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とろける味わい 牛タン刺し（大）
（小）もご用意しております。低温調理した牛タンはまるで生食感！旨味が口に広がります。レモンをギュッと絞って！
1,500円（税込）
ようこそ、ゲストさん
自粛要請等に伴う、ホットペッパーグルメで実施のキャンペーン・特典における各都道府県別対応一覧
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牛タン・炭焼き・ワインが自慢の居酒屋
広島/炭焼/送別会/歓迎会/個室/ワイン/接待/牛タン/牡蠣/地酒/掘り炬燵/飲み放題
【休業中 2/1再開予定】
万作
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- 予算
- 3001～4000円
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予約人数×50ポイントたまる！
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2022年 01月
月 火 水 木 金 土 日 24
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- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
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（地図を見る）
- 広島県広島市中区堀川町1-28 広電「胡町」電停下車。三越脇の道を直進→最初の十字路を左折すると左手にあります。
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月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
定休日：日
まん延防止等重点措置により1/9～1/31は休業致します。ご了承ください。
お店に行く前に炭焼 万作のクーポン情報をチェック！
全部で5枚のクーポンがあります！
2021/12/08 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
ハイボール1杯500→300円
大人気のハイボールは何倍飲んでも300円！！
新名物★活かわはぎ
肝醤油で頂く絶品のお刺身のほか、塩焼き、煮付け、唐揚げで。広島の地酒とともにご堪能ください。
旅籠風の風情と個室を完備
囲炉裏を囲んだテーブル席や離れ風個室など、非日常を味わえる空間。人数やシーンに応じてご利用下さい。
広島初！非接触コース！1日2組限定。完全個室でスタッフもお伺いしません。詳細はコース欄をご参照ください
こんな時代だからこそ、安心して外食を愉しんで頂きたい。そんな気持ちで非接触のコースを新設させて頂きました。非接触の代わりに飲み物のグレードを上げてお待ちしております。完全予約制の1日2組限定なので、ご予約はお早めにお願い致します。
5,000円（税込）
名物 芯トロ焼き（大：3～4人前）
小（1～2人前）もご用意しております。新鮮な牛タンを卓上で焼いてお召し上がりください。タン先、タン中、タン元それぞれの美味しさ。マスタード・ネギダレ・藻塩を添えて熱々でどうぞ。
2,500円（税込）
名物 芯トロ焼き（大：3～4人前）
小（1～2人前）もご用意しております。新鮮な牛タンを卓上で焼いてお召し上がりください。タン先、タン中、タン元それぞれの美味しさ。マスタード・ネギダレ・藻塩を添えて熱々でどうぞ。
2,500円（税込）
牛タンとろユッケ
卵黄を絡めて！まろやかユッケ。
770円（税込）
牛タンとろ寿司（2貫）
しっとり低温調理したタンの握りです。
390円（税込）
2021/10/30 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
肝が絶品！万作のかわはぎ料理を広島の地酒とともに！
カワハギの肝臓は、海のフォワグラと呼ばれることもあり、体に蓄えた濃厚な肝は、アンコウの肝より美味とも言われます。その肝を醤油で溶いた肝ダレで食すお刺身が特におすすめ！また、残った骨やアラなどは味噌汁にしてお出しします。
〆は羽釜でふっくら炊き上げたごはんを。
オープンキッチンにはおくども設置。羽釜でふっくらと炊き上げるご飯はまた格別な美味しさ！季節の羽釜ごはんをせいろ仕立てでご提供。ぜひ〆にお召し上がりください。
作りたての手作りおばんざいが並ぶカウンター席。オープンキッチンなので料理人の迫力ある包丁さばきに魅了されます
感染症対策をきっちり行っているので、安心してご飲食頂けます。
落ち着いた大人の雰囲気が自慢の万作。是非記念日やデート、その他通常の外食など色々なシーンでご利用頂けると幸いです。
テーブル
1名様
目の前でパチパチと…囲炉裏の大テーブル席
カウンター
1名様
オープンキッチンならではの臨場感が◎
テーブル
4名様
4名がけのテーブル席。
座敷
6名様
1Fの小上がり席。
お座敷個室
6名様
坪庭のライトアップが素敵な完全個室。
テーブル
6名様
間仕切りで区切られた6名がけテーブル。
お座敷個室
8名様
人数に応じて大中小宴会、個室対応OK
お座敷個室
14名様
人数に応じて大中小宴会、個室対応OK
自慢のおくど。
囲炉裏を囲んで楽しい宴。
地下の広～い座敷は100名様までの団体OK！
自家製サングリアも飲み放題！
ワインに合うおすすめ料理も各種ご用意。
2名様～風情ある個室をご用意。最大100名様の宴会も可
中央に囲炉裏席、奥には箱庭を配した広々とした地下空間。大小さまざまな宴会に最適なお座敷個室78席をご用意。仕切りを全て外せば、最大100名様までOKの大宴会場に！
古き良き日本の台所を再現。写真は囲炉裏のお席。
東広島市西条の築140年の古民家を現代の建築技術で再利用し、店内に移築。おくど、炭焼き場、囲炉裏席、懐かしい日本の暮らしの面影がここにあります。
江田島産生しらすが毎日入荷！今ならお通しでご提供！
しらす漁も解禁！この時期ならではの旬の味覚、水揚げされたばかりの新鮮な生しらすは何とも言えない美味しさです！入荷があるうちはお通しでお出しします。ぜひ味わいにお立ち寄りください。
記念日には『ドデカ盃デザート盛』でサプライズ！
万作ならではのおもてなし♪お誕生日などのお祝いシーンには大きな朱色の盃にメッセージを添えてデザート盛り合わせをプレゼントいたします。めでたい感満載で主役も喜ばれること間違いなし！！※要予約、予約の際にお申し付けください。
炭焼 万作 詳細情報
お店情報
| 店名 | 万作 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区堀川町1-28 |
| アクセス | 広電「胡町」電停下車。三越脇の道を直進→最初の十字路を左折すると左手にあります。 |
| 電話 |
050-5828-6568
※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 |
| 営業時間 | 月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） |
| お問い合わせ時間 |
14：00～23：00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
日 まん延防止等重点措置により1/9～1/31は休業致します。ご了承ください。 |
| 平均予算 | 3800円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：iD |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | お通代300円～ |
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 150席(座敷・テーブル・カウンターなど様々なお席をご用意) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 100人(最大100名様までの宴会が可能です) |
| 個室 | あり ：お座敷個室ご用意 |
| 座敷 | あり ：お座敷個室ご用意 |
| 掘りごたつ | なし ：堀ごたつはございません |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：80名～1フロア貸切OK |
設備
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：店内までに階段がございます |
| 駐車場 | なし ：近隣にコインパーキング多数ございます |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり ：[飲放]付コース有 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：[食放]はございません |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：お子様連れもどうぞ |
| ウェディングパーティー
二次会 |
ご相談ください |
| お店の特長 | お店サイズ：～200席、客層：男女半々、1組当たり人数：～9人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | 各種飲み放題付きコースに＋800円で地酒6種飲み放題に追加 |
2022/01/10 更新
お店からのメッセージ
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