天然すっぽん料理 鱧料理 ふぐ料理（冬）季節料理 万両

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  要予約/淡路産ふぐを使いコース料理でお昼も承ります。

  ふぐ料理・予約を承ります。フグコース料理でご予約を承ります●ふぐのコース料理10780円～13000・22000円３コースです。淡路島の活けふぐを使い、美味しふぐのコース料理をご提供いたします、アラカルト料理で珍しい美味しいふぐ料理ご提供します●季節のデザーも楽しみの一つです・「要予約」。ふぐのコース「13000円オススメ」～22000円　

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  天然すっぽんコースは13時から、承ります。

  要予約/天然すっぽんコースお昼も天然すっぽんコースをご提供中、夜のコースと同じ品数・綺麗なスープ・など省略することなく！●鍋材料の野菜と一緒にコンロで焚きながら食す寄せ鍋風の紛い物は作らず「関西の日本料理」ほんまもんの料理をご提供します。●●仕込みに５時間ほどかかりお昼は１３時以降の予約です。

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  お昼も天然すっぽんのコースをご提供しています。お昼は１３時から承ります。

  要予約/天然すっぽんコース15000円税別・お昼も天然すっぽんコースをご利用できます。////巷でよくある紛い物の鍋材料の野菜と一緒にコンロで焚きながら食す寄せ鍋風の紛い物ではなく・「関西の日本料理」日本酒のみでで焚くほんまもんの料理をご提供します。

  15000円

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  要予約／鱧コース承ります。お昼12時からコース料理で予約承ります。最後の〆は雑炊です。電話予約が必要。

  鱧料理（5月下旬～）から予約を承ります。はもコース料理でご予約を承ります●鱧のコース料理16500円です、淡路島の特級ハモを使い美味しコース料理をご提供いたします、アラカルト料理で珍しい美味しいハモ料理ご提供します●季節のデザーも楽しみの一つです・「予約は　。鱧のコース16500円」　が一番のおすすめ。

  16,500円（税込）

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  11月～要予約・・「お昼も」予約承ります・カツオ香る手作りポン酢で【ふぐコース】をお召し上がりください

  予約を忘れずに。1kgサイズフグコース9800円（税別）　1.5ｋｇサイズふぐコース1.5万円、身に力があり大きいフグは美味しいです。【弊店のポン酢は自ら木から収穫し手絞り(内田式絞りき）で絞ったスダチ酢(苦味なし）を使っています】手絞りのため皮の苦みが入らず旨いポン酢です。

  お昼は12時半からです

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  「夏」脂が乗ったハモを使いコース料理でお昼も承ります　『お昼も予約が必要です』。「5月下旬～」

  鱧コースの基本料理は（１）淡路島産ハモ・　１）鱧の湯引き（落とし・はもちり）はものお造り（枌造り・うす造り）３）ハモの　炙り（皮焼・お焼き）４）鱧の淡路鍋（単品・9800円）５）雑炊　　（ふぁふぁトロトロ）６）香の物　（季節の野菜）７）デザート・水菓子　（季節の果物）（１）淡路島産ハモコース・　9800円・13000円・22000円（２）ハモ増量コースも可能。・・おすすめは13000円です

  おすすめは13000円

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  「夏」脂が乗ったハモを使いコース料理でお昼も承ります。　『　お昼も予約が必要です　』。「5月下旬～」

  10月30日まで、要予約/予約があれば、お昼もハモコースが可能です→●淡路産ハモ「雪」10780円「月」16500円～「花」22000円（税込み）・湯引き・お造り・炙り・鱧鍋・雑炊・香の物・デザート （１）淡路島産ハモ・・・（２）美味しい鱧はお任せください。全てが違います。金額で選ぶ方は9800円　/13000円●上質の旨い～鱧を使い珍しいコース料理・極み「22000円の」数々をご提供いたします

  豪華鱧22000円

• フグ料理（冬11月～）予約を承りますふぐはコース料理でご予約を承ります●フグのコース料理9800円～です

  フグ料理（冬11月～）から予約を承りますふぐはコース料理でご予約を承ります●フグのコース料理9800円です、養殖ふぐは養殖技術が向上し美味しくなりました、福井の養殖フグは天然フグ以上の味があり旨い～です、価格的にも養殖フグをおすすめします●「夏季は鱧」淡路島の鱧、鱧の湯引き・鱧のお造り・鱧のあぶり・鱧の淡路鍋・雑炊・香の物・季節のデザート予約は0798-22-3112迄　　

  9800円～15000円

鱧コース「淡路島産の鱧」・・・脂がのり旨い～