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とろろ鍋が自慢の炉端炭焼き居酒屋☆

●博多駅博多口！とろろ鍋が有名な炉端焼き居酒屋。活烏賊活き造り、海宝焼と御一緒に

博多炉端　炉（ひばち）

電話番号を表示する

  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
取材殺到！『博多味噌とろろ鍋』☆海鮮・肉を炉端焼きで楽しむ♪最大25名様個室◎

    お店の総評

    総評について
    来店シーン
    • 友人・知人と44%
    • 会社の宴会23%
    • その他33%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～木、日、祝日: 17:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
    金、土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）

    ★福岡感染防止認証店★
    県が定める感染防止対策をすべて満たし、感染防止対策が徹底されている為、より安心して御利用できます。

    定休日：日曜日
    12月は７日（日）、31日（水）を除いて休まず営業致します。

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に博多炉端 炉 ひばちのクーポン情報をチェック！

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    全部で1枚のクーポンがあります！

    2025/12/01 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    博多炉端 炉 ひばちのおすすめポイント1

    ゆったり掘りごたつ個室

    落ち着いた雰囲気の和の個室。周りを気にせず、ごゆるりと…

    博多炉端 炉 ひばちのおすすめポイント2

    旬を味わう選べるコース

    炉端焼きならではの多彩な料理の数々と、主菜が選べる贅沢なコース!!

    博多炉端 炉 ひばちのおすすめポイント3

    博多おでんはじめました。

    全20種!!定番から目新しい練り物までしっかり味のしみたおでんを堪能下さい。

    店長のおすすめ料理

    元祖!!博多味噌とろろ鍋

    驚異のオーダー率90％越!!噂の絶品人気名物鍋!!濃厚秘伝味噌が食材の味を際立たせる!【糸島豚×金とろろ】絡めて食す極みの鍋　（二人前～）

    1,400円（税込）

    博多炉端 炉 ひばちのおすすめ料理1

    博多炉端 炉 ひばちのおすすめ料理2

    呼子直送!!鮮度抜群の活烏賊入荷しました。

    数量限定!!活イカ活き造りはじめました。活烏賊専用の生け簀を新たに設置しました。ご注文頂いてから調理するので鮮度抜群!!コリコリっとした食感をお楽しみ下さい。活き造りコースもご用意致します。（悪天候などにより当日入荷がなくご提供できない場合もございます。予めご了承ください。）

    時価

    博多炉端 炉 ひばちのおすすめ料理3

    博多ひばち名物『海宝焼』

    海の幸がたっぷり!!こぼれるイクラ、旨みたっぷり蟹味噌、濃厚な雲丹が楽しめます。数量限定、売切れ御免の人気メニュー!!

    1,580円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 呼子直送!!活烏賊活き造り

    呼子直送!!活烏賊活き造り

    呼子直送!!鮮度・透明度抜群!!数量限定!!売り切れ御免!!透き通った活きのいい活烏賊をご注文を頂いてから捌きます。後造りは天麩羅もしくは炭火焼きに!!（悪天候などにより当日入荷がなくご提供できない場合もございます。予めご了承ください。）※4月頃から10月末までの提供になります。

    時価

    料理メニュー写真 鮮魚の刺身三種盛り

    鮮魚の刺身三種盛り

    980円（税込）

    料理メニュー写真 元祖!!博多味噌とろろ鍋

    元祖!!博多味噌とろろ鍋

    驚異のオーダー率90％越!!噂の絶品人気名物鍋!!濃厚秘伝味噌が食材の味を際立たせる!【糸島豚×金とろろ】絡めて食す極みの鍋　（二人前～）

    1,400円（税込）

    料理メニュー写真 博多ひばち名物『海宝焼』

    博多ひばち名物『海宝焼』

    海の幸がたっぷり!!こぼれるイクラ、旨みたっぷり蟹味噌、濃厚な雲丹が楽しめます。数量限定、売切れ御免の人気メニュー!!

    1,580円（税込）

    料理メニュー写真 鰆の西京焼き

    鰆の西京焼き

    850円（税込）

    2025/10/14 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    特大囲炉裏で豪快に!!

    特大囲炉裏で豪快に!!

    北海道から地元九州まで、全国のおいしい食材を!!新鮮な旬の食材を使用した料理の数々を炉端焼きで堪能…海鮮、お肉、野菜、全てにおいて高品質で炭火で一気に焼き上げて最高の状態でご提供いたします！

    旬の味覚が楽しめる人気のコース料理★

    旬の味覚が楽しめる人気のコース料理★

    豪快に炙る!!本格炉端コース料理★掘りごたつ個室5部屋!最大25名様!!2時間飲み放題付き!その時の旬に合わせて毎月変わるコース料理。もちろんとろろ鍋コースもございます。苦手な食材等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

    8種類のコースがあります

    このお店のクーポンと地図を見る

    クーポン＆地図を見る

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    特大の焼き台が見える!!カウンター席。特大の焼き台でダイナミックな調理を見ながら食事やお酒が楽しめます。

    博多炉端 炉 ひばちの雰囲気1

    博多炉端 炉 ひばちの雰囲気2

    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 大人数OK

    和の趣き溢れる掘りごたつ個室全５部屋最大２５名様収容！落ち着いた雰囲気の和の個室。周りを気にせず、ごゆるりと…。

    博多炉端 炉 ひばちの雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    １組限定の解放感溢れるテラス席。夜景を見ながら優雅なひとときを…。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    生簀からの新鮮!!海鮮★

    生簀からの新鮮!!海鮮★

    数量限定!!売り切れ御免!!活イカ活き造りはじめました。活烏賊専用の生け簀を新たに設置しました。ご注文頂いてから調理するので鮮度抜群!!コリコリっとした食感をお楽しみ下さい。活き造りコースもご用意致します。（悪天候などにより当日入荷がなくご提供できない場合もございます。予めご了承ください。）

    特大の囲炉裏で香り豊かに…。

    特大の囲炉裏で香り豊かに…。

    北海道から地元九州まで、全国のおいしい食材を!!新鮮な旬の食材を使用した料理の数々を炉端焼きで堪能…海鮮、お肉、野菜、全てにおいて高品質で炭火で一気に焼き上げて最高の状態でご提供いたします！

    8種類のコースがあります

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    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    博多炉端 炉 ひばち 詳細情報

    お店情報

    店名 博多炉端　炉（ひばち）
    住所
    福岡県福岡市博多区祇園町8-23  岡本祇園ビル3Ｆ
    アクセス 博多駅1番出口徒歩10分。櫛田神社前駅７番出口徒歩1分。祇園駅5番出口徒歩10分。キャナルシティイーストビル前徒歩1分。
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～木、日、祝日: 17:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
    金、土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）

    ★福岡感染防止認証店★
    県が定める感染防止対策をすべて満たし、感染防止対策が徹底されている為、より安心して御利用できます。
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日15時以降から、コース料金の30%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店当日17時以降から、3,000円（1名あたり）が発生します。
    • 【コース料理を御予約の場合】
      当日のキャンセルはコース代金の30％、当日の無断キャンセルはコース代金の100％のキャンセル料を請求致します。
      【お席のみ御予約の場合】
      当日の無断キャンセルは、御予約お一人様当たり3000円のキャンセル料を請求致します。
      尚、ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。 (無断キャンセル扱いとなり、キャンセル料を頂戴 いたします) お電話でのお問合せ：0924095388
    定休日 日曜日
    12月は７日（日）、31日（水）を除いて休まず営業致します。
    平均予算 ディナー3001～4000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ
    料金備考 －
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T5290002031670
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文

    会計処理

    非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席喫煙可
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 50席(貸切時)
    最大宴会収容人数 30人
    個室 あり
    座敷 なし
    掘りごたつ あり
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 あり
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    英語メニュー あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり ：2時間（L.O15分前）
    食べ放題 なし
    お酒 日本酒充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2025/12/02 更新

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    博多炉端 炉 ひばち おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    とらさん

    40代後半/男性・来店日：2025/12/22

    ホットペッパーグルメで予約

    料理も美味しく、何より、ビールなどすぐ欲しいものを注文した際出てくるまでが早くて最高でした！
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
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    さーさんさん

    20代前半/女性・来店日：2025/12/14

    ホットペッパーグルメで予約

    初めてのとろろ鍋美味しかった～！
    最初からとろろは運ばれてこなくて、あれ～？っておもってたけど、野菜がしんなりなってきてからごぼうチップと、とろろが運ばれてきて店員さんがお鍋に入れてくれました！お座…
    • 博多炉端 炉 ひばち: さーさんさんの2025年12月15日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
    Noimage

    サムくんさん

    60代～/男性・来店日：2025/11/25

    ホットペッパーグルメで予約

    鍋が美味しい
    ディナー | 3人
    来店シーン：会社の宴会
    予約コース：【11・12月】 柊コース【全10品】5000円 11月限定!!クーポン利用で飲み放題2.5H!!忘年会に!!
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ■博多炉端 炉 ひばちの関連リンク
    【関連エリア】 博多 ｜キャナルシティ・周辺エリア    【関連ジャンル】  居酒屋トップ ｜博多/居酒屋 ｜博多/海鮮
    【関連駅】  祇園駅 ｜博多駅 ｜櫛田神社前駅   
    【関連キーワード】 からあげ ｜エビ料理 ｜カニ料理 ｜刺身 ｜天ぷら ｜牛すじ ｜つくね ｜餃子 ｜炭火焼 ｜牛タン   

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    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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