和食　個室居酒屋　北の夢祥わびさび

北海道といえばやっぱりサッポロビール。

和歌山県　【平和酒造】とてもジューシーで甘みが強く度数も低いとても飲み易い日本酒仕込みの梅酒。

福岡県　【山口酒造場】2011年天満天神梅酒大会「梅酒部門」にて、優勝という栄誉の｢鶯(おう)とろ｣。濃厚です

奈良県　【八木酒造】西吉野産の完熟梅の旨味と酸味が凝縮した「とろとろ感」をお楽しみ下さい。

北海道　【合同酒精】北海道白糠町特産のしそを使用した人気の紫蘇焼酎で仕込んだ梅酒

奈良県　【梅の宿酒造】温州みかんを贅沢に使用し、みずみずしい果肉たっぷりのデザート感覚のお酒です。

奈良県　【梅の宿酒造】桃を贅沢に使用し、みずみずしい果肉たっぷりのデザート感覚のお酒です。

山形県　【楯の川酒造】マンゴーの果肉をこれでもかというくらいに贅沢に使用した極上品

兵庫県　【西山酒造】グラッパと赤葡萄で造られる、葡萄以上に葡萄と言える味わい。

山形県　【楯の川酒造】追熟させたラフランスのニュアンスそのままで、とろとろのお酒です。

福岡県　【池亀酒造】「果肉」がたっぷり入っているので、パイナップル本来の風味があります

栃木県　【小林酒造】果実感たっぷりの味わいが口中に広がります。爽やかな苦さが甘みを引き締めます。

増毛町 【国稀酒造】+８／スッキリした口当たり、香り高い超辛口酒。増毛町の銘酒。

札幌市 　【日本清酒】+3／フルーティーな香りと、旨味のある奥深い味わいのバランスが絶品

山形県 　【六歌仙】-12／2013年燗酒コンテスト最高金賞受賞の実力は秀逸。燗に最適

富山県 　【富美菊酒造】軽やかで透明感ある旨みと芳醇な余韻。待望の純米大吟醸

青森県 　【西田酒造】+３／辛口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味。

釧路市 　【福司酒造】+4／福司の中でも味わいを重視した芳醇でふくよかな純米酒。ぬる燗◎

新十津川町 　【金滴酒造】+3／米の旨さを生かした、吟醸造りの純米酒。

根室市 　【碓氷勝三郎商店】+1／明治20年創業のこの酒蔵。心意気、喉ごしの良さを感じさせる酒

倶知安町 　【二世古酒造】+10／「吟風」を60%精米して昔ながらの手造りで醸した辛口酒

旭川市 　【日本酒精】+3／すっきり冴えたキレの良さ、爽やかに澄んだあと口の純米酒

東川町 　【三千櫻酒造】「きたしずく」で仕込んだ華やかでシューシーな味わい

上川町 　【上川大雪酒造】-2／雑味なく十分な力感をもった味わいとキレを存分に楽しめる

福井県 　【黒龍酒造】+3／飲み口はサッパリしていますが酸味がしっかりしたバランスが絶妙

山口県 　【旭酒造】不明／人気の獺祭。二割三分という限界に近い精米ぶ合。

山形県 　【六歌仙】+28／超辛口ながら味わいも深く、香り高い、流石の山法師の酒です

愛知県 　【山忠本家酒造】非公開／凝縮された米の旨味としっかりした酸が見事に調和

宮崎県　【宝酒造】芋麹を使用した全量芋焼酎。"芋100％"ならではの芋本来の香りと味わい。

鹿児島県　【神酒造】　手間ひまかけてじっくり仕込まれ、ゆっくり熟成された奥深い味わい。

720mlボトル：7000円／鹿児島県　【西酒造】清涼感のある香り、さわやかな透明感。黄麹仕込みで飲み易い芋焼酎。

720mlボトル：8240円／鹿児島県　【佐藤酒造】香ばしい風味、リッチな甘味、豪快な切れ味。

鹿児島県　【白玉酒造】言わずと知れた幻の3Ｍの１つ魔王。

鹿児島県　【村尾酒造】　頑固一徹の杜氏さんがたった一人で作り上げた逸品。幻の3Ｍの１つ

鹿児島県　【森伊蔵酒造】説明の要らない現代最高峰の芋焼酎。幻の3Ｍの１つ

鹿児島県　【甲斐商店】繊細な優しさをもち、なめらかな喉ごしを楽しめます。プレミアム焼酎の原点。

鹿児島県　【濱田酒造】紫芋特有のフルーティな香りと口中に広がる甘いふくよかな味わいが特徴。

宮崎県　【霧島酒造】後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の春と秋年二回限定出荷の芋焼酎です。

鹿児島県　【神川酒造】天然温泉水ふじさきの蔵元で造られたすっきりと飲み易いオリジナル芋焼酎。

鹿児島県　【三岳酒造】世界遺産屋久島の名水で仕込まれたまろやかな味わいが魅力

宮崎県　【霧島酒造】黒麹の醸すうまさはトロリとした甘味、キリッとした後切れ。

鹿児島県　【四元酒造】虎の如くうまい酒をかぎわけ、龍神の如くがぶ飲みする。この者を馬鹿者と呼ぶ。

鹿児島県　【佐藤酒造】白麹のやわらかい酒質に素直なコガネセンガンの甘さを表現

大分県　【二階堂酒造】じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。

宮崎県　【黒木商店】口当たりが軽く“百年の孤独”の原酒として有名。

青森県　【西田酒造】日本酒「田酒」の酒粕を原料として、減圧蒸留により製造された本格米焼酎

沖縄県　ジャスミンの華やかな香りとすっきりした味わい

北海道　【合同酒精】北海道白糠町特産のしそを使用した人気の紫蘇焼酎。

イタリア　シチリア／濃いルビー色。赤色果実の香りにスミレやスパイスのニュアンスが感じられます。

フランス　ボルドー／柔らかくまろやかでコクがあり、熟した豊かな果実味。

フランス　ボルドー／フレッシュでエレガント、魚介類や鶏料理に相性抜群

イタリア　シチリア／ドライな口当たりにバランスの良いフレッシュな味わい。

ハーフボトル／北海道産ワインをお得な価格でご提供する北海道産ワインフェア開催中

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• シチリア　ボルゴセレーネ　ロッソ

  4,000円（税込）

• ボルドー　ドゥルト　ラ　グラン　キュヴェ

  4,500円（税込）

• キャンティ　クラシコ

  6,000円（税込）

• ブルゴーニュ　ルージュ

  6,500円（税込）

• モンテプルチアーノ　ダブルッツォ

  6,000円（税込）

• ザ　プリズナー

  21,000円（税込）

• アルマヴィーヴァ

  36,000円（税込）

• ケンゾーエステイト　紫鈴

  40,000円（税込）

• ケンゾーエステイト　紫

  120,000円（税込）

• ケンゾーエステイト　深穏

  120,000円（税込）

• ケンゾーエステイト　藍

  120,000円（税込）

フルボトル

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• シチリア　インツォリア

  4,000円（税込）

• ボルドー　ドゥルト　ソーヴィニヨンブラン

  4,500円（税込）

• シャプティエ　コートデュローヌ　ブラン

  5,000円（税込）

• アーラー　ソーヴィニヨンブラン

  7,500円（税込）

• ラガール　デ　セルベラ

  7,500円（税込）

• シャブリ

  7,500円（税込）

• ケンゾーエステイト　あさつゆ

  25,000円（税込）

フルボトル

スペイン 辛口 フルボトル／苦味が少なく爽快な喉越しが楽しめるスッキリした味わい。値段もお手軽でお祝いの席の乾杯にいかがですか？

フランス シャンパーニュ 辛口 フルボトル／ヴーヴクリコを代表するすっきりとした辛口のシャンパーニュ。心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立ちます。

フランス シャンパーニュ 辛口 フルボトル／世界で最も飲まれているというシャンパン。そのバランスの良いエレガントな味わいはシーンを問わずあらゆる料理と良く合います。

フランス シャンパーニュ 辛口 フルボトル／もはやシャンパンの代名詞ともいえるドンペリニヨン。新鮮さと熟成感の二面性を合わせ持った瑞々しさと安定感が魅力的なワイン

魔王、村尾、森伊蔵、佐藤黒、田酒、獺祭・・・レアな芋焼酎はもちろん、希少な日本酒もございます。メニューの他にも常時スタッフおすすめのお酒がございます。お気軽にお問合わせください。又、アルコールの強さや、甘さなど、お客様のお好みをお伝え下さい。シーンに合せたお好みのお飲物をご用意致します。