『モズク』 グルメ特集29件
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沖縄ダイニング琉歌 上野本館
- 居酒屋
![伊是名島[早摘みもずく]これが旨い！の写真](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/61/25/P036346125/P036346125_238.jpg)
伊是名島[早摘みもずく]これが旨い！
- コバルトブルーの海に囲まれた伊是名島から直送される「早摘み生もずく」は沖縄もずくの新芽。当店の名物食材の一つです！柔らかくプリッとして、コシのある食感に「こんなもずくは、初めて」と驚かれる方も♪天ぷらはもちろん、麺つゆと温泉玉子で、つけ麺のように楽しめるメニューもご用意しております！是非お試し下さい…
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沖縄ダイニング琉歌 六本木店
- 居酒屋
伊是名島[早摘みもずく]これが旨い！
- コバルトブルーの海に囲まれた伊是名島から直送される「早摘み生もずく」は沖縄もずくの新芽。当店の名物食材の一つです！柔らかくプリッとして、コシのある食感に「こんなもずくは、初めて」と驚かれる方も♪天ぷらはもちろん、麺つゆと温泉玉子で、つけ麺のように楽しめるメニューもご用意しております！是非お試し下さい…
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海人居酒屋 源 美崎店
- 居酒屋
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日間賀島新鮮活魚料理 居酒屋 晴快荘 名古屋本店
- 居酒屋
【たこコース】もずくたこしゃぶで贅沢な味わいを堪能
- 新鮮なたこと特製のだしでいただくしゃぶしゃぶは、海鮮の旨みと食感を楽しめる一品♪丁寧に仕上げたもずくと合わせ、素材の美味しさを存分に感じていただけます。
- 7,700円（税込）
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沖縄ダイニング琉歌 大宮店
- 居酒屋
伊是名島[早摘みもずく]これが旨い！
- コバルトブルーの海に囲まれた伊是名島から直送される「早摘み生もずく」は沖縄もずくの新芽。当店の名物食材の一つです！柔らかくプリッとして、コシのある食感に「こんなもずくは、初めて」と驚かれる方も♪天ぷらはもちろん、麺つゆと温泉玉子で、つけ麺のように楽しめるメニューもご用意しております！是非お試し下さい…
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【宴会×こだわりの焼きトン】神保町トンちゃん
- 居酒屋
当店自慢のざるもずく
- 当店自慢のざるもずく、つるりとした食感と海の香りが広がる逸品。特製つゆでさっぱり、口の中に爽快な旨みが踊ります。宴会や接待の箸休めにも最適、ヘルシーで贅沢な一皿をぜひ。
- 680円（税込）
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日間賀島新鮮活魚料理 居酒屋 晴快荘 東新町店
- 居酒屋
【晴快荘名物】もずくたこしゃぶ 一人前
- 多くのお客様に愛される当店の人気メニュー『もずくたこしゃぶ』。香り豊かな出汁に、新鮮なもずくやワカメ、ネギをたっぷり加え、薄くカットしたタコを「しゃぶしゃぶ」とくぐらせて楽しむスタイルです。ダシをしっかりと吸った〆の雑炊やラーメンも、絶妙な味わいを堪能できる一品です。ぜひご賞味ください。
- 2,750円（税込）
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燦 別邸 はなれ
- 和食
パイナップルあぐーもずくレタしゃぶコース
- お肉が甘く当店1番人気のコースです。パイナップルの粉末を食べさせ育てたあぐー豚。コース内容（全6品）小鉢3種盛り海ぶどう季節の野菜盛合せお肉〆沖縄そば又は雑炊アイス※二名様よりご予約承ります。
- 6,380円（税込）
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燦別邸 北新地店
- 和食
【燦別邸おすすめ◎】もずくレタしゃぶ
- 沖縄のあぐー豚を使った絶品しゃぶしゃぶ！！当店のしゃぶしゃぶは食材の鮮度と風味を最大限に引き出し食材の旨味を閉じ込めさっぱりとした味わいが特徴となっておりますので様々な食べ方(シークワーサーポン酢、ゴマだれ、レタス包み、厳選薬味)で色んな味を楽しんで頂けます。
- 5,940円(税込)～
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創作ダイニングHA-LY爬竜船
- 居酒屋
【意外と人気なのがこの逸品♪】 〈もずく酢〉〈もずくの天婦羅〉などの、もずくを使った料理が大人気！
- 実は人気がすごく高い、もずくを使った料理♪お通しで提供する〈もずく酢〉を追加オーダーする人も・・・！もずくの天婦羅は、もずくが本来持つ塩味がより一層引き立った自慢の逸品です。沖縄のお酒と一緒にお楽しみください♪
- 759円（税込）
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燦別邸岐阜店
- 和食
＼大人気／パイナップルあぐー豚 もずくレタしゃぶ【セット】
- 当店オススメ！当店人気ナンバー1のセットです。パイナップルの粉末を食べさせて育てられたあぐー豚お肉の甘みをお楽しみください！！・パイナップルあぐー豚・野菜盛り・〆の沖縄そば又は雑炊がセットになったボリューム満点のセットです
- 5,390円（税込）
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燦別邸岐阜店
- 和食
純血100％燦あぐー豚 もずくレタしゃぶ【セット】
- 在来あぐー豚純血100％！あぐー豚本来の旨味が感じられます。・純血100％燦あぐー豚・野菜盛り・〆の沖縄そば又は雑炊がセットになったボリューム満点のセットです
- 5,940円（税込）
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燦別邸岐阜店
- 和食
あぐー豚のもずくレタしゃぶセット
- 一般的に流通しているあぐー豚のセットです。・あぐー豚・野菜盛り・〆の沖縄そば又は雑炊お肉単品でもご注文いただけますので食べ比べも楽しみの一つです♪
- 4,950円（税込）
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海雲 もずく家
- 居酒屋
【もずく家名物その1】ぶりしゃぶ
- もつ鍋以外だとぶりしゃぶが大人気◎新鮮で脂の乗ったぶりを厳選し、特製の出汁で味わう「ぶりしゃぶ」は、まさに絶品です。刺身や焼き物とは全く違った楽しみ方ができるこの料理は、口に入れた瞬間、ぶりの旨味が広がります。その美味しさに箸が止まらなくなることでしょう。
- 1人前2500円(税込)
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居酒屋 福丸
- 居酒屋
当店の自慢は刺身だけじゃない★県産馬刺しやホヤに加え、大間産もずく酢や鮪の珍味も◎
- 県産馬肉を用いた桜ユッケや、日本酒にぴったりのホヤ刺し等大人気居酒屋メニューもご用意ございます！特におすすめは大間産もずく酢と、鮪の腹部のお肉を焼いて調理した『ごりごり』です♪他、居酒屋アラカルトメニューや鮪の珍味も必食！
- 各種
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たこ焼き酒場 しげちゃん
- 居酒屋
沖縄県産もずくの贅沢な旨味
- オーナーがもずく漁師だからこそ仕入れられる、鮮度抜群の沖縄県産もずくを贅沢に使用。看板の「もずくたこ焼き」をはじめ、サクサク食感のもずく天ぷらやもずく酢、お通しにも取り入れています。自家製のもずくタレは優しい味わいで相性抜群。ここでしか味わえない“本物のもずく料理”をご堪能ください。その他、一品料理…
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たこ焼き酒場 しげちゃん
- 居酒屋
外はカリッと中はふわとろ！沖縄産の島ダコと、もずくを使った出汁にこだわった大玉たこ焼き
- 外は香ばしく中はふわとろ。大きめサイズで食べ応え抜群の本場仕込みのたこ焼きです。沖縄県産もずくを使った「もずくたこ焼き」も人気で、塩とソースの2種類から選べます。アツアツを頬張れば思わず笑顔に。しかも1舟500円とコスパも◎。出来たてを店内で、またはテイクアウトでもお楽しみいただけます。
- 6コ500円(税込)～
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伊崎漁師直送酒場 しえる
- 居酒屋
【選べる楽しさ】エビマヨやもずく酢など◎日替わりで楽しむ大皿料理は家庭の味
- 大皿料理は、エビマヨやシーフードフライ、もずく酢などバラエティ豊か。一皿が小ぶりなサイズで価格もリーズナブルで、いろいろな種類を少しずつシェアして楽しめます！どこか懐かしさを感じる温かい家庭の味は、お酒のおつまみにもぴったりです◎毎日ラインナップが変わるので飽きません！
- 350円(税込)～
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沖縄居酒屋 ちゅら海
- 居酒屋
【沖縄県産食材使用】海ぶどうや島もずくなど、お酒が進む本場沖縄の一品料理が勢揃い！
- プチプチ食感の「沖縄県産海ぶどう」や「島もずく」など、新鮮食材を使った本格沖縄料理をご提供！定番おつまみから一品料理まで勢揃い。ハブ酒や4種の泡盛、オリオン生ビールなど沖縄ならではのお酒とも相性抜群◎まるで沖縄旅行に来たような気分で、絶品料理と美酒を心ゆくまでお楽しみください♪
- 500円（税込）～
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音ヌ庭Ggroove
- 居酒屋
【驚きの食感！】久米島の海が育んだ天然太モズク。つるつる・シャキシャキの喉ごしがたまらない逸品◎
- 一口食べれば「太さ」と「コシ」に驚くはず！久米島から直送される天然モズクは、噛むたびに磯の香りがふわっと広がり、心地よい弾力が楽しめます。さっぱりとした「もずく酢」はもちろん、素材本来の味をダイレクトに感じる「ざるもずく」もおすすめ♪500円というリーズナブルな価格で、本物の海の恵みを堪能してくださ…
- 500円（税込）
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燦別邸 北新地 永楽町店
- 和食
【燦別邸おすすめ】もずくレタしゃぶ
- 沖縄のあぐー豚を使った絶品しゃぶしゃぶ！！当店のしゃぶしゃぶは食材の鮮度と風味を最大限に引き出し食材の旨味を閉じ込めさっぱりとした味わいが特徴となっておりますので様々な食べ方（シークワーサーポン酢、ゴマだれ、レタス包み、厳選薬味）で色んな味を楽しんで頂けます。
- 7,150円（税込）～
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泡盛酒場いちゃりば
- 居酒屋
【こだわり食感】もずく天
- 厳選した素材の旨味をそのままにカラッと揚げた大人気の一品です。外はサクッと中はもっちりとした独特の食感がクセになり、一口食べるたびに磯の豊かな香りがお口いっぱいに広がります。お酒のおつまみにはもちろん、世代を問わずどなたにも喜ばれる自慢の味わいをぜひ皆様で心ゆくまでご堪能ください。
- 650円（税込）
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燦別邸
- 和食
【燦別邸おすすめ】もずくレタしゃぶ ※写真はイメージ図です。
- ※写真はイメージ図です。沖縄のあぐー豚を使った絶品しゃぶしゃぶ！！当店のしゃぶしゃぶは食材の鮮度と風味を最大限に引き出し食材の旨味を閉じ込めさっぱりとした味わいが特徴となっておりますので様々な食べ方（シークワーサーポン酢、ゴマだれ、レタス包み、厳選薬味）で色んな味を楽しんで頂けます。
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