福岡の8,000円ディナー一覧

◆食前酒（ノンアルコールでもご対応致します） ◆本日の先付け　　　　　 ◆ノルウェーサーモンの鉄板焼　ヴァンブランソース　　　　　 　　　　　　　　　 ◆熊本県産赤鶏の鉄板焼　粒マスタードのソース　　　　　　　 ◆旬の焼き野菜　　　　　　　　　　　　　　 ◆黒毛和牛ステーキ　　 　　　　☆九州産黒毛和牛 　　フィレ and ロース 　　　　　　　　　　 ◆御飯　香の物　味噌汁 　　 ◆特製ケーキ（お二人用のケーキをお作り致します） 　メッセージ等の依頼はご予約時に必ずご記入ください。 ◆アフタードリンク

　≪飲み放題 時間無制限付き 八〇〇〇円 税込価格≫ 【先附け】　本日の前菜 　　　　　　本舗名物 明太子の松前漬け 　　　　　　ごま豆腐と生湯葉 山葵醤油 【活造里】　伊勢海老の活造り 　　　　　　玄海産 活ヒラメの活造り　　　　　　 　　　　　　泳ぎ活イカ姿造り（捌きたて) 　　　　　◆野北漁港より活魚車で泳ぎのまま仕入れています ☆仕入れ風景 https://youtu.be/kRLFEpTlq1Q?si=TuTemTa3IVEEA85b 【強い肴】　牛ステーキ陶板焼き 　　　　　◆自家製のジャポネソースで御愉しみ下さい 【後造り】　いか後造り天麩羅 　　　　　◆お刺身の後は天ぷらでお愉しみ下さい 【油の物】　本舗名物 明太子の天婦羅 　　　　　◆明太子を湯葉で巻いて天婦羅にした当店発祥の逸品 【焼き鉢】　天然鯛の明太漬け焼き 　　　　　◆糸島船越より入荷。海苔巻きでお愉しみ下さい 【台　物】　黒毛和牛 しゃぶしゃぶ あられ鍋 　　　　　◆希少部位「シンタマ」使用。季節の針野菜とお楽み下さい 　　　　　　おひとり様1台ずつ卓上コンロでご用意します 【御食事】　本日の御食事 【香の物】  博多長茄子の名物極浅なすび漬け 【水菓子】　本日の甘味 ◇旬の魚に合わせて毎月内容が少しずつ変わります。翌月以降の内容はお気軽にお問い合わせください ◆仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

1.特製前菜盛り合わせ 2.上海蟹味噌とフカヒレのロワイヤルスープ 3.大海老・アオリイカと夏野菜の塩味炒め 4.上海式フカヒレの姿煮込み 5.国産豚とブルーベリーの黒酢酢豚 6.じっくりと焼き上げた北京ダック　クレープ包み 7.頤和園名物！担々麺 8.フルーツ入り杏仁豆腐 ＼2時間飲み放題+1,500円／ ＼プレミアム飲み放題+2,500円／ 【プレミアム飲み放題＊2時間】 通常約40種類の飲み放題に加えて・・ ◆ハイボール (シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士、デュワーズ12年) ◆クラフトビール (SPRING VALLEY 豊潤＜496＞・SPRING VALLEY シルクエール＜白＞) ◆厳選ワイン (泡・白・赤)、陳年紹興貴酒8年、本格焼酎 (赤霧島)・・も、贅沢に飲み放題！！ ※仕入れ状況により変更となる場合がございます。

8000円コース ●サラダ ●本日のおすすめ鉄板料理 ●名物焼きチーズポテトサラダ ●焼き野菜 ●黒毛和牛ステーキ2部位食べ比べ(お一人様120g) ●あっさり塩昆布チャーハンor関西風お好み焼き 　プラス330円でガーリックライスに変更も出来ます。 ☆現在入手困難になっておりますフォアグラが 数量限定で入荷致しました。 通常単品価格4400円のフォアグラのソテーを コース料理にプラス3300円で追加出来ます。 追加される場合はご予約時、またはネットご予約時に ご要望欄、またはコメント欄にてお伝え下さい。 ☆記念日、お誕生日、結婚記念日等のお祝いメッセージプレート承ります☆ ネット予約の場合は、ネット予約時にご要望事項欄にご希望のメッセージを入力して下さい。 お電話でご予約の場合は、ご予約時にご希望のメッセージをスタッフにお伝え下さい。 ※アイスクリーム代330円のみいただいております。 ※1名様のお値段になります ※2名様からお受けいたします ※仕入状況により食材メニューが変更になる場合がございます。 ※別途席料としてお一人様550円頂戴しております。 コース料理をご注文のお客様は お食事代を【現金】でお支払い頂いた場合 お会計後に【席料を全額キャッシュバック】 させて頂きます。 【ネット予約によるお席のご指定について】 ネットにてご予約頂いた場合、お席のご指定（テーブルまたはカウンター）を頂いた場合でも、ご予約のタイミングにより稀に、ご希望に添えない場合がございます。予めご了承ください。お席のご指定の確約をご希望されるお客様は、大変お手数お掛け致しますがお電話にて空席確認、ご予約お願い致します。 【ネット予約後のご来店日時、ご来店人数の変更等につきまして】 ネット予約確定後の、ご来店日時のご変更、ご来店人数のご変更等は 大変お手数お掛け致しますが ※必ずお電話にてご変更のご連絡をお願い致します※ 万が一ネット予約確定後に、ネットにてご来店日時、ご来店人数をご変更されて、その他のご予約状況によりご対応が出来ない場合はお客様都合によるご予約キャンセル扱いとなり、キャンセルポリシーに従いキャンセル料が発生致します。

　≪飲み放題 時間無制限付き 八〇〇〇円 税込価格≫ 【先附け】　本日の前菜 　　　　　　本舗名物 明太子の松前漬け 　　　　　　ごま豆腐と生湯葉 山葵醤油 【活造里】　伊勢海老の活造り 　　　　　　玄海産 活ヒラメの活造り　　　　　　 　　　　　　泳ぎ活イカ姿造り（捌きたて) 　　　　　◆野北漁港より活魚車で泳ぎのまま仕入れています ☆仕入れ風景 https://youtu.be/kRLFEpTlq1Q?si=TuTemTa3IVEEA85b 【強い肴】　牛ステーキ陶板焼き 　　　　　◆自家製のジャポネソースで御愉しみ下さい 【後造り】　いか後造り天麩羅 　　　　　◆お刺身の後は天ぷらでお愉しみ下さい 【油の物】　本舗名物 明太子の天婦羅 　　　　　◆明太子を湯葉で巻いて天婦羅にした当店発祥の逸品 【焼き鉢】　天然鯛の明太漬け焼き 　　　　　◆糸島船越より入荷。海苔巻きでお愉しみ下さい 【台　物】　黒毛和牛 しゃぶしゃぶ あられ鍋 　　　　　◆希少部位「シンタマ」使用。季節の針野菜とお楽み下さい 　　　　　　おひとり様1台ずつ卓上コンロでご用意します 【御食事】　本日の御食事 【香の物】　自家製名物 水漬け 博多長茄子 【水菓子】　本日の甘味ト ◇旬の魚に合わせて毎月内容が少しずつ変わります。翌月以降の内容はお気軽にお問い合わせください ◆仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

□■□■□■□■□■季節会席 ～游庵～ ゆうあん□■□■□■□■□■ もつ鍋はおひとり様１台の懐石鍋でご用意します  飲み放題はおひとり様1,500円でお付けできます □■□■□■□■□■□■□ 今　月　の　献　立 □■□■□■□■□■□■□ 〈鍋の物〉‐台の物‐ 名物 博多もつ鍋 おひとり鍋 〈先附け〉‐豆皿鉢‐ 毎朝仕込の胡麻豆腐　練胡麻　/山葵/木芽/あしらい一式 〈小付け〉‐高台鉢‐ 地蛸の旨煮 山椒/柚子(擦り)/木芽/あしらい一式 〈椀の物〉‐吸物椀‐ 季節野菜　お吸い物 〈向附け〉‐舟盛り‐ 御造里盛合せ 山葵/藻塩/針大葉/あしらい一式 〈賛り鉢〉‐蓋椀物‐ 変わり蒸寿司(筍と煮穴子) 銀杏餡掛け 〈合盛り〉‐焼八寸‐ 焼物三種 合い盛り 季節の焼八寸 〈揚げ物〉‐伊万里‐ 季節の天婦羅 (または季節の油の物) 〈御食事〉‐釜めし‐ 本日の炊き立て釜めし 〈留め椀〉‐箸洗い‐ お味噌汁 〈香の物〉‐豆皿鉢‐ お新香 〈水菓子〉‐甘未堂‐ 本日のデザート ・苦手な食材やアレルギーなど御座いましたらお申し付けくださいませ。 ・会席料理は基本的におまかせ料理になりますので上記献立は参考になります。 ・ご要望等御座いましたらお気軽にご相談ください。

□■□■□■□■□■季節会席 ～游庵～ ゆうあん□■□■□■□■□■ もつ鍋はおひとり様１台の懐石鍋でご用意します  飲み放題はおひとり様1,500円でお付けできます □■□■□■□■□■□■□ 今　月　の　献　立 □■□■□■□■□■□■□ 〈鍋の物〉‐台の物‐ 名物 博多もつ鍋 おひとり鍋 〈先附け〉‐豆皿鉢‐ 毎朝仕込の胡麻豆腐　練胡麻　/山葵/木芽/あしらい一式 〈小付け〉‐高台鉢‐ 地蛸の旨煮 山椒/柚子(擦り)/木芽/あしらい一式 〈椀の物〉‐吸物椀‐ 季節野菜　お吸い物 〈向附け〉‐舟盛り‐ 御造里盛合せ 山葵/藻塩/針大葉/あしらい一式 〈賛り鉢〉‐蓋椀物‐ 変わり蒸寿司(筍と煮穴子) 銀杏餡掛け 〈合盛り〉‐焼八寸‐ 焼物三種 合い盛り 季節の焼八寸 〈揚げ物〉‐伊万里‐ 季節の天婦羅 (または季節の油の物) 〈御食事〉‐釜めし‐ 本日の炊き立て釜めし 〈留め椀〉‐箸洗い‐ お味噌汁 〈香の物〉‐豆皿鉢‐ お新香 〈水菓子〉‐甘未堂‐ 本日のデザート ・苦手な食材やアレルギーなど御座いましたらお申し付けくださいませ。 ・会席料理は基本的におまかせ料理になりますので上記献立は参考になります。 ・ご要望等御座いましたらお気軽にご相談ください。

・スモークサーモンのサラダ仕立て ・馬刺し3種盛り ・本日の揚げ物 ・名物！馬しゃぶ ・野菜 ・〆のうどん ・シャーベット ※プラス500円で雑炊セットの追加できます ※写真はイメージです

　≪飲み放題 時間無制限付き 八〇〇〇円 税込価格≫ 【先附け】　本日の前菜 　　　　　　本舗名物 明太子の松前漬け 　　　　　　ごま豆腐と生湯葉 山葵醤油 【活造里】　伊勢海老の活造り 　　　　　　玄海産 活ヒラメの活造り　　　　　　 　　　　　　泳ぎ活イカ姿造り（捌きたて) 　　　　　◆野北漁港より活魚車で泳ぎのまま仕入れています ☆仕入れ風景 https://youtu.be/kRLFEpTlq1Q?si=TuTemTa3IVEEA85b 【強い肴】　牛ステーキ陶板焼き 　　　　　◆自家製のジャポネソースで御愉しみ下さい 【後造り】　いか後造り天麩羅 　　　　　◆お刺身の後は天ぷらでお愉しみ下さい 【油の物】　本舗名物 明太子の天婦羅 　　　　　◆明太子を湯葉で巻いて天婦羅にした当店発祥の逸品 【焼き鉢】　天然鯛の明太漬け焼き 　　　　　◆糸島船越より入荷。海苔巻きでお愉しみ下さい 【台　物】　黒毛和牛 しゃぶしゃぶ あられ鍋 　　　　　◆希少部位「シンタマ」使用。季節の針野菜とお楽み下さい 　　　　　　おひとり様1台ずつ卓上コンロでご用意します 【御食事】　本日の御食事 【香の物】　自家製名物 水漬け 博多長茄子 【水菓子】　本日の甘味ト ◇旬の魚に合わせて毎月内容が少しずつ変わります。翌月以降の内容はお気軽にお問い合わせください ◆仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

☆夏だ！岩牡蠣三昧コース 　・チーズ茶碗蒸し 　・糸島野菜のスティックサラダ 　・季節のプレートセット4種 　・岩牡蠣3種（刺身・揚げ・蒸し） 　・厳選串揚げ3本セット【ジビエ串・うずら串・糸島の季節のお野菜串】 　・銀シャリごはん 　・デザート（アイス） ご予約のグループ内で牡蠣が召し上がれないお客様、または苦手な食材やアレルギーがございましたらはお申し付けください。