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長良の地に花串庵&雅じゃぽのコラボ居酒屋

岐阜長良/串揚げおでん/掘りごたつ/個室/飲み放題/誕生日/宴会/ランチ/テイクアウト

花串庵MIYABI 長良店

3.9Good!122件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

感染症対策情報あり

[花串庵]と[雅じゃぽ]コラボ居酒屋!長良にて伝統と革新が織りなす別格の味わいを!!

お店の総評総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した91%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した86%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と52%
  • 友人・知人と31%
  • その他17%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2021年 10月

18

 

19

 

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1名〜

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31

  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
岐阜県岐阜市福光南町3-1 長良中学校さん北側の南東角地。コープさんの道を挟んだ南隣です。お車でお越しの際は、はお気をつけてご来店下さい。
営業時間・定休日
月、水、木、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
金、土、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
日: 12:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

日曜のみ12時から14時30分まで、ランチ営業してます。

定休日:

消毒、除菌、検温、間引き、入口、各テーブルにもアルコールを配置し対策の強化してます。移動はマスク着用お願いします。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

3~6名様個室充実。

3~6名様個室×7室、つなげて12・18・20など、最大50名様までの宴会や接待に。

コロナ対策した個室へ案内

全席個室でコロナ対策を強化。2~6名のテーブル個室、2~8名の掘りごたつ個室をご用意。各卓に消毒液設置。

20分に一枚の自家製湯葉

店内で作る自家製の湯葉は一枚一枚丁寧に引き上げ、香りも舌触りも絶品です。

店長のおすすめ料理

花串庵の伝統の味「串揚げ」。アスパラの肉巻きは必食です!

パン粉に、衣付けに、素材にこだわった、老舗の味を。花串庵伝統の「串揚げ」はMIYABIでも変わらない味でお楽しみ頂けます。もちろん、高いオーダー率を誇る名物料理アスパラフライ、岐阜串カツ、岐阜味噌串カツも!

-

岐阜で、おでんの名店と言えば『花串庵』!!じっくり煮込み味が染みたおでんを是非!

味の決め手は秘伝の出汁。毎日毎日、朝から丁寧に仕込まれており、他では真似のできない味を作り上げています。花串庵MIYABIもそのまま継承。出汁がしっかり染み込み、柔らかく大きな大根を変わらない味でお楽しみください。

-

伝統の花串庵と雅Japoのコラボ『花串庵MIYABI』新名物の黒毛和牛ひつまぶしも!!

みやび屋と言えば雅じゃぽ。名物の「黒毛和牛ひつまぶし」や「黒毛和牛ローストビーフ」。さらに数々の創作和食。巻きたてのだし巻き玉子や、デザートまで。花串庵と雅Japoが楽しめる、花串庵MIYABI。ぜひ、ご来店ください。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 大根の梅かつおマヨネーズのサラダ仕立て

大根の梅かつおマヨネーズのサラダ仕立て

シャキシャキの歯ごたえ、梅と鰹節のマヨドレッシングが最高です。

590円

料理メニュー写真 朝締め鮮魚のお刺身盛り合わせ

朝締め鮮魚のお刺身盛り合わせ

毎日仕入れる鮮魚はピチピチ、ぷりぷりです。ダシ醤油でご賞味ください。

1490円から

料理メニュー写真 まるごと明太子の出汁巻き玉子

まるごと明太子の出汁巻き玉子

大きな明太子をまるごと1本ふわふわ玉子で巻きました。お酒のつまみに。

890円

料理メニュー写真 黒毛和牛ローストビーフ低温仕込み

黒毛和牛ローストビーフ低温仕込み

その日一番の黒毛和牛を真空低温調理にて、柔らかくジューシーに作ってます。

1590円

料理メニュー写真 汲み上げ生ゆばの丼ぶり 和風餡掛け

汲み上げ生ゆばの丼ぶり 和風餡掛け

汲上げの濃厚ゆばに温泉玉子。和風餡をかけてます。温玉に湯葉に最高です。

790円

2021/02/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

オーダー毎に作る焼きたて熱々の各種出汁巻き玉子!

玉子料理は注文を頂いてから作り出しますので熱々ふわふわです。写真は、チーズと青紫蘇の出し巻き玉子です。二種類のチーズを使ってます。ぜひ、ご賞味ください。

ローストビーフは、良質な黒毛和牛にこだわります!

ローストビーフを始め、いろいろな料理は、こだわりの食材を手仕込み手作りで心を込めてご提供します。

11種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【個室席】2名様~ご利用いただける個室席ございます。感染症対策の為アルコール除菌を各テーブルに設置、注文はモバイルオーダーでのご注文となります。安心・安全の空間でお楽しみいただけます。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

各種ご宴会や接待におすすめの掘りごたつ個室。周囲を気にせずゆったりとしたお時間をお過ごしいただけるお席をご用意しております。

  • 雰囲気自慢

岐阜の老舗居酒屋『花串庵』と黒毛和牛ひつまぶしの『雅じゃぽ』が融合!!その名も『花串庵MIYABI』どうぞ宜しくお願いします!!長良店と、岐南店だけの限定ショップです。

お席

カウンター席は全12名様。料理を作るライブ感が半端ないです。

カウンター

2名様

カウンター席は全12名様。料理を作るライブ感が半端ないです。

2名様~4名様までご利用可能のテーブル席です。

テーブル

4名様

2名様~4名様までご利用可能のテーブル席です。

5名掛けのテーブルが5組様あります。繋げることも可能です。

テーブル

4名様

5名掛けのテーブルが5組様あります。繋げることも可能です。

正面入り口には大釜で炊き上げるおでんの数々。

テーブル

4名様

正面入り口には大釜で炊き上げるおでんの数々。

4名様の掘りごたつ個室

掘りごたつ個室

4名様

4名様の掘りごたつ個室

3名様~6名様までご利用可能の掘りごたつ個室席です。

掘りごたつ個室

6名様

3名様~6名様までご利用可能の掘りごたつ個室席です。

6名様の掘りごたつ個室

掘りごたつ個室

6名様

6名様の掘りごたつ個室

大勢なご家族でも掘りごたつ個室をくっつけてご利用可能です。

掘りごたつ個室

16名様

大勢なご家族でも掘りごたつ個室をくっつけてご利用可能です。

設備

日本酒をしまっている冷蔵ショーケース。マイナス2度設定で日本酒も安心の品質です。

日本酒をしまっている冷蔵ショーケース。マイナス2度設定で日本酒も安心の品質です。

第6の調理法、真空低温調理!ローストビーフ、ローストポークなど、新しい機材も導入し美味しさを追求します。

第6の調理法、真空低温調理!ローストビーフ、ローストポークなど、新しい機材も導入し美味しさを追求します。

契約農家の片桐さん。当店のお米は、濃尾平野の大地で育った健康的な岐阜ハツシモを使用しています。

契約農家の片桐さん。当店のお米は、濃尾平野の大地で育った健康的な岐阜ハツシモを使用しています。

姉妹店のRUBETTAからケーキの準備もさせていただきます。1500円から、ご希望ご予算に応じてご用意いたします。

姉妹店のRUBETTAからケーキの準備もさせていただきます。1500円から、ご希望ご予算に応じてご用意いたします。

日本酒の十四代も豊富にラインナップ。みやび屋グループだからできる、希少酒を適正価格でのご提供!!

日本酒の十四代も豊富にラインナップ。みやび屋グループだからできる、希少酒を適正価格でのご提供!!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

掘りごたつ個室完備

お人数様に合わせたほりごたつ個室もご用意できます。

禁煙席の掘りごたつ個室

掘りごたつ個室席のフロアは禁煙席です。おタバコは、外の軒下スペースにある喫煙所でお願いいたします。

11種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

コースのボリュームは大満足間違い無し!

花串庵と言えば、串揚げにおでん、大人気のアスパラフライも入った各コースは大満足間違い無しです!!

日本酒の品揃えは長良地区随一!?

日本酒の銘柄は全国からの名酒を揃えています。十四代、田酒、勝駒、新政、三千盛、作、空、獺祭など、まだまだ多くの日本酒があります。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

花串庵 MIYABI 長良店 詳細情報

お店情報

店名 花串庵MIYABI 長良店
住所
岐阜県岐阜市福光南町3-1
アクセス 長良中学校さん北側の南東角地。コープさんの道を挟んだ南隣です。お車でお越しの際は、はお気をつけてご来店下さい。
電話
058-213-8794

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月、水、木、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
金、土、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
日: 12:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

日曜のみ12時から14時30分まで、ランチ営業してます。

お問い合わせ時間 12時(仕込み時間)から23時(営業時間)23時以降も人が居たらお受け致します。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日によって締切が異なります
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店前日18時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店前日18時以降から、2,000円(1名あたり)が発生します。
  • 【コース予約】10名様以上の予約日7日過ぎたキャンセルは、キャンセル料30%頂戴いたします。
    【コース予約】ご来店前日の18時以降のキャンセルに関しては、1名様あたりコース代金100%頂戴致します。
    【席のみ予約】10名様以上のキャンセルは7日前までにお願い致します。
    【席のみ予約】ご来店前日の18時以降のキャンセルに関しては、1名様あたり2000円頂戴致します。
    キャンセルや人数変更に関しましては、期限前にお手数ですがお電話にてご連絡をお願い致します。
定休日

消毒、除菌、検温、間引き、入口、各テーブルにもアルコールを配置し対策の強化してます。移動はマスク着用お願いします。

平均予算 アラカルト3000円、コース4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 以前の花クーポン,金券はご利用いただけません。/お通し代300円

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙(仕切りあり)
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
  • 喫煙についてお問合せの場合お問い合わせ下さい。禁煙席での喫煙時は外の喫煙場所でお願いします。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 66席(カウンター/掘りごたつ個室/テーブル席をご用意しております。)
最大宴会収容人数 40人(掘りごたつ完全個室やテーブル席をご用意しております。)
個室 あり :掘りごたつ完全個室を7部屋ご用意しております。最大40名様までOK。
座敷 なし :申し訳ございませんが、当店にお座敷席はございません。ご了承くださいませ。
掘りごたつ あり :掘りごたつ完全個室を7部屋ご用意しております。各種宴会・接待におすすめ。
カウンター あり :おひとりさまからデート遣いまで、シーンに合わせてご利用いただけます♪
ソファー なし :申し訳ございませんが、当店にソファー席はございません。ご了承下さいませ。
テラス席 なし :申し訳ございませんが、当店にテラス席はございません。ご了承下さいませ。
貸切 貸切不可 :応相談。お気軽にお問合せ下さいませ。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり :入り口に段差があります。店内はテーブル席側はフラットです。トイレには段があります。
駐車場 あり :駐車場ございます。詳しくはお問合せ下さいませ。
その他設備 赤ちゃん用椅子、子供用食器など

その他

飲み放題 あり :飲み放題ございます。
食べ放題 なし :申し訳ございませんが、食べ放題メニューはございません。ご了承下さいませ。
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ご家族でのご来店も大歓迎です!
ウェディングパーティー
二次会
設備はないですが貸切営業はできます。
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 何かございましたら、お気軽にお問合せ下さいませ。

2021/10/15 更新

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花串庵 MIYABI 長良店 おすすめレポート

新しいおすすめレポートについて

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るくらさん

20代後半/男性・来店日:2021/10/03

おでんが凄く美味しかったです!!
ディナー | 来店シーン:デート
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ミーコさん

60代~/女性・来店日:2021/09/26

串揚げも おでんも美味しかったです。
特に アスパラの串揚げは最高でした。
ランチで お手軽に 串揚げもおでんも食べる事ができたので良かったです。
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
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ともともさん

女性・来店日:2021/08/05

ゴートゥーイートのチケットが使えたので、お値打ちでした。
串、おでん、サラダなど、美味しかったです
お酒の種類も多く、父が喜びました。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む

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