2024/03/20 更新 どげん海 コース詳細
【どげん海春の贅沢】糸島豚/鮑/鯖/槍烏賊/黒毛和牛/金目鯛 全13品 料理のみ税込10,000円
| 料金 | 10,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 13品 |
| 利用人数 | 2～80名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能期間 | 2024年3月1日～2024年5月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
コース内容
【先付】糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ
【刺身】長浜直送！朝〆厳選鮮魚の三種盛り合わせ
【名物】長崎県産！活夏香サバ三種食べ比べ
【姿造り】糸島産！活アワビの姿造り
【活造り】佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き
【炉端】 どげん海春の旬菜炉端盛り
九州産！黒毛和牛サーロイン炉端焼き おろしジャポネソース
対馬産！ノドグロ熟成焼き
自家製鴨つくねの照り焼き
新筍バター醤油焼き
塩炒りそら豆
糸島野菜炭火焼き
【煮物】伊勢海老雲丹湯葉巻き 春野菜彩り餡掛け
【旬物】桜鯛白子粕漬け
【揚物】先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら
【食事】本日の天然鮮魚 握り寿司３貫
【汁物】伊勢海老赤だし
【香の物】自家製浅漬け
【甘味】季節のデザート
※槍烏賊の活き造りは当日の天候や海のシケ具合で入荷がない場合がございます。その際は別の活魚での対応となりますのでご了承くださいませ。
※飲み放題は付いておりません。別途2,000円で飲み放題お付け可能でございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-03-20 13:39:21.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
