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地産地消、北海道産食材を酪農先から直送

北海道産食材にこだわり抜いた地産地消の料理を堪能!
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と23%
  • 会社の宴会23%
  • その他54%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります
住所・アクセス地図を見る
北海道札幌市中央区南4条西5-8 F45ビル 2F 南北線すすきの駅 徒歩3分/36号線沿いの大きい卵のモニュメントがあるビルの2F
営業時間・定休日
月~土: 17:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:月(第3)、日、祝日

定休日:日、祝日

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全部で2枚のクーポンがあります!

2024/01/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

道産食材中心のコース等

北海道産食材を中心とした素材重視の仕入れや、素材を生かした調理法でご用意致します。

個室・半個室席は2名様~

最大8名様迄の完全個室の他、各テーブル席も仕切られておりますので、半個室としてゆったりご利用可能です

カウンター席でサクのみも

広々としたカウンター席は目の前では職人のお料理シーンをお楽しみいただけます。お仕事帰りは是非当店で!

店長のおすすめ料理

季節彩る、"北海道育ち" イチボステーキ

四季折々で変化する新しい当店一押しメニュー"北海道育ち"。一例として、イチボのステーキに季節の色を添えて華やかにご提供致します。

時価

鮮度抜群、"お刺身"各種ご用意

〆鯖、本鮪、活蛸、帆立、白身魚など充実したラインナップでご用意しております。その日の気分に合わせてお好きな一品を是非ご堪能ください。

737円(税込)~

お造りの盛り合わせ・ドロ豚のステーキが楽しめる全8品付コース

北海道産食材を中心とした素材重視の仕入れや、素材を生かした調理法でご用意致します。飲み放題はコース利用の方に限り1,800円でご案内。各種宴会や接待にもおすすめです。

6,600円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 煮付け

煮付け

赤酒とたまり醤油"関ケ原"を使用した煮汁でじっくり煮付けた特大キンキは絶品。

5,720円(税込)

料理メニュー写真 越冬インカの目覚めポテトフライ

越冬インカの目覚めポテトフライ

じっくり越冬させて熟成した甘いインカのめざめをシンプルにどうぞ。

640円(税込)

料理メニュー写真 オホーツク帆立貝柱フライ

オホーツク帆立貝柱フライ

刺身でも食べられる新鮮な帆立の貝柱だけを使っています。ビールと一緒にどうぞ。

880円(税込)

2024/04/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

北海道内各地の農家の思いを一皿の料理に。

食材一つ一つの仕入れには、各農家さん・漁師さんそれぞれの思いが込められています。当店はその思いを一皿に込めてご提供致します。

北海道の新鮮食材~仕入れのこだわり~

食品会社直営の飲食店として、北海道各地の厳選食材や独自のルートで仕入れた新鮮な海鮮を毎日使っています。良質な北海道食材の持ち味を生かしたシンプルで丁寧な調理を行っています。

5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

落ち着いた店内は接待や会食、会社宴会の他にも、デート利用や仕事帰りに少し飲みたい…そんなご利用にもピッタリ。カウンターでは調理工程も目で楽しみながらお過ごし頂きけるお席としても◎

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

ご接待・会食・宴会のご利用に最適な個室。札幌軟石を使用したこだわりの店内も是非お楽しみ頂きたい1つ。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

店内は完全個室の他に、テーブル席も全て他のテーブル席との間に仕切りを設けておりますので、プライベート空間として安心してお楽しみ頂けます。デートや記念日などにも是非。

お席

広々としたカウンター席。目の前ではダイナミックな料理シーンをお楽しみいただけます。あつあつを一番にお楽しみいただけるお席です。お仕事帰りや終電前のサク飲みにもおすすめです◎

カウンター

1名様

広々としたカウンター席。目の前ではダイナミックな料理シーンをお楽しみいただけます。あつあつを一番にお楽しみいただけるお席です。お仕事帰りや終電前のサク飲みにもおすすめです◎

最大4名様までご利用可能の完全個室空間。横の仕切りを外すと最大8名様の個室に切り替えることも可能です。

個室

4名様

最大4名様までご利用可能の完全個室空間。横の仕切りを外すと最大8名様の個室に切り替えることも可能です。

最大4名様までご利用可能の完全個室空間。横の仕切りを外すと最大8名様の個室に切り替えることも可能です。

個室

4名様

最大4名様までご利用可能の完全個室空間。横の仕切りを外すと最大8名様の個室に切り替えることも可能です。

仕切りを組むことで半個室のプライベート空間に切り替わります。ゆったりとしたお時間をお過ごしくださいませ。仕切りを外すと最大20名様までご利用可能です。

個室

4名様

仕切りを組むことで半個室のプライベート空間に切り替わります。ゆったりとしたお時間をお過ごしくださいませ。仕切りを外すと最大20名様までご利用可能です。

最大8名様までご利用可能な完全個室空間。ご接待やお祝いごとなどにピッタリなお席となります。

個室

8名様

最大8名様までご利用可能な完全個室空間。ご接待やお祝いごとなどにピッタリなお席となります。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

"札幌軟石"を使用した店内インテリアが自慢

札幌軟石をふんだんに使用した店内。他、細部にまで札幌軟石を使用したりなどお店のこだわりがたくさん詰まったインテリアを是非ご堪能下さい。

ライブキッチンを中心とした開放的な店内

店内は職人が調理する姿を間近でみながらお食事をお楽しみ頂ける空間。味で楽しみ、香りで楽しみ、目で楽しむ。1つのお料理でも様々な楽しみ方を味わって頂くことが出来ます。

5種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

魚と肉と北海道 蔵 すすきの 詳細情報

お店情報

店名 【個室完備 × 牡蠣】魚と肉と北海道 蔵 すすきの
住所
北海道札幌市中央区南4条西5-8 F45ビル 2F
アクセス 南北線すすきの駅 徒歩3分/36号線沿いの大きい卵のモニュメントがあるビルの2F
電話
営業時間 月~土: 17:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間 14:00~営業時間内まで
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店3日前12時以降から、コース料金の50%(1名あたり)が発生します。
定休日 月(第3)、日、祝日

定休日:日、祝日

平均予算 6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 32席
最大宴会収容人数 16人
個室 あり :4名様テーブルが2部屋ございます
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :段差がございます。スタッフにお声かけください。
駐車場 なし :最寄りのコインパーキングをご利用ください。
その他設備

その他

飲み放題 あり :※コースのお客様と21時以降にクーポンを使ってご予約いただいたお客様のみのご案内となります。
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考 市場で厳選した新鮮食材を使用しております。

2024/05/15 更新

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おすすめレポートについて

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かあかんさん

50代前半/女性・来店日:2024/05/22

キンキの煮付け、先付け
チーズを使ったサラダが美味しかったです。
  • 魚と肉と北海道 蔵 すすきの: かあかんさんの2024年05月23日の1枚目の投稿写真
  • 魚と肉と北海道 蔵 すすきの: かあかんさんの2024年05月23日の2枚目の投稿写真
  • 魚と肉と北海道 蔵 すすきの: かあかんさんの2024年05月23日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
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まさまさ!さん

50代後半/男性・来店日:2024/05/10

若い板前さんがよかったです
ディナー | 来店シーン:接待・会食
すべて読む
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のぶさん

40代前半/女性・来店日:2024/04/18

一つ一つの料理が丁寧で
美味しかったです。
接客も素敵でした。
ディナー | 来店シーン:記念日・サプライズ
すべて読む

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魚と肉と北海道 蔵 すすきののファン一覧

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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