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豊富なお酒と鶏・豚、こだわりの家庭料理

“顔のみえる食材”を使用したお料理の数々と豊富なお酒が楽しめるお店です。
  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と84%
  • デート4%
  • その他12%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
神奈川県大和市中央林間3‐10‐8 東急田園都市線中央林間駅から徒歩3分。小田急の出口を出て右折し道なりに進む。【中央林間西口商店街】を直進。左手。
営業時間・定休日
火~土、祝前日: 18:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
日、祝日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

※定休日は変更の場合もありますのでご確認ください。

定休日:月、日(第1・第3)

※この日以外にお休みする場合がございます。
【4月のお休み】毎週月曜日と、2日(火) 、7日(日)、21日(日)

このお店のお得なクーポン

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2020/10/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

毎月変わる☆黒板メニュー

素材の味を活かした旬のお料理を楽しめます。毎月変わる黒板メニューに注目です!!

野菜料理で呑めるお店です

できるだけ無農薬・有機野菜を使用。地元のなないろ畑さんや新潟の実家からなど、美味しい野菜料理が沢山。

日本酒やワインなども充実

お酒もお料理に合わせてもっと引き立つ美味しさを提供したいのでご注文に迷われましたら是非お尋ね下さい♪

店長のおすすめ料理

鶏料理いろいろ

甲信美桜鶏は焼き上げた香り芳ばしく肉質は柔らかであっさりジューシーな旨みのある鶏。竜田揚げ、塩だけ焼きなどの定番料理の他、入荷時には、レバーのさっと焼きなどが人気。

泉澤さんちの豚焼き ゆず胡椒添え

980円(税込)

火~木限定のハッピーアワーサービス

生ビールやハイボールの他、クラフトビールや仏のクレマン(上級スパークリングワイン)などプレミアムドリンクもお値引きいたします。たっぷり19:30まで!

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アラカルト料理

料理メニュー写真 甲信美桜鶏のバルサミコチキン

甲信美桜鶏のバルサミコチキン

3年熟成のバルサミコを使用。深いコクは赤ワインに◎

968円(税込)

2024/03/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【ご予算にあわせてコース料理もご用意♪】

3500円より承っております。事前にお召し上がりになるお酒をお伺いして相性の良い流れを組みます。お酒の好きなお客様ウェルカムなコースです。※写真はある日のコースの一部です。

【自家製味噌】自家栽培の無農薬大豆から作ってます。

カワウソが大豆から無農薬で育てて仕込んだお味噌をこの季節に蔵出しします!

1種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

テーブルは2つ。仕事仲間や友人同士など、気の合う仲間たちと少人数で楽しみたい時にぴったりのお店です。

  • 雰囲気自慢

カウンターは全7席。豊富なお酒の数々とこだわりのお料理を、1人でも楽しめますよ。デートにもオススメ!

  • 雰囲気自慢

東急田園都市線中央林間駅から徒歩3分。お店作りへのこだわりを感じさせます。

お席

おひとり様でも気軽にどうぞ。カップルでのご利用にもオススメです♪

カウンター

1名様

おひとり様でも気軽にどうぞ。カップルでのご利用にもオススメです♪

ゆったり座れる6名席。温かみのある店内で安心・安全なお料理をお楽しみください。

テーブル

6名様

ゆったり座れる6名席。温かみのある店内で安心・安全なお料理をお楽しみください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

日々変わる黒板メニューにも注目!

日々変わる黒板メニューに注目。旬の食材が味わえます♪素材の味を活かした旬のお料理をお楽しみ下さい。毎月変わる黒板メニューぜひお召し上がりください。※獺のブログはこちら→kawausow.exblog.jp

種類豊富なお酒のご用意あります

種類豊富に取り揃えております!!お酒との相性もぴったり。お酒に悩んだらスタッフに相談してみては?きっとお気に入りのお酒が見つかりますよ♪

1種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

お料理、お酒、雰囲気を楽しめる!

入手困難な銘柄や熟成酒、こだわりの焼酎、ビオ中心に自然な味わいのワインなど種類豊富なお酒に合わせてお料理を楽しめるコース★おまかせコース★ございます。事前にお召しになるお酒をお伺いして相性の良い流れを組ます。料理もお酒も雰囲気も楽しめます。どんなシーンにもお使いいただけます。

多様な料理に合うよう取り揃えた種類豊富なお酒。

日本酒は純米酒を基本に、フレッシュな生酒、この季節にしか飲めない旬のお酒、熟成酒、入手困難なお酒など様々なタイプの味わいで日本酒ラバーを唸らせます。ワインはビオ中心で和食にも合わせやすいホッとする美味しさ。どのお酒もお料理に合わせてもっと引き立つ美味しさを提供したいので是非お尋ねください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

獺 かわうそ 大和市中央林間 詳細情報

お店情報

店名 獺 kawauso
住所
神奈川県大和市中央林間3‐10‐8
アクセス 東急田園都市線中央林間駅から徒歩3分。小田急の出口を出て右折し道なりに進む。【中央林間西口商店街】を直進。左手。
電話
営業時間 火~土、祝前日: 18:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
日、祝日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

※定休日は変更の場合もありますのでご確認ください。

お問い合わせ時間 11:00~営業時間内
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日13時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 月、日(第1・第3)

※この日以外にお休みする場合がございます。
【4月のお休み】毎週月曜日と、2日(火) 、7日(日)、21日(日)

平均予算 4000円 中学生以下不可/食事のみの利用不可(飲酒される方優先)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、LINE Pay
料金備考 お通し代:400円(税込)。◆Paypay、LINE Pay可

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 4/1~ 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 17席(カウンター/テーブル)
最大宴会収容人数 6人(6名様まで座れるテーブル席があります。)
個室 なし :個室はございません。
座敷 なし :座敷はございません。
掘りごたつ なし :掘りごたつはございません。
カウンター あり :カウンターございます。
ソファー なし :ソファー席はございません。
テラス席 なし :テラス席はございません。
貸切 貸切不可 :貸切は行っておりません。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :入口まで階段をご利用頂いてからの入店です。
駐車場 なし :近くにコインパーキング有り。
英語メニュー あり
その他設備 17席の小さなお店です。できるだけご来店前にお席をご予約ください。

その他

飲み放題 なし :飲み放題はございません。
食べ放題 なし :食べ放題はございません。
お酒 日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可 :中学生以下不可/食事のみの利用不可(お酒を召し上がられる方優先です。)
ウェディングパーティー
二次会
承っておりません。
備考 Wi-FiはSoftbankを使用しています。

2024/04/09 更新

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ぱあちゃんさん

60代~/男性・来店日:2024/03/23

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ゆっきーさん

30代前半/女性・来店日:2024/02/22

濃くないですが、しっかりダシのきいたおでん。
おいしい肉料理、こだわりの塩、かぼす等でいただきました。能登を応援する地酒のセット、おいしいワインとともに
ステキなひとときを過ごしました。
少人数でゆ…
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KKさん

40代後半/女性・来店日:2023/12/20

常連さん、1人の方も多いが静か
雰囲気はいい
量が少ないから色々頼める
日本酒好きにはいいかな
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・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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