九州郷土料理と九州焼酎が旨い隠れ居酒屋

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居心地屋 大海(うみ)

4.0Very good!121件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2019/07/25 更新 大海 権堂 料理

料理のこだわり

お祝い事や宴会に最適!【鯛の塩釜焼き】

豪快に叩いて割って召し上がれ♪10名以上の飲み放題コースを予約でプレゼント!!

天草直送を鉄板焼きで♪

全国有数の伊勢海老の漁獲量を誇る熊本牛深の[伊勢海老]プリっとした身にギュッと旨みを閉じ込めた贅沢な伊勢海老は、風味豊かで濃厚な味がお口の中で広がります☆

大海 権堂 おすすめ料理

大海 権堂のおすすめ料理1

《大海の新コース》2h→2.5h飲放【牡蠣と厳選和牛の鉄板焼付き】8品5000円

【牡蠣と厳選和牛の鉄板焼】をはじめ、季節を感じる前菜や天然活魚のお造りなど、極上の食材をふんだんに使用したコースです♪豪華ラインナップは会社接待・各種宴会、接待や記念日など、特別な日の宴会にもおすすめ!

5,000円(税込)

大海 権堂のおすすめ料理2

《大海のこだわり≫2h⇒2.5h飲放【豪華絢爛♪海鮮玉手箱コース】8品5000円(込)

大好評!和食を知り尽くした店主が贈る至極の逸品【海鮮玉手箱】酢飯に、ウニ・車海老・あわびを贅沢にのせました♪

5,000円(税込)

大海 権堂のおすすめ料理3

熊本天草直送!刺身盛合せ

熊本から高速空港便で届く、鮮度抜群の鮮魚!店主が真心込めて一匹一匹丁寧にさばきます。

1580円~

大海 権堂 料理

大海の看板メニュー1【名物鍋】

宮崎うずら鍋

※2人前より承ります

鶏鍋(博多水炊き)

※2人前より承ります

博多牛もつ鍋

※2人前より承ります


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大海の看板メニュー2【天草直送の鮮魚料理】


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大海の看板メニュー3【熊本郷土料理の新鮮馬刺し】

おまかせ4点盛り

馬の美味しさをストレートに楽しめる選び抜かれた赤身肉

舌に乗せるととけ出してしまうような食感。脂があってもサッパリ

馬の下バラの内側の部位。白い脂身と赤身がバランス良く、風味・食感ともに絶品

馬のたてがみの下の白身の部位で口の中でとけつつもコリコリした食感がたまらない


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【酒菜】


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【お野菜・サラダ】

大海(うみ)の幸サラダ


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【焼物・炙り】

絶品!薩摩ハーブ鶏もものコロ焼鉄板ステーキ

ビールとの相性も抜群!ボリューム満点!

たっぷり辛子明太子入り出汁巻き玉子

プレーン、チーズ、あおさ入りなど出来ます


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【揚げ物】

絶品!ふつーの唐揚げ


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【大海の逸品】

本場仕込み!!海鮮チヂミ

ボリューム満点!トロトロ牛すじの九州醤油煮込み(半熟玉子揚げ豆富添え)

手間暇かけて仕上げた一品

絶品!鶏白湯スープの炊き餃子


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【お食事】

博多のソウルフード!丸天うどん

香り海老とじゃこの焼飯


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【デザート】


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備考

  • 焼き物、揚げ物など入荷状況により色々ございます。お気軽にスタッフまでお声掛けください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2019/07/25

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