ヴィアブレラ コース詳細 2025/11/28 更新
お電話での受付【完全個室】で大切な人とゆったり過ごすXmas特別ディナーコース★1日二組限定、各時間帯1組限定トリュフやフォアグラなど美食材を個室でゆったり味わえるシェフ渾身のXmas特別コースです！※お席ご利用時間は2時間までとなります。
| 料金 | 19,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年12月23日～2025年12月25日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～水・土・日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前0時まで |
| 補足事項 | 要予約／1日2組限定／お席ご利用時間は2時間まで |
| 組数限定 | 1日2組限定 |
コース内容
viaBRERAクリスマスコース2025個室でXmas特別コース
食前酒のグラススパークリングワイン付
・ムール貝とカブの柑橘マリネ カブの葉の泡を添えて
・カリフラワーとマッシュルームのポタージュ
・ズワイ蟹のタリオリーニ
・アワビとあさりのリゾット ポワロと肝のソース
・十勝牛サーロイン 炭火焼き 芋のピュレ
・自家製クッキーシューとピスタチオのジェラート
アーモンドのチュイール添え
・トリュフ・フォアグラ・キャビアの美食材付
・自家製パン 食後のお飲み物
※仕入れ状況により変更の可能性がございます。
・食材のアレルギー等ございましたら必ずご予約時にお申し付けください。Xmas期間はXmasコースのみの営業のため、当日の食材変更は出来ません。
・お席のご利用時間は２時間までとなります。もしご予約より遅れてのご来店の場合は次のご予約が控えておりますので２時間確保出来ない場合もございます。
・Xmas期間はプレゼントのお預かり等は出来ません。（預かりのご要望が多数あった場合に預かり場所が無かったり、ご希望のタイミングでのお渡しが出来ないため）ご了承ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/11/28
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
