【85名様までご宴会個室完備】信州炉端 串の蔵 新宿東口店

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  10名様以上なら豪華「鏡割り」サービス！

  主役の方を囲んで乾杯！お祝いの席に欠かせない日本酒樽の鏡開きをサービスでご用意いたします。貸切の場合、プロジェクターを自由にご利用いただけます。歓送迎会や打ち上げなど、様々なシーンでご利用いただけます。【宴会特典】プロジェクターの無料貸し出し or 樽酒の鏡割り！ ※各、1日１組限定です。

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  長野県は全国で3番目に多い地酒蔵元があります。

  長野県が豊かな自然に恵まれている「山紫水明」の地。長い年月をかけて山々に磨かれ、湧き出る清冽な水は、湿度の少ない爽やかな夏、豊富な日照、澄み切った空気とともに良質の酒米を育み、同時にお酒の仕込み水として大切に用いられます。 そしてきびしい寒気が一段と冴える冬、蔵人たちの伝統の技が、信州の清酒が産まれ育まれます。

◆ビール◆

• プレミアム生ビール（アサヒプレミアム熟撰）

  715円（税込）

• 生ビール（アサヒスーパードライ）

  638円（税込）

• 中瓶（アサヒスーパードライ）

  748円（税込）

• ドライゼロ（ノンアルコール）

  605円（税込）

• ホッピー（白・黒）

  各638円 (税込)

◆樽ハイ◆

• レモンハイ

  495円（税込）

• ライムハイ

  495円（税込）

• パンチサワー（オロナミンＣ割り）

  539円（税込）

• 生グレープフルーツサワー

  539円（税込）

• 生オレンジサワー

  539円（税込）

◆ハイボール◆

• ブラックニッカハイボール

  539円（税込）

• ジンジャーハイボール

  594円（税込）

• 梅酒ハイボール

  605円（税込）

• 串の蔵ハイボール

  信州の森の緑をイメージしたハイボールです

  605円（税込）

• プレミアムハイボール（ブッシュミルズ）

  858円（税込）

■美酒の国-信州地酒-■

• 真澄（諏訪）純米吟醸 辛口生一本　一合

  二合：2310円(税込)/おすすめ料理： 信州サーモン刺身1078円(税込)/透明感のあるすっきりとした香りと味わい。美山錦特有のおだやかな酸味が心地良く、スッと喉を通るキレの良いお酒です。

  1,210円（税込）

• 真澄（諏訪）純米 奥伝寒造り　一合

  二合：2035円(税込)/おすすめ料理： 信州きのこ炙り焼き968円(税込)～/主張しすぎない穏やかな香り、ふくよかな旨味、やわらかな後味が魅力。お米の美味しさを素直に引き出した気取らない味わいで、飲み飽きしません。

  1,045円（税込）

• 大信州（松本）純米吟醸 超辛口　一合

  二合：2695円(税込)/おすすめ料理： 馬刺し三種盛3058円(税込)/旨みがのってキレる超辛口はすべてのお料理と相性抜群です。お酒は辛口という方にはお薦めです。

  1,375円（税込）

• 夜明け前（辰野）純米吟醸 生一本　一合

  二合：2915円(税込)/おすすめ料理： 馬刺し五種盛3278円(税込)/ふくよかで上品な風味と心地よい酸のスッキリと奇麗な飲み口はまさに絶品です。

  1,633円（税込）

• 七笑（木曽）純米 辛口　　一合

  二合：1815円(税込)/おすすめ料理： ごはんのおやき ネギ味噌風味638円(税込)/柔らかくしっかりした味が広がり辛みが後から来る奥深さは絶品です。

  968円（税込）

• 白馬錦（大町）　一合

  二合：1815円(税込)/おすすめ料理： 真イカの丸焼き 726円(税込)/信州北アルプスの伏流水と技が醸す旨口です。さっぱりとした辛口でもほのかな旨味を残す独特な風味が特徴です。

  946円（税込）

• 神渡（岡谷）純米 辛口　一合

  二合：1870円(税込)/おすすめ料理： 元祖手羽先唐揚げ715円(税込)/酒の王、神渡。長野県産ひとごこち（新美山錦）を100％使用し丁寧に醸されたキレと旨みのあるお酒です。ただ単に辛いというのではなく、純米酒らしく米の旨味を十分に味わえ、透明感のあるキレも同時にご堪能出来ます。

  990円（税込）

• 大雪渓（池田）特別純米　一合

  二合：2035円(税込)/おすすめ料理： おいだの出汁たまご巻いた出し巻き 748円(税込)/水と米にこだわり造り上げた、ふくらみのある味わいと、穏やかな香りのお酒です。安曇野産酒造好適米“美山錦”を100％使用。米だけの優しくまろやかな、深みのある味わいです。

  1,078円（税込）

• 岩波（松本）　一合

  二合：1210円(税込)/三合：1705円(税込)/おすすめ料理： 信州味噌ソース山賊焼 935円(税込)

  605円（税込）

◆梅酒◆ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り

• 真澄梅酒

  産地へ足を運んで買い付けた梅を、自家製の米焼酎に漬け込みました。添加物を使わないシンプルな製法です。

  880円（税込）

• 大信州　梅酒吟撰仕込み

  トロミのある舌触りに芳醇で豊かな梅酒の味わいでいて、飲んだ後口がスッキリと仕上がっています。心地よく柔らかい酸味が特徴です。

  858円（税込）

• ゆず梅酒

  香り高く甘酸っぱく、純和風テイストの柔らかさ。ロックにすると爽やかで、いくらでも飲めてしまいます。梅酒の新しい美味しさをお楽しみください。

  748円（税込）

• あらごし梅酒

  奈良県西吉野産の梅の実を使用し、蔵人が自分達で醸した日本酒に漬け込んだ梅酒に、梅の果肉をブレンドしました。とろりとしたやわらかな口当たりと濃厚な味わいの果実味あふれるデザート梅酒です。

  858円（税込）

• 紀州　緑茶梅酒

  紀州和歌山産の南高梅を100%原料にした梅酒に国産の緑茶を使用した健康梅酒です。緑茶と南高梅を原料に独自の方法で醸し熟成させた梅酒です。また緑茶はタンニンやカテキンを多く含むので健康志向の方にもピッタリです。緑茶のさわやかな渋みと梅酒独特の甘みと、南高梅の酸味とが絶妙にバランスのとれた梅酒です。

  638円（税込）

• 黒糖濃醇梅酒

  黒糖の上品なコクと、梅のさわやかな風味が溶け合った、まろやかな味わいの黒糖梅酒です。

  616円（税込）

• 紀州産南高梅酒

  紀州産南高梅を使用した梅酒。華やかな香り、まろやかで奥行きのある味わいです。

  616円（税込）

• おばあちゃんがつくった昔ながらのおいしい梅酒

  昔、おばあちゃんがつくりたてくれたような、こってりとまろやかな梅酒。やや甘めの味わいで、ゆたかなコクと香りが特徴。

  550円（税込）

◆信州ワイン◆

• アルプス　ミュゼドゥヴァン　松本平ブラッククイーン（赤）

  長野県松本平産ブラッククイーンを使いオーク樽（新樽70％、旧樽30％）にて12ヶ月熟成させました。ブラッククイーン由来の深い濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、そして適度な渋みが特徴のバランスのよい赤ワインです。ブラッククイーンの強さを醸造方法と樽熟成により見事に長所として花開かせた逸品です。

  4,389円（税込）

• アルプス　ミュゼドゥヴァン　善光寺竜眼（白）

  「竜眼」から醸造されたワインは、独特の香りをもち無色で透明度が高くワイン自体のパンチ力はさほどではないが、食事と共にとしたときにその真価を発揮します。日本人固有の味覚である旨みを感じるワインで、和食との相性が抜群。長野県善光寺産竜眼を低温で、ステンレスタンクでじっくり低温発酵させた後、フレンチオーク樽（新30％・旧70％）で5ヶ月間熟成させました。爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴の白ワイン。

  4,389円（税込）

• 五一わいん　塩尻　メルロー（赤）

  メルローのスタンダードワインです。1953年、五一わいんが初めて信州・塩尻の地にメルローを植樹して以来、研究と努力を積み重ね、今日ではメルローは日本の代表的な赤ワイン原料品種となりました。豊かな果実香とオーク樽で熟成させた味の丸みをどうぞお楽しみください。

  4,620円（税込）

• 五一わいん　塩尻　セイベル（白）

  華やかで甘い果実のような香り。酸味と甘味のバランスが良い、スッキリとしたワインです。ブドウのフリーラン果汁（圧力をかけないで出てくる果汁）のみを使用し、ゆっくりと低温で手間暇かけて発酵させているため、フルーティーな香味が引き立っています。

  4,620円（税込）

• 井筒ワイン（赤）

  桔梗ヶ原の自社ぶどう園、契約ぶどう園で丹精こめて栽培したワイン。醸造専用ぶどうを100%原料に醸造したヴァラエタル・ワインです。

  4,840円（税込）

• 井筒ワイン（白）

  井筒ワインシャルドネ果報 2009 は、塩尻市で栽培収穫した良質のシャルドネ種を醸造。適度な果実味にしっかりとした心地よい酸。フルーティで柔らかな口当たりと、しっかりとしたコクと切れのあるボディを持つ辛口の白ワインです。

  4,840円（税込）

• グラスワイン（赤・白）

  各550円（税込）

◆本格焼酎◆ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り

• きろく（芋）グラス

  手造りの黒麹と自家栽培の黄金千貫を使用し、蒸留した原酒を甕で3年間長期熟成されています。ほのかな芋の香り。黒麹の香ばしい風味と芳醇な旨味。辛さの中にもわずかな甘さが感じられます。

  715円（税込）

• 蔵の師魂（芋）グラス

  ほのかに漂うやわらかで優しい芋の香りと上品すら感じるしっかりとした旨味が口中に広がります。喉越しのキレが非常に良く、食中酒として存分にお楽しみいただけます。

  715円（税込）

• 金黒（芋）グラス

  ボトル：3245円(税込)

  550円（税込）

• くじら（芋）グラス

  大海原に生きる鯨のような柔らかく華やかな香りと、力強さが特徴です。白麹を使用して黄金千貫と言う甘藷で仕込み常圧蒸留した香りの強い芋焼酎の入門編的な逸品。

  715円（税込）

• 不二才（芋）グラス

  昔ながらの手造りの旨味が何も飾らない鹿児島の芋焼酎そのままの焼酎。芋焼酎特有の濃厚な風味が堪能できる。通のあなたにこそ飲んで欲しいと思わせる本格焼酎。

  715円（税込）

• 佐藤　黒（芋）グラス

  黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、コガネセンガンの香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っています。力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます。

  990円（税込）

• 富乃宝山（芋）グラス

  黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだときの旨みは深い。清冽な水脈より汲み上げた清らかな「宝水」を使い、原料には有機栽培のさつま芋、コガネセンガンを丹念に磨き、じっくりと低温発酵。

  660円（税込）

• 吉兆宝山（芋）グラス

  黒麹仕込み。造りは伝統的なカメ壺仕込み。厳選した芋を収穫したその日にカメで仕込む。無ろ過調整で古風な造り。

  660円（税込）

• 明るい農村（芋）グラス

  ボトル：4290円 （税込）/黒麹菌と白麹菌の原酒をブレンドした、コクとキレの良さを追求したタイプ。どちらかといえば、昔風味のやや辛口で食中酒にピッタリです。

  660円（税込）

• 泥八　（芋）グラス

  605円（税込）

• 中々（麦）グラス

  手造りの麹と選りすぐった大麦のみを、麦の特徴である口当たりの軽さを、減圧蒸留にてライトタイプに仕上げた大麦100％の焼酎です。 しかもその味わいの中に長期貯蔵酒【百年の孤独】の原酒として、長い間の貯蔵に耐えられるようしっかりとしたコクを残しています。

  880円（税込）

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  百年の孤独（麦）グラス

  色は薄い琥珀色で香りも焼酎というよりもウイスキーなど洋酒に近く、味わいは強いアルコールの中にも甘みが感じられ麦の香ばしさが広がります。

  1,320円（税込）

• 一番札　特選（麦）グラス

  ボトル：3245円（税込）/厳選された大麦だけを原料に、雑味を取り除き、低温で磨き上げた減圧蒸留焼酎をベースに仕上げました。 フルーティーな香りとすっきりとした味わいの絶妙なバランスを実現した麦100％の本格焼酎です。

  528円（税込）

• 銀風（米）グラス

  ボトル：3245円（税込）/まろやかですっきりとした味わいの“自然香仕立て”純米焼酎です。 すっきりとした味わいの焼酎をベースに、「樫樽貯蔵焼酎」「杉樽貯蔵焼酎」「熟成酵母仕込み焼酎」を絶妙にブレンドして生まれました。

  550円（税込）

• SAZAN　さざん（甲類）グラス

  ボトル2860円（税込）/世界的に連続式蒸留機「カフェスチル」で蒸留した焼酎をブレンド。 ほのかな香りと爽やかな旨みをあわせ持つ新しい味わいです。

  528円（税込）

• 【ボトルの友】水割りセット／お湯割りセット

  各275円（税込）

• 【ボトルの友】ウーロン茶割りセット／緑茶割りセット

  各715円（税込）

• 【ボトルの友】レモンスライス／レモン果汁／紀州梅（1ケ）

  各165円（税込）

◆カクテル◆

• ジントニック/ジンバック

  各616円 (税込)

• モスコミュール/ソルティードッグ

  各616円 (税込)

• カシス（ソーダ・オレンジ・ウーロン茶）

  各616円 (税込)

• ピーチ（ソーダ・オレンジ・ウーロン茶）

  各616円 (税込)

◆ノンアルコールカクテル◆

• アップルジャック

  616円（税込）

• アップルスカッシュ

  616円（税込）

• ベリーベリー

  616円（税込）

• カシス生オレンジ

  638円（税込）

• カシス生グレープフルーツ

  638円（税込）

◆ソフトドリンク◆

• コカコーラ/ジンジャーエール/カルピス

  各385円（税込）

• オレンジジュース/グレープフルーツ

  各385円（税込）

• ウーロン茶（アイス・ホット）/トニックウォーター

  各385円（税込）