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炭火香る塊肉・ワインと国産食材

炭火ビストロゴーバル高田馬場店。塊肉を焼き上げワインと楽しめます♪
来店シーン
  • 友人・知人と71%
  • 家族・子供と9%
  • その他20%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~金: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30)
土、日、祝日: 14:00~23:00 (料理L.O. 22:30)

※ランチ営業は終了させていただきました

定休日:なし(年末年始を除く)

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に炭火ビストロ ゴーバル 高田馬場のクーポン情報をチェック!

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全部で4枚のクーポンがあります!

2026/10/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

肉汁溢れる塊肉の炭焼き

黒毛和牛「赤身肉」を堪能!肉本来の香りが高く、甘みも豊富、旨味の濃度◎当店自慢の逸品です。

ワインで至福のひととき

赤白泡など料理に合わせて選べるワイン。炭火焼きやカルパッチョを引き立てます。

少人数向けテーブル席

2名掛けのテーブル席はデートや食事に最適。木の温もりの空間で炭火料理とワインを堪能

店長のおすすめ料理

ウェルカム4500円コースで味わう炭火の魅力とワインの相性、名物やタパスも

霜降り牛の炙りカルパッチョ、定番タパス、鶏もも肉の炭火焼きが揃うコース。炭火の香ばしさと旨みが際立ち、ワインとも好相性。2時間飲み放題で生ビールやワインなど60種以上が楽しめ、価格以上の満足感です。ビストロの魅力を詰め込み、気軽に楽しめます。料理の質とボリュームにも満足。

4,500円(税込)

霜降り牛の炙りカルパッチョのとろける旨みと香ばしさ、ワインと好相性の前菜

薄くスライスした霜降り牛を軽く炙り、香ばしさと甘みを引き出したカルパッチョ。口に入れた瞬間とろける食感と炭の香りが広がります。シンプルな味付けで素材を活かし、ワインとも好相性。前菜ながら主役級の一皿です。見た目にも美しく、印象に残ります。とろける食感が魅力で、余韻も心地よい一品。

1人前1045円(税込)

料理を引き立てる豊富なワインセレクション、赤白泡から選べます。料理と好相性

赤・白・スパークリングを多数ご用意。料理に合わせて選べ、炭火焼きの香ばしさやカルパッチョの旨みを引き立てるペアリングが楽しめます。乾杯スパークリングのサービスもあり、相性を考えたラインナップで食事を彩ります。特別なひとときを演出♪料理との相性を考え抜いた取り揃えです。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 霜降り牛の炙りカルパッチョ ※1人前~

霜降り牛の炙りカルパッチョ ※1人前~

黒毛和牛の霜降り肉を贅沢に使用した「名物!お肉のカルパッチョ」 口に入れた瞬間とろける幸せ。目の前で炙るパフォーマンスは映え間違いなし!ゴーバルに来たらまずこれ食べて!!

1,045円(税込)

料理メニュー写真 ビストロ餃子6個盛り合わせ

ビストロ餃子6個盛り合わせ

※サーモン・豚・羊 各2個ずつ

1,309円(税込)

料理メニュー写真 特選 黒毛和牛の炭火焼き

特選 黒毛和牛の炭火焼き

大阪の老舗肉卸「萬野屋」が目利きした最高の黒毛和牛。炭火でじっくり丁寧に火入れした塊肉は外は香ばしく中は肉の旨味がたっぷり。ワインと肉で幸せ気分をお届け!

2,189円(税込)

料理メニュー写真 焼きはちみつカマンベール

焼きはちみつカマンベール

不動の人気メニュー。はちみつとベリーが甘酸っぱいホットスイーツ感覚のチーズおつまみ

869円(税込)

2026/10/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

目利き厳選の塊肉を炭火で丁寧に焼くこだわり

炭火ビストロ ゴーバル 高田馬場店では、目利きのプロが厳選した塊肉を炭火でじっくり焼き上げ、外は香ばしく中はジューシーに♪遠赤外線で旨みを閉じ込め、噛むほどに深い味わい。シンプルな味付けで素材を活かし、ワインとも好相性です。炭火の香りと肉の旨みが調和した一皿をぜひお楽しみください。

本格料理をリーズナブルに楽しむ♪創作ビストロ

お店手作りのパスタ生地で包む、新感覚の洋風餃子です。独自にブレンドした6種類の粉が生み出す、極上のモチモチ食感が自慢です。味のバリエーションは4種類。それぞれシェフこだわりの洋風ソースと絡めてお召し上がりいただけます。他では味わえない特別なおいしさを、ぜひこの機会にお試しください!

8種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

最大30名様前後までのフロア貸切に対応!炭火の香りが漂う温かみある空間で、会社宴会や仲間の集まりに最適。テーブル席中心のゆったりレイアウトで会話も弾みます。お祝いサプライズにも対応し、特別な時間を演出。落ち着いた雰囲気で過ごせます。用途に応じて使い勝手良好。快適です。

  • 雰囲気自慢

2名掛けテーブルやカウンターなど、少人数で使いやすい空間。木の温もりあるインテリアと柔らかな照明が心地よく、デートや友人との食事に最適。カウンターでは炭火の香りを間近に感じ、手仕事を眺めながらゆっくり過ごせます。少人数の会話も弾み、落ち着いた雰囲気でリラックスできます。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

炭火の香りと木の温もりが調和する店内は、ビストロらしいカジュアルで居心地の良い空間。32席の程よい広さで賑やかさと落ち着きが共存。お祝いサプライズにも対応し、特別な日にも最適。ワイン片手に炭火料理を楽しめます。自然と笑顔が生まれるひとときに。カジュアルな寛ぎを感じてください。

8種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

誕生日会・記念日サプライズなど♪

事前予約にて、ケーキや花束のご用意可能です!ご予算に応じてご対応いたします!貸切の場合は音響もお好きな音楽をご提供♪お肉を心行くまで頬張る肉食系パーティー、肉食女子会・・・、ぜひお楽しみください

【産地直送】新鮮野菜も大人気!!!

京都や鎌倉から毎日取り寄せる、産地直送の新鮮野菜も大人気!!生でそのまま食べられるバーニャカウダはもちろん、グリルで味わえば素材のおいしさと甘みをたっぷりとご堪能いただけます☆ごゆっくりお楽しみ下さい!!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炭火ビストロ ゴーバル 高田馬場 詳細情報

お店情報

店名 炭火ビストロ ゴーバル 高田馬場
住所
東京都新宿区高田馬場2-15-7 03ビル1F
アクセス JR、東京メトロ高田馬場駅 早稲田口より徒歩3分
電話
営業時間 月~金: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30)
土、日、祝日: 14:00~23:00 (料理L.O. 22:30)

※ランチ営業は終了させていただきました

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 なし(年末年始を除く)
予算詳細 3001円~4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 お通し代440円(税込)※ランチ・コース利用の場合はなし

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店舗外に喫煙スペース有り
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 32席
最大宴会収容人数 30人(着席時30人)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり :落ち着いた雰囲気とキャンドルの灯りでムード満点
ソファー あり :最大10名様座れます!
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり :車椅子で入店可
駐車場 なし :近隣にコインパーキングあり
その他設備 -

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
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お祝い・サプライズ対応 可
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時
備考 宴会内容、時間帯、ご相談にのります。気軽にお問い合わせください。

2026/10/29 更新

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炭火ビストロ ゴーバル 高田馬場 口コミ

口コミ機能について

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まーごめさん

30代前半/男性・来店日:2026/10/21

5.0

ホットペッパーグルメで予約

和牛のカルパッチョを目の前で炙ってくれるのが迫力がありました!味もとても美味しかったです。
カジュアルながらオシャレなメニューが多いお店でした。
  • 炭火ビストロ ゴーバル 高田馬場: まーごめさんの2026年10月30日の1枚目の投稿写真
  • 炭火ビストロ ゴーバル 高田馬場: まーごめさんの2026年10月30日の2枚目の投稿写真
  • 炭火ビストロ ゴーバル 高田馬場: まーごめさんの2026年10月30日の3枚目の投稿写真
ディナー | 4人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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ポンペさん

30代後半/男性・来店日:2026/08/09

4.0

ホットペッパーグルメで予約

5000円のコースをいただきました。全体的に肉料理が美味しく、特に牛肉のカルパッチョが大変美味しかったです。チーズがたっぷり乗っていて、ソースとの相性が抜群でした。次回は単品でオーダーしたいです。
  • 炭火ビストロ ゴーバル 高田馬場: ポンペさんの2026年08月21日の1枚目の投稿写真
  • 炭火ビストロ ゴーバル 高田馬場: ポンペさんの2026年08月21日の2枚目の投稿写真
  • 炭火ビストロ ゴーバル 高田馬場: ポンペさんの2026年08月21日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:10,001~12,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:【コスパ満足】スタンダードコース 飲み放題2h付き 8品
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えいちゃんさん

50代前半/男性・来店日:2026/07/02

5.0

ホットペッパーグルメで予約

お肉料理全般に美味しかったです。
店員さんの接客も良かったです
ディナー | 6人
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【コスパ満足】スタンダードコース 飲み放題2h付き 8品

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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このお店の情報

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・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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