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本場熊本の馬刺しや天草大王焼き鳥に舌鼓◎
とても素晴らしい雰囲気
来店した94%の人が満足しています
素晴らしい料理・味
来店した89%の人が満足しています
土日祝日は休憩なしの通し営業
定休日：不定休
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お店に行く前にグルマン 熊本三年坂のクーポン情報をチェック！
2026/05/15 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
ヒレ、ロースといった各部位で注文可能。希少部位のハラミやシビレなど運が良ければ出会うことができます
一度は絶滅した天草大王地鶏、焼き鳥で色々な部位をお楽しみください☆
白州12年、山崎12年、シャンパンなど希少価値の高いお酒もご用意。接待利用が激増。
阿蘇のあか牛、牛タン、熊本県産豚、馬肉の中落ちカルビ、鴨ロース、幻の地鶏天草大王、和牛のローストビーフの7種が全部味わえる名物料理です。メディアにも多数取り上げられグルマンといえばお肉の階段と言われるようになりました！本当に美味しいお肉と見た目のインパクトをぜひ体感してください。2人前より承ります。
1人前3300円
お祝いコースのメイン【お祝い肉盛りプレート】(写真は2人盛り)一言ご希望のメッセージも添えることができますのでご予約の際にお申し付けください。新設した完全焼肉個室のお部屋で2人っきりの素敵な時間を美味しい料理とともにお過ごしくださいね。単品注文は9800円で承ります。
1人8500円飲放コース
生産者の熱い想いと行動力で10数年ぶりに奇跡の復活を遂げた天草大王！全長1mを超える巨体だからこそ、脂も程よくのり、地鶏ならではの弾力と旨みが桁違いです！いつもの焼き鳥も良いですが、せっかく熊本に来たなら地鶏焼き鳥と熊本の地酒で、大切な方とちょっと贅沢な時間を過ごされませんか？
焼き鳥380円から
【小皿居酒屋おつまみメニュー】出汁でじっくり炊いた里芋を、香ばしく唐揚げにしたほっとする味わいの一皿。外はカリッと、中はとろっとなめらかな食感で、噛むほどに出汁の旨みがじんわり広がります。シンプルながら素材の美味しさを感じられる、どこか懐かしい味わい。お酒のお供にはもちろん、箸休めにもぴったりな人気おつまみです。
500円（税込）
【小皿居酒屋おつまみメニュー】和牛を8時間じっくりコトコト煮込み、旨みをたっぷり引き出した贅沢な煮込み料理。箸を入れるとほろっとほどける柔らかさで、濃厚なコクと深い味わいが口いっぱいに広がります。時間をかけて仕込むことで生まれる、まろやかな旨みが魅力。お酒とゆっくり味わいたい、満足感のある一品です。
750円（税込）
【小皿居酒屋おつまみメニュー】サクッと揚げた長芋に、梅の爽やかな酸味と昆布茶の旨みをふんわりまとわせた人気のおつまみ。外はカリッと香ばしく、中はホクホクとした食感で、長芋ならではの軽い口当たりが楽しめます。さっぱりとした味わいでお酒との相性も抜群。もう一品ほしい時や、箸休めにもぴったりで、ついつい手が伸びる居酒屋の定番小皿メニューです。
500円（税込）
【小皿居酒屋おつまみメニュー】コクのあるチーズに旨みたっぷりの生ハムを合わせ、サクッと香ばしく揚げた贅沢フライ。衣をかじると中からとろーりチーズが広がり、生ハムのほどよい塩気がアクセントになります。濃厚なのに重すぎず、お酒のおつまみにぴったり。ワインやハイボールとも相性抜群で、ついもう一個食べたくなる人気の小皿メニューです。
600円（税込）
【小皿居酒屋おつまみメニュー】長崎名物の雲仙ハムを香ばしく炙り、外はカリッと中はジューシーに仕上げた一皿。合わせるのは熊本県の高本さんが一人で手造りしている高級極粒マスタード。圧倒的プチプチ食感と爽やかな辛みが、雲仙ハムの旨みをぐっと引き立てます。シンプルだからこそ素材の良さが際立つ、お酒がすすむ贅沢おつまみです。
800円（税込）
2026/04/04 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
基本的に熊本の旬の野菜を使って、週替わりでおすすめおつまみメニューを提供しております。人気メニューは里芋の唐揚げ、長芋フライ梅昆布茶まぶし、青菜炒めです。小皿おつまみなので350円からご用意しております。色々な野菜おつまみをアテに、同僚や恋人、家族と楽しい時間をお過ごしください。
県内のお客様にも人気の5000円コースをご用意。焼き物や揚げ物などバランスよく楽しめる内容で、気軽な飲み会や集まりにもぴったりです。さらにえびマヨや和牛の煮込みといった小皿の居酒屋おつまみメニューも充実しており、仕事帰りの一杯や仲間との食事にも使いやすく、地元の方にも通いやすいお店です。
2名様から最大35名様まで収容可能な様々な個室をご用意！記念日、接待、誕生日など色々なシーンでご利用いただければとお思います。
遂に完成！限定3部屋の【カップルシート】！すでに口コミで広がり週末は予約必須の人気席になっております！入口がのれんの半個室席で隣同士に座り、2人の距離はグッと近づく・・・
県外からのお客様が非常に多いので、カウンターも完備。お一人様メニューも用意していますので、ひとりのみも気兼ねなく店主と会話しながら、静かにまったりとお楽しみいただけると思います。
2名様
誕生日や記念日のお祝いに最適な個室をご用意。落ち着いた和モダン空間で、周囲を気にせず大切な人との特別な時間をゆっくり過ごせます。サプライズ演出やお祝いプレートのご相談も可能。思い出に残るひとときをお手伝いします。
2名様
靴を脱いでゆったりくつろげる掘り炬燵タイプの半個室をご用意。足を伸ばして座れるため長時間でも快適に過ごせます。ゆとりある広めの造りで圧迫感が少なく、仲間との会食や家族利用、各種宴会にも使いやすい落ち着いた空間です。
4名様
大切なお客様をもてなす席にふさわしい上質な個室空間をご用意。落ち着いた雰囲気の中、山崎12年 や 白州12年 など希少な銘酒もお楽しみいただけます。接待や記念日、特別な会食に最適な環境で、料理とともに格別なひとときを演出します。
4名様
周囲を気にせず楽しめる専用焼肉ルームを完備。最大の特徴は、焼き台の下から煙を強力に吸い込む無煙ロースター設計。煙や匂いが広がりにくく、服や髪に匂いが付きにくい快適空間で上質な焼肉を堪能できます。接待や記念日、家族での食事にも最適です。
5名様
2名様から24名様まで対応の喫煙個室。完全予約制ですので予約時にお伝えください。限定3部屋しかございませんので対応できない場合もございますのでお早めのお電話、ご予約をお願いします。(有料)
6名様
俳優、アイドル、お笑い芸人、ミュージシャンもお忍びで来店する隠れ家的な一軒。落ち着いた雰囲気と確かな料理の味わいが口コミで広がり、多くのサインが店内に飾られています。特別な日にも選ばれる上質な空間で、熊本の郷土料理をゆっくり堪能できるのも魅力です。
10名様
2名様から12名様まで対応可能な完全個室をご用意。靴を脱がずにそのまま利用できるテーブル席のため、足元の負担が少なく、長時間の会食でも快適にお過ごしいただけます。周囲を気にせず落ち着いて過ごせる空間は、接待や記念日、ゆっくり語らう席にも最適です。
24名様
最大24名様までご利用いただける団体席をご用意。会社宴会や団体旅行、同窓会など大人数でのご会食に最適です。ゆったりとした空間で周囲を気にせず、素敵な仲間たちとお酒をゆっくりお楽しみいただけます。
【天草大王地鶏焼鳥】レバー 臭み、クセが少なくタレ焼きにベストマッチ
【天草大王地鶏焼鳥】はつ 大ぶりで脂がのっていて最高。
【天草大王地鶏焼鳥】大手羽 体長1m越えの手羽先はやっぱりでかい。
【天草大王地鶏焼鳥】かわ 店長いわく、とりかわが一番違いを感じやすいとのこと。
【天草大王地鶏焼鳥】ささみ さっぱりでふわふわな身は女性人気が高い。
馬肉やあか牛の専門店はたくさんありますが、どちらも味わえるお店はあまり見かけません。辛子蓮根や一文字ぐるぐるの定番郷土料理はもちろん、ちくわサラダなどのB級グルメ、さらに天草大王地鶏や熊本地ビール、菊鹿ワインなどドリンクも熊本にこだわり、取り揃えております。
前日までにご予約いただければ、お祝い用のデザートプレートをご用意できます。軽いメッセージも添えることができますので予約の際にお伝えください。クーポン利用で通常2000円が1500円になりますのでぜひご利用ください。
おかげさまで10周年を迎えようとする中で、熊本郷土料理を食べるならグルマンでと沢山の御紹介を頂くようになり、旅行会社様からの団体ランチや宴会のご送客が増えております。2名様から最大35名様まで対応できる様々な個室をご用意してお待ちしております。団体様のコース料理やコミッション関係の詳しいお話は店長宛までお電話をお願いします
英語、中国語、韓国語のメニューあります。アレルギーや宗教上の理由で食べられないものなどできる限り対応いたしますのでお気軽にお電話を
| 店名 | 【個室居酒屋】馬刺しと焼き鳥 グルマン熊本三年坂 |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市中央区安政町5-6 SKYビル 1F＆4F |
| アクセス | 市電通町筋から徒歩5分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～木: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 土: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 日、祝日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 土日祝日は休憩なしの通し営業 |
| お問い合わせ時間 |
10:00～22:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日15時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 | 【ランチ】2200円【ディナー】5000円【接待】8000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､Suica､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | 請求書払い要確認 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T1330001019402 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 他グループとの相席禁止 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 80席(掘りごたつ個室×2部屋/カウンター、お一人様用メニュー有) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 35人(すぐ近くに60名収容可能な宴会場が完成しました。) |
| 個室 | あり ：カップルシート、2名から35名まで対応可能 |
| 座敷 | なし ：掘り炬燵あり、ママ会などのご利用にもオススメです |
| 掘りごたつ | あり ：最大12名様対応の掘りごたつ |
| カウンター | なし ：限定6席 |
| ソファー | なし ：カップルシート限定3部屋 |
| テラス席 | なし ：なし |
| 貸切 | 貸切可 ：25名様以上（応相談） |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：入口に段差がございます |
| 駐車場 | なし ：お近くのコインパーキングをご利用下さい |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 次亜塩素酸発生機にて24時間空気、空間洗浄中 |
| 飲み放題 | あり ：コースご注文の方に限りございます。単品飲み放題はありません |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：食べ放題のご用意はございません |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：ご家族やママ会でもおススメです |
| ウェディングパーティー
二次会 |
土日はフルオープンのため結婚式0次会、パーティー前のご宴会にご利用いただけます |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | ご要望などはお気軽にお問い合わせください。 |
2026/04/04 更新
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(C) Recruit Co., Ltd.
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