ようこそ、ゲストさん
| グルメ検索 |
|
|
|---|
厳選ワインと地鶏串が自慢の東銀座の隠れ家
17:30～21:00はコースのみ、21:00以降アラカルト可
※香りの強い香水・整髪料等は、他のお客様が楽しんでいらっしゃるワインの
香りを遮る場合がございますので、ご来店の際はお控え下さいませ。
何卒、御理解、御協力の程よろしくお願い致します。
定休日：日、祝日
＜定休日＞日曜日、祝日※月に2日ほど特別休業あり
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 休 |
9 □ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 □ | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 | 21 □ | 22 休 |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 |
30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | ||
6 □ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 |
20 □ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 休 | ||||
4 休 | 5 休 | 6 休 | 7 □ | 8 □ | 9 □ | 10 休 |
11 □ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 休 |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 □ | 24 休 |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 休 |
素材の旨味を引き立てる炭火仕上げの串焼きが魅力◎毎日仕入れる新鮮な地鶏を丁寧に炭火で焼き上げます。
料理に寄り添う厳選ワインをグラスやボトルで。一皿ごとに広がる、至高のペアリングをお楽しみください。
職人技を望む木目調カウンターで特別な時間を。少人数でのひと時に最適な、落ち着いた大人の隠れ家です。
王道と創作を織り交ぜた特別なフルコース。名物のつくねや人気串6本に加え、白レバーのパテや手作りデザートまで幅広く愉しめます。贅沢に香る「〆のトリュフ焼きおにぎり」と濃厚な鶏ガラスープは満足度抜群。プライベートからビジネスまで、大切な方との特別なひと時にぜひご利用ください。
9,580円（税込）
比内地鶏と信濃地鶏のみを厳選。一本一本手打ちし、炭火でじっくり焼き上げることで、外はパリッと中はジューシーな食感に。素材本来の旨味を活かすため、タレに頼らずシンプルな味付けで仕上げるのが荻の流儀です。噛むほどに広がる地鶏の滋味と炭の香り。徹底管理された伝統の技をご堪能ください。
‐
世界各地から厳選したワインを、赤・白・泡と幅広くラインナップ。焼鳥とワインという一見意外な組み合わせも、当店の創意工夫で至福のペアリングへと変わります。地鶏の香ばしさと赤ワインの深み、繊細な白ワインが奏でる唯一無二のハーモニー。お料理との極上のマリアージュを、心ゆくまでお楽しみください
‐
‐
‐
‐
‐
‐
2026/02/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店では通常より長く飼育し旨味を凝縮させた「信濃地鶏」と、秋田県大館市の「比内地鶏」を使用。毎日店内で捌き、丁寧に一本ずつ串打ちして提供しております。最高級紀州備長炭の熱で地鶏の滋味を閉じ込め、フランス産と瀬戸内産のブレンド塩で仕上げる一串。職人の技が光る、鮮度抜群の地鶏本来の味をご堪能ください。
名物つくねや人気串6本に加え、白レバーのパテや手作りデザートまで幅広く楽しめる一番人気のフルコース。〆には贅沢に香る「トリュフ焼きおにぎり」と、コラーゲンたっぷりの鶏ガラスープをご用意し、最後の一口まで満足感を追求しました。ビジネスや大切な方との記念日など、あらゆるシーンに寄り添う特別な内容です。
木の温もり溢れるゆとりあるテーブル席は、大人数でのご宴会やグループ利用に最適。プライベート感を大切にした空間設計で、接待や仲間同士の集まりにも柔軟に対応可能です◎レイアウト変更も承りますのでお気軽にどうぞ♪細やかなおもてなしと落ち着いた雰囲気の中、快適で特別なひとときをお過ごしください。
2名様から利用可能なテーブル席や、ライブ感溢れるカウンター席をご用意。シェフの技を間近に望む非日常な演出は、デートやビジネスに最適です。周囲との距離感や座り心地に配慮した設計で、会話とお食事に集中できる静かな時間を提供します。プライベートを彩る洗練された空間で、贅沢なひとときを。
東銀座駅から徒歩圏内。木の温もりとモダンが調和した、大人の隠れ家のような空間です。仕事帰りや記念日に最適な好立地も魅力。ワインに精通したスタッフが料理とのマリアージュを提案するなど、ホスピタリティ溢れる接客で特別感を演出します。こだわりの空間とサービスで、至福の時間をお楽しみください。
| 店名 | ワインと炭火串焼 銀座 荻-TEKI- |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座４-12-1 VORT銀座イーストII ３階 |
| アクセス | 銀座駅A7出口より徒歩3分/東銀座駅昭和通り口より徒歩1分歌舞伎タワー駐車場出入口のとなりの12階建てビルの3階です。 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～金、祝前日: 17:30～23:30 土: 17:30～23:00 17:30～21:00はコースのみ、21:00以降アラカルト可 |
| お問い合わせ時間 |
電話予約受付 11:30～(営業中は電話に出れない事もございます。) WEB予約受付 HPのWEB予約ページから24時間受付可能 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
日、祝日 ＜定休日＞日曜日、祝日※月に2日ほど特別休業あり |
| 平均予算 | ディナー：10000円～14999円(税込) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | 別途サービス料を頂戴しております。 |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 20席(テーブル4名×3、テーブル2名×1 (御予約は6名様まで。）) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人(-) |
| 個室 | なし ：- |
| 座敷 | なし ：- |
| 掘りごたつ | なし ：- |
| カウンター | なし ：6席 |
| ソファー | なし ：- |
| テラス席 | なし ：- |
| 貸切 | 貸切不可 ：6名以上での御利用は貸切営業 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：- |
| 駐車場 | なし ：近隣にコインパーキングあり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 複数言語メニューあり（英語）/ソムリエがいる |
| 飲み放題 | なし ：- |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：- |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 ：未成年の方の御入店はお断りさせて頂きます |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～17時 |
| 備考 | － |
2026/02/20 更新
お店限定のお得な情報はこちら!
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちらPowered by
写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
