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石川県金沢市本町2-9-28 金沢駅兼六園口(東口)より徒歩5分・ホテル日航金沢さん正面入り口より徒歩1分
営業時間・定休日
月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌0:00)

【1F】18:00~26:00(L.O.25:00)
【2F】18:00~24:00(L.O.23:00)

定休日:

日曜(月曜が祝日の場合は営業)

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

厳選!国産ジビエを堪能

コースのメインやアラカルトでもお楽しみいただけます。狩猟免許を持つシェフ自ら出向いて、仕入れています

シェフのこだわり新鮮素材

狩猟免許を持つ中野シェフ自ら山や畑、生産者の元へ出向き食材を厳選。素材本位の美味しい料理が楽しめます

高級ワインがグラスで!

コラヴァンが北陸初上陸!あのワインもこのワインも少しずつ飲んでみたい・・・。そんな夢が実現できます!

店長のおすすめ料理

豪華!飲み放題120分付き☆オープン8周年記念プレミアムコース☆8,000円(税込・チャージ込/2名様より)

旬の食材の美味しさを大切に地元のお魚や自社農園の無肥料・無農薬野菜を取り揃え、メインには北海道日高産 蝦夷鹿の炭火焼きをご用意しました。飲み放題が120分付いて、とってもお得なコースです♪

8,000円

シェフスペシャリテ!肉前菜盛り合せ

山のお肉(ジビエ)やすべて自家製にこだわり作るシャルキュトリー。タパス・エ・バール定番の幻霜豚も仲間入りした豪華な前菜盛り合わせです。

2,500円

千葉県柏市 幻霜豚ロース肉の炭火焼き

千葉県柏市 寺田畜産さんから仕入れる当店定番の幻霜豚。赤身は霜を帯び、幻霜豚とは思えない身質となっております。脂はさくさくと口の中で溶け、しつこさは全くありません。炭火でじっくりお焼します。

2,600円

アラカルト料理

料理メニュー写真 山肉前菜盛り合わせ(2名様分)

山肉前菜盛り合わせ(2名様分)

山のお肉(ジビエ)やすべて自家製にこだわり作るシャルキュトリー。タパス・エ・バール定番の幻霜豚も仲間入りした豪華な前菜盛り合わせです。

2,500円

2018/04/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

CISINE KAGA ~洋乃加賀料理~

加賀・能登の恵みを渾身の一皿に。自然の食材、旬の食材を大切に、山のジビエや自社で育つ無肥料・無農薬野菜、北陸の新鮮な魚を取り揃えております。 本来の味、香り、力強さを大切にお客様・自然の恵み・命に感謝し、丁寧にお作りさせて頂きます。美味しいワインとともに至福の時間をお過ごしください。

豪快なジビエ肉料理が光る

ワイワイと、ガッツリ豪快に!ワインと共に楽しめる肉料理がお勧め。シェフ自ら山野へ出向いて厳選したジビエは他では決して味わうことのできないこだわりがあります。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

1階は気軽にワインとこだわりのタパス(小皿料理)を楽しめるワインバー

  • 雰囲気自慢

2階はしっとり大人の隠れ家的な雰囲気のレストラン。カウンターでシェフと料理談議も楽しめる

1階カウンター奥の隠し扉を開くと…なんとワインセラーが!!ご興味のある方はスタッフにお声をかけてください

お席

2階:ロールカーテンで仕切りができる半個室のテーブル席は接待にもお使いいただけます。

テーブル

6名様

2階:ロールカーテンで仕切りができる半個室のテーブル席は接待にもお使いいただけます。

2階:結婚記念日やお誕生日のお祝いなど記念日にも◎

テーブル

6名様

2階:結婚記念日やお誕生日のお祝いなど記念日にも◎

2階:広々としていてゆったり座れる2階カウンター席は臨場感あふれる調理風景を見ながらお食事を楽しめます。

カウンター

8名様

2階:広々としていてゆったり座れる2階カウンター席は臨場感あふれる調理風景を見ながらお食事を楽しめます。

テラス席を完全室内にリニューアル!

テラス席

10名様

テラス席を完全室内にリニューアル!

1階:ワインセラーには100種以上のワインが完備★カクテルやウィスキーも楽しめる

カウンター

16名様

1階:ワインセラーには100種以上のワインが完備★カクテルやウィスキーも楽しめる

2階:歓送迎会など職場の集まりなどにも、4名様から飲み放題付きパーティプランをご用意しております。

テーブル

18名様

2階:歓送迎会など職場の集まりなどにも、4名様から飲み放題付きパーティプランをご用意しております。

設備

1階の隠し扉の奥にはワインセラーが完備

1階の隠し扉の奥にはワインセラーが完備

豊富に揃うワインをお愉しみいただけます

豊富に揃うワインをお愉しみいただけます

シェフが厳選した新鮮な野菜。彩り鮮やかなお料理をご堪能ください

シェフが厳選した新鮮な野菜。彩り鮮やかなお料理をご堪能ください

シェフが自ら仕入れたお肉料理など、炭火焼き料理を味わえます

シェフが自ら仕入れたお肉料理など、炭火焼き料理を味わえます

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

こだわりの食材

狩猟免許を持つシェフ自ら出向き仕入れたお肉やお魚、お野菜等、厳選食材を堪能できます。

特等席はオープンキッチンのカウンター席

目の前でシェフが調理する臨場感あふれる2階のカウンター席は、広々としておりゆったりと座っていただけます。シェフとこだわりの食材やその日おすすめなど楽しくお話しもできておすすめのお席です!

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

大切な記念日に…

大切な記念日や送別会・歓迎会など、特別なお席にサプライズプレートもご用意しております。詳しくはスタッフにご相談ください。

大人の記念日・デートにカウンター席で、乾杯

臨場感あふれるオープンキッチンのゆったり座れる2Fカウンター席が好評。美味しいワインと、厳選素材のお料理で会話も弾みます。お気軽にお問合せください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

タパス・エ・バール ぶどうの木 詳細情報

お店情報

店名 タパス・エ・バール ぶどうの木
住所
石川県金沢市本町2-9-28
アクセス 金沢駅兼六園口(東口)より徒歩5分・ホテル日航金沢さん正面入り口より徒歩1分
電話
076-260-4343

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌0:00)

【1F】18:00~26:00(L.O.25:00)
【2F】18:00~24:00(L.O.23:00)

お問い合わせ時間 12:00~26:00
定休日

日曜(月曜が祝日の場合は営業)

平均予算 4500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 1Fバール:チャージ18:00~21:00 500円/21:00~26:00 1000円

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙
  • (1F:全面喫煙可/2F:分煙)

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 45席(1F:カウンター16席/2F:テーブル20席・カウンター8席)
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 あり
貸切 貸切可 :20名~より応相談

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :お店の正面にコインパーキング有り
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :4名様よりOK。
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
ご相談ください
備考

2020/01/07 更新

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けむんぱすさんの写真

けむんぱすさん

30代後半/男性・投稿日:2014/05/14

食べた事ない肉がたべれる

ムーディーな雰囲気ですごく落ち着いた空間でしたよ。料理は多様で特に印象的なのは鹿肉などがあるので注文するとすごく美味しかったですよ。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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