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炭火・肉・ワイン・中野の隠れ家

炭火ビストロ ゴーバル 中野店で炭火焼きと厳選ワインを楽しめます
来店シーン
  • 友人・知人と66%
  • 家族・子供と23%
  • その他11%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~金: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30)
土、日、祝日: 14:00~23:00 (料理L.O. 22:30)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

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2026/10/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

香ばしい塊肉の炭火焼き

炭火でじっくり焼いた肉は香ばしく、中はしっとり。旨みを引き出す丁寧な焼き加減が魅力です。

贅沢!厳選ワインで乾杯

炭火焼きやカルパッチョに寄り添う厳選ワイン。赤白とも香り豊かで、食事を華やかに彩ります♪

寛げるカウンター◎

1名×8席のカウンターで、炭火の香りと調理の臨場感を間近に。お一人様やデートに好評です

店長のおすすめ料理

大人気!スタンダード5000円(税込)コースは2時間飲み放題付きです。

炙りカルパッチョや炭火焼きなど、ゴーバル自慢の品を詰め込んだスタンダードコース。霜降り和牛の口どけと炭火の香ばしさを楽しめます。飲み放題付きで生ビールやワインなど60種以上。友人同士や接待まで幅広く重宝。しっかり食事を楽しみたい方に最適です!

5,000円(税込)

霜降り和牛の炙りカルパッチョは、口どけと香ばしさを楽しむ一皿 ワイン相性抜群です。

霜降り和牛を軽く炙り、脂の甘みと香ばしさを引き出した一皿。口に入れた瞬間にとろける食感と、炭火の香りが広がります。見た目も美しく、繊細な火入れが生む上品な味わい。ワインとも好相性で、前菜としてもメインとしても活躍します。素材の旨みを生かす丁寧な仕立てで、ビストロならではの満足感が楽しめます。

一人前1045円(税込)

厳選ワインのペアリング◎香り豊かに料理を引き立てる 赤白充実の一杯 余韻長め。

炭火焼きやカルパッチョに合わせて選んだ厳選ワインが、料理の味を引き立てます。赤は肉の旨みを深め、白はカルパッチョの爽やかさを際立たせる好相性。香り豊かで余韻も長く、一口ごとに調和が際立つペアリング。シーンに応じて選べる品揃えも魅力です。グラスを傾けるたびに心地よい余韻が広がります。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 霜降り牛の炙りカルパッチョ ※1人前~

霜降り牛の炙りカルパッチョ ※1人前~

黒毛和牛の霜降り肉を贅沢に使用した「名物!お肉のカルパッチョ」 口に入れた瞬間とろける幸せ。目の前で炙るパフォーマンスは映え間違いなし!ゴーバルに来たらまずこれ食べて!!

1,045円(税込)

料理メニュー写真 ビストロ餃子6個盛り合わせ

ビストロ餃子6個盛り合わせ

※サーモン・豚・羊 各2個ずつ

1,309円(税込)

料理メニュー写真 特選 黒毛和牛の炭火焼き

特選 黒毛和牛の炭火焼き

大阪の老舗肉卸「萬野屋」が目利きした最高の黒毛和牛。炭火でじっくり丁寧に火入れした塊肉は外は香ばしく中は肉の旨味がたっぷり。ワインと肉で幸せ気分をお届け!

2,189円(税込)

料理メニュー写真 焼きはちみつカマンベール

焼きはちみつカマンベール

不動の人気メニュー。はちみつとベリーが甘酸っぱいホットスイーツ感覚のチーズおつまみ

869円(税込)

2026/10/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

目利き厳選の塊肉を炭火で丁寧に焼くこだわり

肉好き必見!炭火ビストロ ゴーバル 中野店で味わう本格炭火焼き肉バル。プロの目で厳選した塊肉を、炭火の遠赤外線効果で外は香ばしく、中は驚くほど柔らかくジューシーに焼き上げます。噛むたびに口いっぱいに広がる濃密な肉の旨みと、炭火特有の芳醇な香り。お気に入りのワインを片手に、贅沢なひとときをお楽しみください。

本格料理をリーズナブルに楽しむ♪創作ビストロ

厳選素材をシェフこだわりの技で仕立てた本格ビストロ料理を、もっと身近に!手軽に楽しめるビストロ餃子は231円(税込)からとリーズナブルにご用意しております。芳醇な味わいのワインを片手に、自慢の料理を心ゆくまでお召し上がりください。お仕事帰りのサク飲みから賑やかなお食事まで、気軽なひとときをどうぞ。

9種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

2階のフロアは、貸切で半個室としてのご利用が可能!会社宴会や歓送迎会にぴったり。炭火の香りが漂う温かみある空間で、ゆったり食事を楽しめます。テーブル席はレイアウト変更も可能。お祝い・サプライズ対応可。落ち着いた照明と木の温もりが魅力で特別な時間を演出できます。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

1名×8のカウンターは、料理人の手さばきを間近に感じられる特等席。炭火の香りに包まれ、焼きたての肉料理を堪能できます。テーブル席も2名から利用でき、デートや少人数の食事に最適です。落ち着いた照明と木の質感が心を和ませる、居心地のよい空間♪カウンター利用はお一人様やデートにもぴったり。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

店内は炭火の香りが心地よく漂うビストロ空間。木の温もりと柔らかな照明が居心地のよさを演出します。お祝い・サプライズ対応も可能で、特別な日にも最適。厳選ワインを片手に、ゆったりとした時間を過ごせる中野の隠れ家ビストロです。落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。記念日にもぴったり。

9種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

誕生日会・記念日サプライズなど♪

事前予約にてケーキや花束のご用意可能!ご予算などお気軽にご相談ください!貸切の場合はお好きな音楽も♪お肉を心ゆくまで頬張る肉食系パーティー、肉食女子会・・・、ぜひお楽しみください☆

【産地直送】新鮮野菜も大人気!!!

京都や鎌倉からの産地直送、新鮮野菜も大人気!生で食べられるバーニャカウダはもちろん、グリルで素材のおいしさと甘みをたっぷり堪能できます☆お肉とバランス良く…心ゆくまでお楽しみ下さい!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炭火ビストロ ゴーバル 中野店 詳細情報

お店情報

店名 炭火ビストロ ゴーバル 中野店
住所
東京都中野区中野5-56-9
アクセス 東京メトロ東西線中野(東京)駅北口より徒歩約4分/JR中野(東京)駅北口より徒歩約4分
電話
営業時間 月~金: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30)
土、日、祝日: 14:00~23:00 (料理L.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 なし
予算詳細 3001円~4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 お通し代として440円(税込)※ランチ・コース利用の場合はなし

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 30席
最大宴会収容人数 20人(着席時 20人)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣駐車場を御利用ください。
その他設備 -

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ歓迎 :乳児可、未就学児可、小学生可、ベビーカー入店可。ご家族利用大歓迎!
ウェディングパーティー
二次会
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お祝い・サプライズ対応 可
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時
備考 -

2026/10/29 更新

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炭火ビストロ ゴーバル 中野店 口コミ

口コミ機能について

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けんたろうさん

40代後半/男性・来店日:2026/10/29

4.0

ホットペッパーグルメで予約

ワインの種類が豊富で、少量120mlから注文できるため、様々な飲み比べができます。
お料理も美味しいです!
ディナー | 2人
会計:3,001~4,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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santaさん

60代~/男性・来店日:2026/10/24

4.0

ホットペッパーグルメで予約

熱々のアヒージョ、黒毛和牛の炭火焼きなど、料理はどれも美味しかったです。店員さんも皆さんキビキビとして感じが良かったです。
カウンター席は少し狭いですが、また行ってみたいと思いました。
ディナー | 2人
会計:4,001~5,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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あいあいさん

50代後半/女性・来店日:2026/08/28

5.0

ホットペッパーグルメで予約

何を食べても、美味しい!店員さんの対応がいい。また、行きたくなるお店です。
ディナー | 3人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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このお店の情報

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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