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種類豊富なお酒と旬の料理が愉しめるお店

新田辺/居酒屋/魚介料理/海鮮料理/鍋/日本酒/焼酎

旨味屋

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した95%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気

来店した87%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と56%
家族・子供と10%
その他34%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

火～日、祝日、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：月

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に旨味屋新田辺のクーポン情報をチェック！

全部で2枚のクーポンがあります！

2026/03/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

旨辛ソースの贅沢エビチリ

大ぶりな有頭海老を贅沢に使用。海老の旨みが詰まった頭まで余すことなく楽しめます。

鯛の釜飯

黄金だしと鯛の旨みが重なる、店主一押しの名物・鯛の釜飯。当店名物。

和食に合うお酒

飲み放題もご用意し、気軽な一杯からじっくり味わう一杯まで幅広く対応。

旨み弾ける丹波地鶏の炙り焼き。香ばしさは自分好みで

自分で炙り、好みの焼き加減で楽しめる人気の炙り焼き。店主おすすめの丹波地鶏は、程よい弾力と濃い旨みを併せ持ちながらヘルシーな味わいが魅力です。皮目をしっかり焼けば、香ばしさとともにジューシーな肉汁と脂の旨みが広がります。お酒との相性も抜群の一品です。

1,300円（税込）

だしの旨みがじゅわっと溢れる、職人技が光る京風だし巻

和食の基本だからこそ、技が表れる京風だし巻。旨味屋では、惜しみなく使っただしを卵に含ませ、火入れを見極めながら丁寧に焼き上げています。仕上がりは、ふわりと軽く弾む食感と、噛んだ瞬間にだしが溢れ出す瑞々しさが魅力。素朴ながらも、料理人の確かな腕を感じる自慢の一品です。

700円（税込）

香ばしく焼き上げた自家製つくねに、とろり卵黄が絡む至福

旨味屋自慢の自家製つくね焼。しょうがと長芋を加えることで、ふんわりとした食感と後味の軽さを実現しました。香ばしく焼き上げたつくねに、自家製の甘辛タレと濃厚な卵黄を絡めれば、コクと旨みが一層引き立ちます。口に入れた瞬間に広がるまろやかな味わいが、お酒との相性も抜群の人気メニューです。

680円（税込）

丹波地鷄

1,300円（税込）

自家製つくね焼

680円（税込）

＊京風だし巻

＊だし巻系はお時間がかかります

700円（税込）

海老チリ

850円（税込）

鯛の釜飯

※炊きあがるまで30分程度かかります。（＊地京田辺市産のお米を使用しております）

1,000円（税込）

2026/03/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

黄金だしと鯛の旨みが重なる店主一押しの名物・鯛の釜飯

鯛、帆立、牡蠣など海の旨みをふんだんに盛り込んだ当店名物の釜飯。中でも店主一押しが鯛の釜飯です。味の要となる黄金だしに、炊き上げることで鯛の身から滲み出た上品な脂と旨みが溶け込み、奥深い味わいに。食事の締めにぜひ召し上がっていただきたい逸品です。

有頭海老と旨辛ソースが際立つごちそう海老チリ

存在感ある有頭海老を豪快に使用した、旨味屋ならではのエビチリ。ぷりっと弾ける身の食感に加え、海老の旨みが詰まった頭から溢れるコクも楽しめます。甘みと辛味のバランスが絶妙な特製チリソースが全体を包み込み、最後まで飽きずに味わえる贅沢な一皿。お酒との相性も抜群です。

5種類のコースがあります

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足を伸ばして寛げる、和の温もりに包まれた掘りごたつ座敷。畳の風合いとやわらかな照明が心を落ち着かせる掘りごたつのお座敷。ゆったりと座れるため、長時間のご利用でも快適にお過ごしいただけます。ご家族でのお食事やご友人との集まり、会社のご宴会にも最適。料理とともに、くつろぎのひとときをお楽しみください。

周りを気にせず過ごせる、離れも備えた落ち着きの半個室空間。程よく仕切られた半個室は、プライベート感を保ちながら心地よく過ごせる空間。離れのお席もご用意しており、接待や会食、記念日など大切な場面にもおすすめです。和の設えに包まれた静かな環境で、料理と会話をゆっくりと楽しめる大人のためのお席です。

料理の臨場感を間近で楽しむ、大人のためのカウンター。厨房を望むカウンター席は、料理が仕上がる音や香りを楽しめる特等席。ひとり飲みはもちろん、気の合う方との肩並べの一杯にも最適です。木の温もりを感じる落ち着いた空間で、店主の目配りが行き届く心地よさも魅力。ゆっくりと自分の時間をお過ごしいただけます。

5種類のコースがあります

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旨味屋新田辺詳細情報

お店情報

店名	旨味屋
住所	京都府京田辺市河原御影30-49
アクセス	近鉄京都線新田辺駅東口より徒歩約4分/ＪＲ片町線京田辺駅西口より徒歩約14分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	火～日、祝日、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	月
平均予算	ディナー平均約3500円（税込み）
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	－

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置客席へのご案内テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービス個室に換気設備あり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	32席
最大宴会収容人数	32人
個室	あり
座敷	あり
掘りごたつ	あり
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可

設備

Wi-Fi	未確認
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	－

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	－

2026/03/26 更新

お店からのメッセージ

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旨味屋新田辺口コミ

口コミ機能について

W☆INGさん

30代後半/男性・来店日：2026/03/27

ホットペッパーグルメで予約

料理は全て美味しかった。
提供が早い。
コスパ良し。

ディナー | 2人

会計：7,001～8,000円/人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約（当日ご予約の方）

すべて読む

rieさん

30代前半/女性・来店日：2025/11/29

ホットペッパーグルメで予約

だし巻きがとても美味しくオススメです。

ディナー | 2人

来店シーン：家族・子供と

予約コース：お席のみのご予約

すべて読む

ヒロさん

50代前半/男性・来店日：2025/12/26

ホットペッパーグルメで予約

落ち着いた雰囲気で、気さくに対応して下さいます。

ディナー | 2人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：お席のみのご予約

すべて読む

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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旨味屋

旨辛ソースの贅沢エビチリ

鯛の釜飯

和食に合うお酒

旨み弾ける丹波地鶏の炙り焼き。香ばしさは自分好みで

だしの旨みがじゅわっと溢れる、職人技が光る京風だし巻

香ばしく焼き上げた自家製つくねに、とろり卵黄が絡む至福

丹波地鷄

自家製つくね焼

＊京風だし巻

海老チリ

鯛の釜飯

黄金だしと鯛の旨みが重なる店主一押しの名物・鯛の釜飯

有頭海老と旨辛ソースが際立つごちそう海老チリ

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