北海道の12,000円ディナー一覧

◎本日の前菜 ◎本日のスープ ◎本日のサラダ ◎いしざき特製『ローストビーフ冷製仕立て』 30g ◎黒毛和牛の焼きしゃぶ 30g   ◎特選サーロインステーキ　60g 　『いしざき』で使用する肉は肉の鮮度を非常に大事にしています。 　熟成させないサーロインステーキはたっぷりと旨みを持ち、それでいて肉質は脂の重たさを感じさせない。当店のオススメのステーキ ◎えぞ但馬牛を塊のまま廻りをローストして作ったローストビーフのにぎり寿司 　鮮度のよい肉を使う『いしざき』ならではの1品。 　肩バラの脂の少ない部位を酢メシでにぎってにぎり寿司にしました。 　ステーキを食べた後の口の中を酢メシでさっぱりとして頂けます。 ◎ガーリックライス ハーフ ◎デザート ◎食後の飲み物 ※別途サービス料10％ ※別途個室料(ご利用の場合) 5名・8名用個室4,400円(税込)

～幻の北海道産ラムしゃぶをメインに北海道の旬の味覚を感じて貰えるシェフおまかせコース～ ※2300円で100分飲み放題を付けることができます。 当日でもお気軽にお申しつけくださいませ。

当日の厳選食材で作り上げる特別プラン ◆前菜 ◆御椀 ◆差味 ◆焼肴 ◆温物 ◆強肴 ◆お食事 ◆止椀 ◆甘味

◆本日の前菜 前菜は毎日違う内容になっております。 季節等に合わせ色々な食材で３品盛りとしています。 ◆グリーンサラダ 特製グリーンサラダにローストビーフが載っています。 イタリアン風の自家製ドレッシングでサッパリとしたサラダ。 ◆薄切りレアステーキ 今までにない味わいは牛肉に対する概念が変わります。 ◆ステーキ３品盛り（カイノミ・ミスジ・イチボ） フレッシュなステーキ３品の盛合せ。それぞれの旨味が味わえます。 ◆キムチ盛り 自家製キムチは辛過ぎず甘過ぎず旨味タップリ。 ◆ステーキ３品盛り（ヒレ・サーロイン・タン） 厳選された希少部位の焼肉３品の盛合せ。 フレッシュな味わいで胃もたれしません。 ◆牛炙り寿司またはキムチ飯 ◆味噌椀 ◆デザート 牛肉料理の後にサッパリしたシャーベットで口直しに。 ※クーポンはご利用いただけません。