座敷半個室　九州地鶏と本格水炊き 鳥かじ 大分都町店

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  都町ジャングル公園横★店内は落ち着く空間…お座敷はロールカーテンで仕切ると半個室としてご利用いただけます。

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  寛げるお座敷は2名様～最大30名様迄ご利用いただけます。各種ご宴会にどうぞ★貸切は25名様～

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  店主自らが細部のデザインまで拘った、モダンでお洒落な店内になっております。 内観はもちろんお手洗いまでこだわっています。

カウンター

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  カウンター6名様×1

  お一人様からもお気軽にどうぞ♪最大６名様まで

お席一覧

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  食通も舌をうならせる逸品…『鳥かじの水炊き』。まずは、スープをご堪能下さい。生の鶏ガラでとったスープは旨味が凝縮され、深いコクのある味わいに。

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  スープを楽しんで頂いた後は、凝縮された旨味がしみ込んでいるもも肉と自家製のつみれを入れてお愉しみ下さい。鳥かじのつみれは軟骨入りで、ゆるめのタネを使用している為『フワフワ×コリコリ』の食感もお愉しみ頂けます。

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  自家製ポン酢でさっぱりと桜島どりの鶏しゃぶとねぎしゃぶを愉しんで下さい。徐々に変化するスープも是非ご堪能下さい。様々な味わいをお愉しみ頂けます。

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  全て県産の新鮮な野菜は、白菜/しめじ/にんじん/豆腐をご用意しております。鶏しゃぶ等と合わせてお愉しみ下さい。

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  〆には玉子を溶いた絶品の雑炊をご用意しております。