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金沢 片町 居酒屋 手造豆富 魚 地酒 ランチ

【金澤町家の風情でおもてなし】 昔からここにある、金沢の原風景。

Bistro 紙屋市べゑ (かみやいちべえ)

3.8

Good!

157件のレビューの総評

提供:TrustYou

昼乃部の牛タン弁当500円やランチ1000円などもやってます。お気軽にお電話ください。
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK 禁煙 喫煙専用室有
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
石川県金沢市片町1-8-21 片町バス停徒歩3分。犀川大橋手前のデイリーヤマザキさん左折後60m先右手。「松本紙店」の看板が目印。
営業時間・定休日
月~木、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
金、土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
日: 11:30~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)

ランチの営業、テイクアウト販売は日曜のみ17時までやっております。平日15時以降もご予約相談可能です。

定休日:なし

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

当店自慢の手作り豆腐

冷奴、厚揚げ、湯葉がお勧めです。ストレートに大豆の美味しさを感じていただけます。

のど黒は炭焼きが一番!!

今や金沢料理の代名詞!?のど黒の炭焼きもございます。

築125年 金澤町家ビストロ

1階と2階はまた違った独特の雰囲気。ゆっくりと大切な話や二人の会話を楽しみたい方もオススメ!

お店からのメッセージ

  1. 市ベゑも10/1より「Go To Eatキャンペーン」開始予定です! ホットペッパーからのご予約でポイントがもらえますよ! そして今日も検索順位1位ありがとうございます! ひで。
    2020/09/24 14:42
  2. どうも!ゆいなです!検索2位ありがとうございます! 昨日からお店裏の駐車場が無料開放されました!地元の方も観光の方も気軽に来れちゃいます!台数に制限があるのでお問い合わせを!
    2020/09/11 19:36

メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。

店長のおすすめ料理

市べゑと言ったら鮮度自慢のお刺身も大人気!金沢の新鮮なお刺身が毎日入ってます!

日本酒も豊富にご用意!お魚との相性も抜群。美味しいお酒と旨い肴をゆっくりと御楽しみください。

本日のオススメ

【選べるお通し】旬野菜を使ったさっぱりとしたお通しなど、お好きなものをチョイス♪

スタッフさんからご紹介されるお通しはどれも魅力的で迷ってしまいます。食欲の秋♪秋の味覚を味わうなら市べゑへ!

お通し

紙屋市べゑ名物メニューと言えば『手仕事豆腐の厚揚げ』

華やかさはないけれど、長く愛されるのはこういう料理です。

480円(税抜)

アラカルト料理

料理メニュー写真 大人気 手造りおぼろ豆富

大人気 手造りおぼろ豆富

先ずは湯葉を2~3枚。最後は豆腐にしあげます。

1,200円(税抜)

料理メニュー写真 あの名物 一番鶏

あの名物 一番鶏

片町で有名だった、あの店の若鶏半身揚げ。

780円(税抜)

料理メニュー写真 五郎島金時の天ぷら

五郎島金時の天ぷら

もうひとつ加賀野菜。地物さつまいもで。

580円(税抜)

料理メニュー写真 ちくわ焼きたて(2本)

ちくわ焼きたて(2本)

500円(税抜)

料理メニュー写真 ちょっぴり豪華に!お刺身の盛り合わせ5点盛り

ちょっぴり豪華に!お刺身の盛り合わせ5点盛り

2,500円(税抜)

2020/09/17 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

毎朝仕入れる鮮魚。海鮮自慢!

鮮度抜群のお魚が入ってます。本日のオススメメニューからお刺身をお愉しみください。町家風情で楽しむ宴会はリピートしたくなりますよね。加賀蓮根と牛ほほの山椒煮はいかがですか!

美味しいお豆腐を毎日手作りしています。

金沢の美味しいお水と、豆乳で作る市べゑのお豆腐は店の顔です。冷奴、厚揚げ、揚げ出し、変化球のチーズ豆腐まですべてこのお豆腐を使っています。一番人気は、ストレートな厚揚げです!

7種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

【1日限定1組プライベートビアテラス】コースご予約限定◎4名様~6名様程のプライベート空間です♪犀川を眺めながら、靴を脱いで心がほどける時間♪気の合うご友人と夏の思い出作りにどうぞ★

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【もてなし上手】スタッフの笑顔はピカイチ!明るくてキャラの濃いスタッフも魅力です!【感染症対策】店内入口アルコール消毒設置、店内換気、席数を減らし、席間隔を空けています。スタッフのマスク着用、健康管理の徹底をしています。

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【個室が充実】個室で周りを気にせず、宴会ができます。各種宴会に選んで頂けるよう2名から40名までの個室をご用意しております。

お席

2階テーブル席。犀川の四季を感じてください。

テーブル

4名様

2階テーブル席。犀川の四季を感じてください。

幹事さんに人気の1階テーブル席個室、兼六の間。自由な席レイアウト承ります。1階奥にある個室対応可のお部屋です。最大16名程入れます。

個室

4名様

幹事さんに人気の1階テーブル席個室、兼六の間。自由な席レイアウト承ります。1階奥にある個室対応可のお部屋です。最大16名程入れます。

プライベートビアテラス♪予約受付中◎コース限定、1日1組限定

テラス席

6名様

プライベートビアテラス♪予約受付中◎コース限定、1日1組限定

2階からは、犀川の景色が眺められます。夜になると雰囲気がガラッと変わります。

テーブル

8名様

2階からは、犀川の景色が眺められます。夜になると雰囲気がガラッと変わります。

2階の窓側テーブル席。

テーブル

8名様

2階の窓側テーブル席。

三階の犀川が眺めれる、和室個室。会社のミーティングや女子会に大人気です。

お座敷個室

12名様

三階の犀川が眺めれる、和室個室。会社のミーティングや女子会に大人気です。

カウンターが一番です。1階カウンターでスタッフとの会話を楽しみながらの食事も大人気。

カウンター

16名様

カウンターが一番です。1階カウンターでスタッフとの会話を楽しみながらの食事も大人気。

3階屋根裏スペース、1フロアー貸切もOK!

座敷

30名様

3階屋根裏スペース、1フロアー貸切もOK!

設備

金沢町屋を、あますことなく活かした店内には、こんな屋根裏席もございます。

金沢町屋を、あますことなく活かした店内には、こんな屋根裏席もございます。

宴会部屋には、完全個室の20名でも座れるお部屋がおすすめです!周りの目を気にすることなく、会社宴会や仲間との飲み会にご利用ください。

宴会部屋には、完全個室の20名でも座れるお部屋がおすすめです!周りの目を気にすることなく、会社宴会や仲間との飲み会にご利用ください。

3階たての店内は、各階に違った趣があります。

3階たての店内は、各階に違った趣があります。

1階厨房内には、炭火台があります。炭火でこんがり香ばしく肉、魚、竹輪、野菜焼いています。

1階厨房内には、炭火台があります。炭火でこんがり香ばしく肉、魚、竹輪、野菜焼いています。

近江町市場から届く鮮魚を選りすぐりの地酒と一緒にお楽しみください。

近江町市場から届く鮮魚を選りすぐりの地酒と一緒にお楽しみください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

近江町から届く新鮮なお刺身を毎日提供!

お刺身にもこだわりあり!新鮮なお魚を仕入れ、鮮度抜群の状態でお客様へ提供しております。自家製豆腐・和ビストロ料理・お魚など様々なお料理をご用意してお待ちしております。

岡持ちデザート

日替りのデザート11種程を岡持ちに入れて用意してます。お好みのデザートをご覧になってお決めください。

7種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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心をこめたおもてなし

お帰りの際に、大漁旗でエールを送ります。

明日から新たな一日を迎える皆様に大漁旗で市べゑから応援のエールを送らせて頂きます!!

当店自慢の『手作り豆腐』

市べゑといえば、『自家製!!手作り豆腐』本当にお店で豆腐を作っています★新鮮な豆腐は大豆の味がしますよ!当店一番のおすすめです。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

Bistro 紙屋市べゑ 詳細情報

お店情報

店名 Bistro 紙屋市べゑ (かみやいちべえ)
住所
石川県金沢市片町1-8-21
アクセス 片町バス停徒歩3分。犀川大橋手前のデイリーヤマザキさん左折後60m先右手。「松本紙店」の看板が目印。
電話
050-5347-2568

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~木、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
金、土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
日: 11:30~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)

ランチの営業、テイクアウト販売は日曜のみ17時までやっております。平日15時以降もご予約相談可能です。

お問い合わせ時間 お気軽にお問合せ下さい。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店3日前18時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店3日前18時以降から、2,000円(1名あたり)が発生します。
  • ご予約のキャンセルは3日前までに、サイトもしくは直接店舗までご連絡ください。
    無断キャンセルの場合は、コース料金全額をお支払い頂きます。
    また、お席のみのご予約の無断キャンセルについては、お一人2000円のお支払いとなります。
定休日 なし
平均予算 3800円[飲み放題付きコース4000円より、単品450円前後から]
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 お通し300円(税別)

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 90席
最大宴会収容人数 50人(ブライダル二次会など、ワンフロア貸切宴会もお任せ下さい!)
個室 あり :2~3人用、1部屋。6~10人用、1部屋。12~16人用、1部屋。
座敷 あり :最大40名様
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 あり :オススメ!ビアテラス
貸切 貸切可 :各1フロア貸切から、全館貸切等、ご相談させて頂きます。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 あり :台数に限りがありまので、お電話にてお問い合わせください。
その他設備 2階にBarカウンターがございます。

その他

飲み放題 あり :各種宴会コースに対応
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可 :階段が多いので乳幼児の方は注意が必要です。
ウェディングパーティー
二次会
1フロア貸切宴会応相談
備考

2020/09/30 更新

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Bistro 紙屋市べゑ 口コミ(39件)

おすすめお店レポート一覧

レポートについて

厚揚げが美味しいです!
店員さんも気さくで話しやすく、その日のおすすめも教えてもらえるので気に入ってます

きたむらさん(30代前半/男性)

サジさんの2020年07月の投稿

投稿日:2020/07/10

のど黒は脂ものって美味しかった。魚、肉と大変満足できました。

サジさん(40代前半/男性)

飲み放題を含むコースを予約していきました。
飲み放題でしたがお酒のクオリティが高く、お料理もとても美味しかったです。
特に厚揚げは外はサクサク、中はトロっとしていて最高に美味しかったです。
定員さんが…つづきを読む

いろはママさん(30代後半/女性)

おすすめメニューレポート一覧

カマンベールたっぷり レア・チーズケーキ

チーズの風味がすごく感じられます。ちょうどよい具合の甘さですごく美味しかったです。

投稿日:2014/05/13

この会員は退会しました

カマンベールの味わいがとても濃かったです。甘くて美味しかったですよ。

投稿日:2014/03/04

takusaさん

のど黒の炭火焼き 一本

すごく脂がのっていて濃厚なうま味が感じられます。香ばしくふっくら焼きあがっていてすごく美味しいです。

投稿日:2014/05/13

この会員は退会しました

塩加減が良かったです。お店の人に聞いて本当にのどが黒いのをみて感動しました。白身でおいしかったです。

投稿日:2014/02/26

gouchinntoさん(30代後半/男性)

非常にシンプルでごはんにもビールにも合います。

投稿日:2014/02/18

リクルートだいすきくんさん

手しごと豆冨の冷奴

とっても濃厚で大豆の風味が存分に感じられます。すごく美味しいのでぜひ食べてもらいたいです。

投稿日:2014/05/13

この会員は退会しました

Bistro 紙屋市べゑのファン一覧

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amuelle(アミュエル)
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お店の評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自アルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

TRUSTYOU

TrustYou社は世界最大の口コミプラットフォームを提供しており、数多くの旅行サイト等にて導入実績があります。

評点・ラベルの見方について

ネット予約が可能であり、TrustYouの評点と算出元のレビュー件数が一定基準を超えるお店に評点と三段階のラベルがつきます。

評点・ラベルの該当店舗 時点

評点 ラベル 該当店舗の割合
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