2024/06/06 更新 現代仏蘭西料理 朔詩舎 コース詳細
前菜はプリフィクススタイルで♪旬の珍しい食材を鈴木シェフのオリジナリティ溢れるフレンチでお楽しみになりたいグルメな方へおすすめのコースです。
料金 | 9,000 円(税込) |
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品数 | 9品 |
利用人数 | 1名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年6月6日~ |
予約可能時間 | 11:30~19:00 |
予約可能曜日 | 火~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日17時まで |
補足事項 | ※苦手食材、アレルギー食材も可能な範囲で対応していますので要項欄にご入力ください。※選べるオードブル事前にお決まりの場合は予約時に番号を記入ください |
コース内容
グジェール
オードヴル
4種類の中からお選びください
1. 縞鯵の燻製ヨーグルトのムース 柑橘風味
2. 群馬県産ギンヒカリのマリネ ボタン海老とイクラのタルタル レモンとオリーブオイルで
3. 群馬県産鶏肉とフォアグラのガランティーヌ アンディーヴのサラダ
4. 夏の菜園風オードヴル
鴨もも肉のコンフィ
ハーブと蜂蜜のフレーバー ライムのセック
とうもろこしの冷たいポタージュスープ
本日魚のソテー ソースエピス
夏茄子、青唐辛子、コリアンダー
牛フィレ肉のポワレ
パセリのバター トマトのロースト
朔詩舎特製デザート
又は
フロマージュの盛り合わせ
パン カフェ
※苦手食材、アレルギー食材も可能な範囲で対応していますので要項欄にご入力ください。
※選べるオードブル事前にお決まりの場合は予約時に番号を記入ください
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-06-06 15:47:57.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。