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小麦の風味を感じられる自家製麺。

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山形県山形市香澄町1-7-1 山形駅東口からパチンコ屋(ZEST)を左折、アーケードをくくってすぐの駅近立地。 徒歩4分
営業時間・定休日
月~木、祝日、祝前日: 11:30~14:30
18:30~翌0:30
金、土: 11:30~14:30
18:30~翌2:00

※毎週日曜日ですが、不定期で月曜日お休みする事もございます。6月14日(月)はお休みとなります。
※祝日、祝前日の営業時間は曜日によって変わります。お問合せください。

定休日:

【コロナ対策として、店内換気システムを導入しました。
その他、アルコール消毒設置・席数を調整しております。】

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2018/09/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

深夜遅くまで営業

深夜まで営業しているのも魅力。ラストオーダーは、営業時間内に入店すればOK☆

つけ麺は大盛り無料OK♪

麺は自家製で2種類の小麦をブレンドし、コシとねばりを出しています。

飲んだ後のシメに!

駅前の飲食街の中にあり便利な立地。飲んだ後のシメに最適♪

店長のおすすめ料理

味玉肉つけ麺

お店1番人気のおすすめ!ご主人自家製の太麺と濃厚なスープが相性ばっちり◎

1030円

トリトン中華そば

鶏と三元豚を使用した自慢のスープ。天然素材の持ち味にこだわって作ったお店オリジナルの味です!

690円

キリンハートランドビール(グラス・生中/中瓶・小瓶)

苦みを抑えた味で、麺との相性も◎山形では置いてある店が少ないそう。

620円

アラカルト料理

料理メニュー写真 つけ麺

つけ麺

880円(税込)

料理メニュー写真 トリトン中華そば

トリトン中華そば

親鶏と豚でとったスープに自家製細麺。あっさり食べたい方はこちら!

780円(税込)

料理メニュー写真 味玉トリトン肉そば

味玉トリトン肉そば

トリトン中華そば+煮付けた玉子+チャーシューが4枚。食べごたえあり! 中華そば大盛り+100円

1,160円(税込)

料理メニュー写真 味玉肉盛り太麺濃い白湯

味玉肉盛り太麺濃い白湯

1,210円(税込)

2021/03/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

小麦の風味を感じられる自家製麺

麺は2種類の小麦をブレンドしています。強力粉1種でコシを中力粉1種でネバリを表現したいと考えています。つけ麺にはストレート麺、中華そばには細いゆるやかウェーブ麺を合わせています。

天然飼育された純国産鶏種たまご

味玉に使用している卵は岩手県産の赤玉子です。中は半熟に仕上げ特製肉ダレに2晩漬け込んだものをご提供しております。

メニュー詳細をチェック!

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

一人でも気軽に利用できるお店。山形駅前すぐにあり、便利な立地。深夜まで営業しているのもうれしい。

  • 雰囲気自慢

テーブル席もあり。清潔感ある店内は、落ち着いた雰囲気。おいしい麺とスープを味わって☆

  • 雰囲気自慢

券売機で、お好みのメニューの券を購入するシステム。その日の気分で♪

お席

カウンターのお席です。

カウンター

1名様

カウンターのお席です。

カウンターのお席です。

カウンター

1名様

カウンターのお席です。

カウンターのお席です。

カウンター

1名様

カウンターのお席です。

テーブルのお席です。

テーブル

2名様

テーブルのお席です。

テーブルのお席です。

テーブル

2名様

テーブルのお席です。

テーブルのお席です。

テーブル

2名様

テーブルのお席です。

設備

券売機にて食券を購入するスタイルなので、衛生的にも安心♪

券売機にて食券を購入するスタイルなので、衛生的にも安心♪

門外不出のこだわって作った『自家製香辛料』をつけ麺のスープに入れるとおいしさ、香りがましますので、是非お試し下さい。※激辛につき極少量よりお試しください。

門外不出のこだわって作った『自家製香辛料』をつけ麺のスープに入れるとおいしさ、香りがましますので、是非お試し下さい。※激辛につき極少量よりお試しください。

卓上にありますカレー粉を適量スープに入れてカレーつけ麺としてお試し頂けます。スープ割の前にライスにかけて、〆のご飯としてもおいしくいただけます。

卓上にありますカレー粉を適量スープに入れてカレーつけ麺としてお試し頂けます。スープ割の前にライスにかけて、〆のご飯としてもおいしくいただけます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

店名“麺藤田”の由来

麺藤田(めんどうだ)という店名は「めんどくさいくらいのこだわり」と「この麺どうだ!」という意味から付けられました。山形駅前という場所にあるのでショッピング、お仕事、そして飲んだ後等お気軽にお立ち寄り下さい。

カウンター席完備♪

カウンター席を完備しておりますので、女性お一人でも気軽に入れるお店です。

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心をこめたおもてなし

店主が精魂込めて日夜作りつづける特製スープ

食材にとことんこだわり、時間をかけて煮込んだ贅沢スープです。自然のうまみを凝縮したものなので、飽きずに食べられる商品です。

こだわり抜いたスープと麺

麺藤田ではそんな日々の”様々な違い”を確実に調整して素材の個性を活かし、その日できたスープ、その日仕上がった麺をいかに楽しんで頂くかに重きを置き、作り続けて参ります。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

麺藤田 詳細情報

お店情報

店名 自家製麺 麺藤田
住所
山形県山形市香澄町1-7-1
アクセス 山形駅東口からパチンコ屋(ZEST)を左折、アーケードをくくってすぐの駅近立地。 徒歩4分
電話
050-5834-6964

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~木、祝日、祝前日: 11:30~14:30
18:30~翌0:30
金、土: 11:30~14:30
18:30~翌2:00

※毎週日曜日ですが、不定期で月曜日お休みする事もございます。6月14日(月)はお休みとなります。
※祝日、祝前日の営業時間は曜日によって変わります。お問合せください。

お問い合わせ時間 平日11:00~21:00がつながりやすくなっております。
定休日

【コロナ対策として、店内換気システムを導入しました。
その他、アルコール消毒設置・席数を調整しております。】

平均予算 900円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 おひとり様1品以上はご注文いただいております※小学生以下除く

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 全席禁煙席となっております。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 16席(カウンター6席、テーブル10席)
最大宴会収容人数
個室 なし :個室はございません。
座敷 なし :カウンター席とテーブル席の造りになっております。
掘りごたつ なし :掘りごたつはございません。
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :申し訳ございませんが、貸切は承っておりません。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :車椅子の方にはテーブル席をおすすめしております。
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他設備 ご不明点はお気軽にお問合せください。

その他

飲み放題 なし :飲み放題はございません。
食べ放題 なし :食べ放題はございませんが、つけ麺の麺大盛りを無料で承ります☆お気軽にスタッフへお声掛けください!
お子様連れ お子様連れOK :ご家族でもぜひご利用ください!
ウェディングパーティー
二次会
不可
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時
備考

2021/06/10 更新

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麺藤田 おすすめレポート(33件)

新しいおすすめレポートについて

モーパパさんの写真

モーパパさん

40代後半/男性・投稿日:2015/04/13

つけ麺

なんだかんだ言っても食い物屋は味。その点においてこちらのつけ麺は絶品で文句なし。麺もスープも間違いなく美味いです。でも、あんまりベタ誉めが過ぎると却って怪しいですね。あえて注文をつけましょう。スープ…
  • 麺藤田: モーパパさんの2015年04月13日の1枚目の投稿写真
ディナー
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なおさん

30代前半/男性・投稿日:2014/05/29

食べ応えがある

麺がもちもち、スープもだしがきいてます。
結構遅くまでやっているみたいで今度は飲んだ後の締めに食べにこようかな。
ランチ | 来店シーン:一人で
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まなさん

30代前半/男性・投稿日:2014/05/23

便利

けっこう夜遅くまで営業されているので、すっごく便利です。疲れたときとかに利用させてもらってます。おすすめです
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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