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Bistro 紙屋市べゑのロゴ

【町家の風情でおもてなし】 昔からここにある、金沢の原風景。
Bistro 紙屋市べゑ (かみやいちべえ)

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肉/居酒屋/飲み放題/女子会/個室/魚/片町

お店の特長 ?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
こだわり
  • カードOK
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石川県金沢市片町1-8-21 片町バス停徒歩3分。犀川大橋手前のデイリーヤマザキさん左折後60m先右手。「松本紙店」の看板が目印。
営業時間・定休日
月、火、木、日、祝日、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
金、土: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

日~木 18:00~23:00(ラストオーダー22:30)
金・土 17:30~24:00(ラストオーダー23:30)

定休日:

ネット予約
即予約 来店日の当日17時まで受付
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付

ネット予約の空席状況

予約人数 x 50ポイントが貯まる!

  • 即予約可
  • 残1-3即予約可(残りわずか)
  • リクエスト予約可
  • 定休日
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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

一番人気の3階個室。

3階にある個室です。。8名~12名様までご利用頂けます。犀犀川の風景がひろがっています。

金沢のおもてなしです!

表通りから少し離れたロケーションにある一軒家。3階では40名様の宴会にも対応できます。

築125年の金沢町家です

『松本紙店』が目印の築125年の町家を改装して作られた粋なビストロ。

お店からのメッセージ

  1. こんにちは 今日も、美味しい栗たっぷりご飯 炊いてお待ちしております。
    2017/10/12 13:05
  2. こんにちは 気持ちのいい青空です。 今日は、地元産いちじくがいいしそうだったので 仕入れてきますた。 昨日作った、ローストビーフ今日おだしします。 お待ちしております。
    2017/10/10 13:22
  3. こんにちは 連休最終日の本日も営業しております。 只今、北海道産牛肉でローストビーフつくっています。 あと今日は、加賀れんこんで炊き込みご飯も用意いたします。 お待ちしております
    2017/10/09 14:43

メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。

店長のおすすめ料理

2017/10/05 更新

10月まで期間限定【肉フェス】開催!&単品飲み放題1200円!

肉フェスコースもご用意しております!・柔らか豚ロースとごぼうのサラダ・能登塩  手羽先唐揚げ・イベリコ豚のジュージュー鉄板焼き・丸鷄出汁 市べゑ手作り豆腐の湯豆腐・名物 能登豚のバラいしり・秋茄子のミートローフ・最後はお魚で、秋刀魚の炊き込みご飯

お店にてご確認下さい

紙屋市べゑ名物メニューと言えば『手仕事豆腐の厚揚げ』

華やかさはないけれど、長く愛されるのはこういう料理です。

480円(税抜き)

和ビストロの和風創作料理コースです

月替わりコースで楽しめる和風創作料理をお楽しみ下さい。毎月ご来店頂いている常連のお客様のお目当ては、この飲み放題付きコースだったりします。

4000~6000円

アラカルト料理

料理メニュー写真 【肉フェスその1】能登塩の手羽先

【肉フェスその1】能登塩の手羽先

480円

料理メニュー写真 【肉フェスその2】イベリコ豚の鉄板焼き~チーズソースありなし選べます~

【肉フェスその2】イベリコ豚の鉄板焼き~チーズソースありなし選べます~

850円

料理メニュー写真 【肉フェスその3】牛肉と舞茸のソテー(右下)

【肉フェスその3】牛肉と舞茸のソテー(右下)

980円

料理メニュー写真 鮮魚のお造り

鮮魚のお造り

1580円

料理メニュー写真 二代目金沢チーズ豆冨

二代目金沢チーズ豆冨

カマンベールチーズと豆腐を固め、やわらかく仕上げた人気の一皿。金澤金箔付き!必ずオーダーしたくなりますよね?

580円

2017/10/03 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

紙屋市べゑ名物の手仕事豆腐と特選お刺身

お気軽に、お手軽に、食都金澤の旬の味覚をお楽しみ下さい。

紙屋市べゑが金沢に提案する和ビストロ

粋な創作料理が酒宴を盛り上げます。町家風情で楽しむ宴会はリピートしたくなりますよね。加賀蓮根と牛ほほの山椒煮はいかがですか!

全部で7種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【見つけてください】片町、犀川大橋近く。趣のある白壁の和風一軒家。通り過ぎる方も多くいらしゃいます。暖簾の中は、昔懐かしい金沢の空気が漂っています。

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

【もてなし上手】一階カウンター席には、目の前にその日のお晩菜が並んでます。料理人が作った出来たて料理をすぐに食べられるのがカウンター席の一番の魅力です。気になったお晩菜はご遠慮なくご注文下さい。料理の説明といっしょにすぐにお持ち致します。

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

【本格Barも紙屋市べゑの魅力です】もちろん食事もOK!一階とはまた違った、独特の雰囲気にハマリマス。目の前の程よい立ち上がりが二人の世界を創りだします。ゆっくりと大切な話や二人の会話を楽しみたい方はこちらへどうぞ。

お席

2階テーブル席。犀川の四季を感じてください。

テーブル

4名様

2階テーブル席。犀川の四季を感じてください。

8席だけの特別な場所です。2階カウンター席。

カウンター

8名様

8席だけの特別な場所です。2階カウンター席。

2階の窓側テーブル席。

テーブル

8名様

2階の窓側テーブル席。

会社のミーティングや女子会に大人気です。

お座敷個室

12名様

会社のミーティングや女子会に大人気です。

幹事さんに人気の1階個室、兼六の間。自由な席レイアウト承ります。1階奥にある個室対応のお部屋です。

お座敷個室

16名様

幹事さんに人気の1階個室、兼六の間。自由な席レイアウト承ります。1階奥にある個室対応のお部屋です。

カウンターが一番です。1階カウンターでスタッフとの会話を楽しみながらの食事も大人気。

カウンター

16名様

カウンターが一番です。1階カウンターでスタッフとの会話を楽しみながらの食事も大人気。

3階屋根裏スペースの『花嫁のれん』バージョンです。

座敷

30名様

3階屋根裏スペースの『花嫁のれん』バージョンです。

設備

じわもん、加賀野菜の取扱店の証しである『ベジタン』もお出迎え♪五郎島金時を使ったデザートなど、季節の加賀野菜を使ったお晩菜メニューも豊富。

じわもん、加賀野菜の取扱店の証しである『ベジタン』もお出迎え♪五郎島金時を使ったデザートなど、季節の加賀野菜を使ったお晩菜メニューも豊富。

金沢で食べたいのは、やっぱり『のど黒』ですよね。炭火焼きが一番オススメです♪

金沢で食べたいのは、やっぱり『のど黒』ですよね。炭火焼きが一番オススメです♪

『居乃一BAN 【いのいちばん】』とは姉妹店になります。二店ともすぐ近くにありますので、用途に合わせて是非使い分けて下さい。

『居乃一BAN 【いのいちばん】』とは姉妹店になります。二店ともすぐ近くにありますので、用途に合わせて是非使い分けて下さい。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

和紙

もともとは紙屋さんがありました。そんな縁もありまして、店内いたるところに、和紙を使ってあります。

名物豆腐と炭火焼き

毎日、開店前においしい豆乳とニガリで豆腐を作ってます。焼き物はすべて桜の木炭で焼いてるんですよ。

全部で7種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

毎日お客様のために。

若いメンバーですが、少し背伸びをしてお客様のために毎日走り回っています

BDカクテル・プレゼント。

誕生日の方がいらっしゃる幹事さんは、予約の際にそっとスタッフにお知らせください。バーテンダーがサプライズカクテルをプレゼントいたします。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

Bistro 紙屋市べゑ 詳細情報

お店情報

店名 Bistro 紙屋市べゑ (かみやいちべえ)
住所
石川県金沢市片町1-8-21
アクセス 片町バス停徒歩3分。犀川大橋手前のデイリーヤマザキさん左折後60m先右手。「松本紙店」の看板が目印。
電話
076-262-6006

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月、火、木、日、祝日、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
金、土: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

日~木 18:00~23:00(ラストオーダー22:30)
金・土 17:30~24:00(ラストオーダー23:30)

お問い合わせ時間 10:00~23:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
定休日
平均予算 3800円[飲み放題付きコース4000円より、単品450円前後から]
ネット予約のポイント利用 利用不可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
料金備考 お通し・付き出し・席料など無し

お席

総席数 90席
最大宴会収容人数 50人(ブライダル二次会など、ワンフロア貸切宴会もお任せ下さい!)
個室 あり :2~3人用、1部屋。6~10人用、1部屋。12~16人用、1部屋。
座敷 あり :最大40名様
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :各1フロア貸切から、全館貸切等、ご相談させて頂きます。
禁煙・喫煙 禁煙席なし

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 2階に月見台(テラス席) 及びBarカウンターがございます。

その他

飲み放題 あり :各種宴会コースに対応
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可 :階段が多いので乳幼児の方は注意が必要です。
ウェディングパーティー
二次会
1フロア貸切宴会応相談
備考

お店からのメッセージ

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Bistro 紙屋市べゑ 関連店舗

Bistro 紙屋市べゑ 口コミ(34件)

おすすめお店レポート一覧

大満足!

投稿日:2017/09/25

東京の友人を連れて、5000円飲み放題つきのコースを頂きました。前菜、お刺身、豆腐料理、肉料理とどれをとっても美味しく、大満足でした。店員の方の接客も親切、丁寧でとても居心地が良かったです。また訪れます!

JEEPさん(40代前半/男性)

落ち着いた感じ

投稿日:2017/09/19

落ち着いた感じのお店で、料理も美味しかったです。
時間があっという間に過ぎてしまい時間超過していましたが、配慮して頂き感謝しています。

Jr0423さん(40代後半/男性)

金沢の夜

投稿日:2017/06/13

豆腐がおすすめと言われ、厚揚げとおからのコロッケをリクエスト。熱々でおいしかったです。刺身も新鮮、日本酒はグラスだったらどれも500円。純米大k吟醸も!しめに五郎島金時のプリンをチョイス。お芋のプリン…つづきを読む

junkoさん(50代後半/女性)

おすすめメニューレポート一覧

カマンベールたっぷり レア・チーズケーキ

チーズの風味がすごく感じられます。ちょうどよい具合の甘さですごく美味しかったです。

投稿日:2014/05/13

この会員は退会しました

カマンベールの味わいがとても濃かったです。甘くて美味しかったですよ。

投稿日:2014/03/04

takusaさん

のど黒の炭火焼き 一本

すごく脂がのっていて濃厚なうま味が感じられます。香ばしくふっくら焼きあがっていてすごく美味しいです。

投稿日:2014/05/13

この会員は退会しました

塩加減が良かったです。お店の人に聞いて本当にのどが黒いのをみて感動しました。白身でおいしかったです。

投稿日:2014/02/26

gouchinntoさん(30代後半/男性)

非常にシンプルでごはんにもビールにも合います。

投稿日:2014/02/18

リクルートだいすきくんさん

手しごと豆冨の冷奴

とっても濃厚で大豆の風味が存分に感じられます。すごく美味しいのでぜひ食べてもらいたいです。

投稿日:2014/05/13

この会員は退会しました

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