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ジビエ料理店/熊料理/キョン/ぼたん鍋

ジビエがはじめての方でも大丈夫!安心のジビエ体験を!

あまからくまから

4.4Very good!110件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
  • 適格請求書発行事業者
夏にまけない!たくさん食べて元気になれる肉!
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した96%の人が満足しています

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した92%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と38%
  • デート27%
  • その他35%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)




定休日:日、祝日

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

お店に行く前にあまからくまからのクーポン情報をチェック!

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全部で1枚のクーポンがあります!

2025/06/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

あまからくまからのおすすめポイント1

パーティーサプライズ!

大切な人の笑顔がうれしいメッセージ付デザートクーポン お気軽に利用ください!ご宴会コースでも大丈夫!

あまからくまからのおすすめポイント2

究極ジビエコース

あの時、熊食べたよね!何年も思い出になるそんな料理コースがあります。

あまからくまからのおすすめポイント3

「大人のための隠れ家個室

日本のトップ建築デザイナー「兼城祐作」氏のデザインによる落ち着いた「大人のための隠れ家」

2026/02/21 更新

店長のおすすめコース

チタタプとはアイヌの人たちの料理法で野生動物の肉や小骨などを叩いて生で食べたりお鍋でたべたりします。叩く際にチタタプ、チタタプっていいながら、みんなで力をあわせて叩き続けます。みんなでチタタプしませんか?アイヌ料理の学習ができる「ゴールデンカムイに学ぶアイヌ料理冊子」付

【コース内容】
当店ではユク(エゾ鹿)の肉と北海道のプクサ(行者ニンニク)をお客様でチタタプしていただきお鍋で食べて ... 続きを見る

9,580円(税込)

  • コース詳細を見る
あまからくまからのコース写真

コースイメージ

*コース予約のお客様はサービス料、おとうし、深夜料金はかかりません。

【コース内容】
前菜3種盛り合わせ ・エゾ鹿の心臓のたたき ・トド肉たたき ・キョンの佃煮 エゾ鹿の炭火焼 農園野菜 ... 続きを見る

12,800円(税込)

  • コース詳細を見る
あまからくまからのコース写真

コースイメージ

まさに至福のグルメです!大人気の「穴熊のすき焼き」、蕩けるネギと猪のバラ肉がたまりません「伝説のネギ豚(猪肉)」、ひぐま肉の赤ワイン煮込み

【コース内容】
5月の「至福のグルメコース」 ■コース内容 すべてが有害駆除された狩猟肉です。 前菜3種 ・キョンの ... 続きを見る

12,800円(税込)

  • コース詳細を見る
あまからくまからのコース写真

コースイメージ

GACKTさんも思わず美味しいと呟いた、あの「アライグマ」のすき焼きやさっぱりとして食べやすい夏向きのジビエ肉「キョン」キョンとアライグマは、どちらも日本の生態系に大きな影響を与えている外来種です。美味しくいただき駆除の応援をお願いします。

【コース内容】
みんなで食べて応援しよう!アライグマ、キョン、ヌートリア「外来種駆除応援コース」 ■コース内容 前菜 ... 続きを見る

11,800円(税込)

  • コース詳細を見る
あまからくまからのコース写真

コースイメージ

お人数により熊の手の大きさ、数が変わります。*コース予約のお客様はサービス料、おとうし、深夜料金はかかりません。

【コース内容】
先付: キョンのリエット 冷菜: 穴熊のマリネ / エゾ鹿のパテドカンパーニュ サラダ: エゾ鹿ビア ... 続きを見る

38,000円(税込)

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あまからくまからのコース写真

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

7種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

日本のトップ建築デザイナー「兼城祐作」氏のデザインによる落ち着いた木造と鉄格子が調和する「不思議とくつろげる空間」はゆっくりと酒肴を楽しみたい大人のための隠れ家。そのこだわりの隠れ家個室でジビエの炭火焼を楽しみ、お気に入りの鍋をつつく。蔦がはう掘りごたつ個室で周りを気にせず、ゆったりお寛ぎください!

あまからくまからの雰囲気1

あまからくまからの雰囲気2

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

「おー!ここイイねー!」よくそう言ってもらえます。間仕切りだけの個室は嫌だ!というかたにお勧めです。掘りごたつ席でゆっくりくつろげます。子鹿や穴熊の毛なみも楽しめますよ!

あまからくまからの雰囲気3

  • 雰囲気自慢

この席こじんまりしてます。この密着感がカップルの方に大人気!しかも簡単な間仕切りを下すことができので二人の世界を大事にしたい方におすすめです。木の上の穴熊の毛なみも楽しめるのでインスタも楽しめますよ!

お席

八名様までの金網でくぎられた半個室タイプ

掘りごたつ個室

8名様

八名様までの金網でくぎられた半個室タイプ

鉄格子でくぎられた半個室タイプ

掘りごたつ個室

4名様

鉄格子でくぎられた半個室タイプ

簡単な間仕切りを下せば個室風になるベンチシートのテーブル席

テーブル

2名様

簡単な間仕切りを下せば個室風になるベンチシートのテーブル席

設備

炭火でじっくりとやきあげます。猪のつくねは絶品です。

炭火でじっくりとやきあげます。猪のつくねは絶品です。

宮野さんの野菜をじっくりと焼き上げました。熱々のバーニャカウダソースで!

宮野さんの野菜をじっくりと焼き上げました。熱々のバーニャカウダソースで!

脂ののった猪は蕩ける脂とかみしめるごとに旨味がでる赤身のバランスが絶品です。

脂ののった猪は蕩ける脂とかみしめるごとに旨味がでる赤身のバランスが絶品です。

世界のクラフトビール祭り開催中

世界のクラフトビール祭り開催中

オーガニックワインは生産者の手間がとてもかかります。オーガニックの野菜も自然のままの状態をできるだけ再現することは同じで、安全でかつおいしいものをという生産者の気持ちがこもっています。当店のジビエも山の命です。だから塩だけでシンプルに焼き上げる炭火焼と自然派ワインは調和するのだと考えています。

オーガニックワインは生産者の手間がとてもかかります。オーガニックの野菜も自然のままの状態をできるだけ再現することは同じで、安全でかつおいしいものをという生産者の気持ちがこもっています。当店のジビエも山の命です。だから塩だけでシンプルに焼き上げる炭火焼と自然派ワインは調和するのだと考えています。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

穴熊に触ったことありますか?

旭山動物園でハリネズミのはりに触れた時の感動は忘れません!ストレスが溜まってしまった時に!癒されますよ!インスタにも!

彼のつくる野菜が旨いんです。

長野アグロノームファームの宮野さん。子供の頃アトピーで苦しんでいた彼のつくる野菜のほとんどが無農薬。届けられる葉物は味が濃いし苦みもある自然な味。食感だけのサラダ菜とは一線を画しています。まずはリーフサラダを試してみてください。「んー!苦い!けど旨い!」実感してください!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

あまからくまから 詳細情報

お店情報

店名 あまからくまから
住所
東京都中央区日本橋人形町3‐7‐11 大川ビル2F
アクセス 地下鉄日比谷線人形町駅徒歩1分/地下鉄都営浅草線人形町駅徒歩1分
電話
営業時間 月~土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)




お問い合わせ時間 営業時間内でお願い致します。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌4時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 日、祝日
平均予算 10,000円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考 17時以降  お通し料:390円    22時以降会計時深夜料金10%
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T9010002030300
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、連絡先の記入依頼あり

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席(個室、テーブル席がございます。)
最大宴会収容人数 8人(着席時)
個室 あり :掘りごたつ半個室あり(3名~5名様用)、(6名~8名様用)※個室の詳細はお店にお問い合わせください
座敷 なし :掘りごたつ席のみとなっております。
掘りごたつ あり :掘りごたつ席は半個室になります。
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :貸切は承っておりませんのでご了承下さい。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣にコインパーキングございます。
英語メニュー あり
その他設備 ワインセラーあり。

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし :食べ放題は実施しておりません。
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :ご家族でのご利用も大歓迎!
ウェディングパーティー
二次会
要相談
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 クラフトビール専用グラス有  リーデル社ワイングラス使用

2025/06/21 更新

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あまからくまから 口コミ

口コミ機能について

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えいちゃんさん

40代前半/女性・投稿日:2026/02/07

初めての熊料理,熊鍋でしたが臭みもなく食べやすかったです♪
  • あまからくまから: えいちゃんさんの2026年02月07日の1枚目の投稿写真
  • あまからくまから: えいちゃんさんの2026年02月07日の2枚目の投稿写真
来店シーン:友人・知人と
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にぇさん

30代前半/女性・来店日:2026/01/10

ホットペッパーグルメで予約

食べ物はすべて美味しかったです。ジビエですが臭みはあまりなく、興味関心を満たすことができました。
店内が少し狭いのでそれだけ気をつければ大丈夫だと思います。
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:ジビエの王様!「ヒグマvs月の輪熊 熊鍋コース」濃厚な旨味ととろけるような脂の甘味
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のんさん

40代後半/男性・来店日:2026/01/09

ホットペッパーグルメで予約

雰囲気は良かったです
ディナー | 7人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:ジビエの王様!「ヒグマvs月の輪熊 熊鍋コース」濃厚な旨味ととろけるような脂の甘味

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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