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本場熊本の馬刺しや天草大王焼き鳥に舌鼓◎

  • 適格請求書発行事業者
名物!お肉の階段…『天草大王・赤牛・県産豚・馬・鴨・牛タン』肉肉しい肉を少量多種
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した94%の人が満足しています

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した91%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と40%
  • 家族・子供と17%
  • その他43%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~木: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
金、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
土: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
日、祝日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

土日祝日は休憩なしの通し営業

定休日:不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

専門店ならではの食べ比べ

ヒレ、ロースといった各部位で注文可能。希少部位のハラミやシビレなど運が良ければ出会うことができます

最高級熊本天草地鶏焼き鳥

一度は絶滅した天草大王地鶏、焼き鳥で色々な部位をお楽しみください☆

接待にゲストが喜ぶ店

白州12年、山崎12年、シャンパンなど希少価値の高いお酒もご用意。接待利用が激増。

店長のおすすめ料理

夜のダントツ名物【お肉のかいだん】熊本のブランド肉と世界のおすすめお肉が少量多種でいただけちゃう!

阿蘇のあか牛、牛タン、熊本県産豚、馬肉の中落ちカルビ、鴨ロース、幻の地鶏天草大王、和牛のローストビーフの7種が全部味わえる名物料理です。メディアにも多数取り上げられグルマンといえばお肉の階段と言われるようになりました!本当に美味しいお肉と見た目のインパクトをぜひ体感してください。2人前より承ります。

1人前3300円

【前日までの要予約】★お祝い肉盛りプレート★メディアにも多数取り上げられ話題沸騰

お祝いコースのメイン【お祝い肉盛りプレート】(写真は2人盛り)一言ご希望のメッセージも添えることができますのでご予約の際にお申し付けください。新設した完全焼肉個室のお部屋で2人っきりの素敵な時間を美味しい料理とともにお過ごしくださいね。単品注文は9800円で承ります。

1人8500円飲放コース

幻の熊本地鶏【天草大王】焼き鳥が復活!肉の旨みが全然違います。

生産者の熱い想いと行動力で10数年ぶりに奇跡の復活を遂げた天草大王!全長1mを超える巨体だからこそ、脂も程よくのり、地鶏ならではの弾力と旨みが桁違いです!いつもの焼き鳥も良いですが、せっかく熊本に来たなら地鶏焼き鳥と熊本の地酒で、大切な方とちょっと贅沢な時間を過ごされませんか?

焼き鳥380円から

アラカルト料理

料理メニュー写真 長芋フライ梅昆布茶まぶし

長芋フライ梅昆布茶まぶし

【小皿居酒屋おつまみメニュー】店長一押し

500円(税込)

料理メニュー写真 エビマヨ

エビマヨ

【小皿居酒屋おつまみメニュー】プリプリ

600円(税込)

料理メニュー写真 生ハム入りチーズフライ

生ハム入りチーズフライ

【小皿居酒屋おつまみメニュー】生ハムとチーズは間違いなし

600円(税込)

料理メニュー写真 雲仙ハムの炙り極粒マスタードを添えて

雲仙ハムの炙り極粒マスタードを添えて

【小皿居酒屋おつまみメニュー】熊本の高本さんが一人で作り上げる完全手作り高級マスタード!圧倒的プチプチ感!

800円(税込)

2026/03/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

地産地消!熊本の美味しい野菜のおつまみ

基本的に熊本の旬の野菜を使って、週替わりでおすすめおつまみメニューを提供しております。人気メニューは里芋の唐揚げ、長芋フライ梅昆布茶まぶし、青菜炒めです。小皿おつまみなので350円からご用意しております。色々な野菜おつまみをアテに、同僚や恋人、家族と楽しい時間をお過ごしください。

団体様用の5000円コースや居酒屋おつまみメニューも充実

団体様用の5000円飲み放題コースや居酒屋メニューも充実しております。エビマヨや生ハムチーズフライ、銀鱈西京焼きなど酒のアテが充実しております。2名様から35名様まで対応可能な個室もご用意しております。

12種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

2名様から最大35名様まで収容可能な様々な個室をご用意!記念日、接待、誕生日など色々なシーンでご利用いただければとお思います。

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

遂に完成!限定3部屋の【カップルシート】!すでに口コミで広がり週末は予約必須の人気席になっております!入口がのれんの半個室席で隣同士に座り、2人の距離はグッと近づく・・・

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

県外からのお客様が非常に多いので、カウンターも完備。お一人様メニューも用意していますので、ひとりのみも気兼ねなく店主と会話しながら、静かにまったりとお楽しみいただけると思います。

お席

誕生日・記念日用2名様個室

個室

2名様

誕生日・記念日用2名様個室

12名対応の掘り炬燵席

掘りごたつ

2名様

12名対応の掘り炬燵席

大事なゲスト様をおもてなしできる個室

個室

4名様

大事なゲスト様をおもてなしできる個室

5階焼肉ルーム、2名から24名様まで対応可能

個室

4名様

5階焼肉ルーム、2名から24名様まで対応可能

2名様から24名様まで対応の喫煙個室。完全予約制ですので予約時にお伝えください。限定3部屋しかございませんので対応できない場合もございますのでお早めのお電話、ご予約をお願いします。(有料)

個室

5名様

2名様から24名様まで対応の喫煙個室。完全予約制ですので予約時にお伝えください。限定3部屋しかございませんので対応できない場合もございますのでお早めのお電話、ご予約をお願いします。(有料)

俳優、アイドル、お笑い芸人、ミュージシャンなど多数ご来店

個室

6名様

俳優、アイドル、お笑い芸人、ミュージシャンなど多数ご来店

最大10名様用の靴を脱がない個室

個室

10名様

最大10名様用の靴を脱がない個室

24名様用宴会個室

貸切

24名様

24名様用宴会個室

設備

【天草大王地鶏焼鳥】レバー 臭み、クセが少なくタレ焼きにベストマッチ

【天草大王地鶏焼鳥】レバー 臭み、クセが少なくタレ焼きにベストマッチ

【天草大王地鶏焼鳥】はつ 大ぶりで脂がのっていて最高。

【天草大王地鶏焼鳥】はつ 大ぶりで脂がのっていて最高。

【天草大王地鶏焼鳥】大手羽 体長1m越えの手羽先はやっぱりでかい。

【天草大王地鶏焼鳥】大手羽 体長1m越えの手羽先はやっぱりでかい。

【天草大王地鶏焼鳥】かわ 店長いわく、とりかわが一番違いを感じやすいとのこと。

【天草大王地鶏焼鳥】かわ 店長いわく、とりかわが一番違いを感じやすいとのこと。

【天草大王地鶏焼鳥】ささみ さっぱりでふわふわな身は女性人気が高い。

【天草大王地鶏焼鳥】ささみ さっぱりでふわふわな身は女性人気が高い。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

熊本のうまいが全てここにある

馬肉やあか牛の専門店はたくさんありますが、どちらも味わえるお店はあまり見かけません。辛子蓮根や一文字ぐるぐるの定番郷土料理はもちろん、ちくわサラダなどのB級グルメ、さらに天草大王地鶏や熊本地ビール、菊鹿ワインなどドリンクも熊本にこだわり、取り揃えております。

【前日までの要予約】お祝いデザートプレート

前日までにご予約いただければ、お祝い用のデザートプレートをご用意できます。軽いメッセージも添えることができますので予約の際にお伝えください。クーポン利用で通常2000円が1500円になりますのでぜひご利用ください。

12種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

旅行会社様へ☆☆☆

おかげさまで10周年を迎えようとする中で、熊本郷土料理を食べるならグルマンでと沢山の御紹介を頂くようになり、旅行会社様からの団体ランチや宴会のご送客が増えております。2名様から最大35名様まで対応できる様々な個室をご用意してお待ちしております。団体様のコース料理やコミッション関係の詳しいお話は店長宛までお電話をお願いします

海外のお客様の送客、来店がとても増えております☆☆☆

英語、中国語、韓国語のメニューあります。アレルギーや宗教上の理由で食べられないものなどできる限り対応いたしますのでお気軽にお電話を

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

グルマン 熊本三年坂 詳細情報

お店情報

店名 【個室居酒屋】馬刺しと焼き鳥 グルマン熊本三年坂
住所
熊本県熊本市中央区安政町5-6 SKYビル 1F&4F
アクセス 市電通町筋から徒歩5分
電話
営業時間 月~木: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
金、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
土: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
日、祝日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

土日祝日は休憩なしの通し営業

お問い合わせ時間 10:00~22:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日15時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日15時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日15時以降から、5,000円(1名あたり)が発生します。
  • 【キャンセル料】当日100%、1日前50%、2日前40%、3日前30%、4日前0%発生しますので予めご了承くださいませ。
    ※金・土・祝前日の席確保時間は120分となっておりますのでご了承下さい。
定休日 不定休
平均予算 【ランチ】2200円【ディナー】5000円【接待】8000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、Suica、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 請求書払い要確認
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T1330001019402
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙(仕切りあり)
  • ランチタイム全席禁煙
  • 喫煙ご希望の場合は完全予約制です。お一人あたり1000円のチャージ料が予約の人数分かかります。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 80席(掘りごたつ個室×2部屋/カウンター、お一人様用メニュー有)
最大宴会収容人数 35人(すぐ近くに60名収容可能な宴会場が完成しました。)
個室 あり :カップルシート、2名から35名まで対応可能
座敷 なし :掘り炬燵あり、ママ会などのご利用にもオススメです
掘りごたつ あり :最大12名様対応の掘りごたつ
カウンター なし :限定6席
ソファー なし :カップルシート限定3部屋
テラス席 なし :なし
貸切 貸切可 :25名様以上(応相談)

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :入口に段差がございます
駐車場 なし :お近くのコインパーキングをご利用下さい
英語メニュー あり
その他設備 次亜塩素酸発生機にて24時間空気、空間洗浄中

その他

飲み放題 あり :コースご注文の方に限りございます。単品飲み放題はありません
食べ放題 なし :食べ放題のご用意はございません
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ご家族やママ会でもおススメです
ウェディングパーティー
二次会
土日はフルオープンのため結婚式0次会、パーティー前のご宴会にご利用いただけます
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時
備考 ご要望などはお気軽にお問い合わせください。

2026/03/04 更新

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グルマン 熊本三年坂 口コミ

口コミ機能について

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かぁしゃんさん

50代後半/女性・来店日:2026/02/17

ホットペッパーグルメで予約

あか牛と馬刺しの両方が味わえる丼にしました。ランチの後、スイーツを食べに行く予定があったのでご飯の量は半分でお願いしているので少なく見えますが普通量にしておけばよかったなぁ。というのが、タレが2種類…
  • グルマン 熊本三年坂: かぁしゃんさんの2026年02月19日の1枚目の投稿写真
ランチ | 2人
会計:1,501~2,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【平日ランチ】お席のみのご予約
Noimage

モリコウさん

50代前半/男性・来店日:2026/02/12・13回の投稿

ホットペッパーグルメで予約

馬刺にお肉の階段、タイピーエンと、旨すぎて爆誕しましたょ~(*´∀`)笑
  • グルマン 熊本三年坂: モリコウさんの2026年02月13日の1枚目の投稿写真
  • グルマン 熊本三年坂: モリコウさんの2026年02月13日の2枚目の投稿写真
  • グルマン 熊本三年坂: モリコウさんの2026年02月13日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:4,001~5,000円/人
来店シーン:記念日・サプライズ
予約コース:【2名様より】熊本初旅行応援おためしセット全7品+選べる熊本地酒一杯=4500円税込【当日OK】
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hotateさん

40代前半/男性・投稿日:2026/02/02

馬刺しをいただきました。
3つの部位を2種類の薬味醤油で、おいしく食べられました。
  • グルマン 熊本三年坂: hotateさんの2026年02月02日の1枚目の投稿写真
  • グルマン 熊本三年坂: hotateさんの2026年02月02日の2枚目の投稿写真
ランチ
会計:3,001~4,000円/人
来店シーン:一人で

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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このお店の情報

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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