肉と地酒 元 gen 栄店 口コミ
50代前半/男性・来店日：2026/04/07
ホットペッパーグルメで予約
栄エリアのビル9Fにある
肉と地酒 元 名古屋栄店 さんへ。
今回は
飛騨牛まぶしで締める全7品のコースを利用しました。
まず前菜は
自家製うずら味玉、筑前煮、病みつきおくらの盛り合わせ。
優しい味付けでスタートとしてちょうどよく、
お酒にも合わせやすい内容です。
朝採れ農園彩りサラダは
野菜がしっかりフレッシュでバランスのいい一皿。
続くお造り3種盛りは
新鮮さも感じられてコースの流れとして満足度高め。
揚肴の鶏竜田揚げ柚子おろしポン酢は
さっぱり食べられて重たくならないのが嬉しいポイント。
あおさ餡の豆腐と茄子の揚げ出しも優しい味わいでした。
そして主菜が銀鱈の西京焼きというのが
このコースの印象的なところ。
脂のりも良く
香ばしさと甘みのバランスが絶妙で
“銀鱈メイン”という構成がなかなか魅力的です。
締めは飛騨牛まぶし飯。
旨味のある飛騨牛で満足度もしっかり高く
最後まで楽しめるコース内容でした。
落ち着いた雰囲気で
ゆっくり食事を楽しみたい時に使いやすい一軒です。
肉と地酒 元 名古屋栄店 さんへ。
今回は
飛騨牛まぶしで締める全7品のコースを利用しました。
まず前菜は
自家製うずら味玉、筑前煮、病みつきおくらの盛り合わせ。
優しい味付けでスタートとしてちょうどよく、
お酒にも合わせやすい内容です。
朝採れ農園彩りサラダは
野菜がしっかりフレッシュでバランスのいい一皿。
続くお造り3種盛りは
新鮮さも感じられてコースの流れとして満足度高め。
揚肴の鶏竜田揚げ柚子おろしポン酢は
さっぱり食べられて重たくならないのが嬉しいポイント。
あおさ餡の豆腐と茄子の揚げ出しも優しい味わいでした。
そして主菜が銀鱈の西京焼きというのが
このコースの印象的なところ。
脂のりも良く
香ばしさと甘みのバランスが絶妙で
“銀鱈メイン”という構成がなかなか魅力的です。
締めは飛騨牛まぶし飯。
旨味のある飛騨牛で満足度もしっかり高く
最後まで楽しめるコース内容でした。
落ち着いた雰囲気で
ゆっくり食事を楽しみたい時に使いやすい一軒です。
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
50代前半/男性・投稿日：2026/04/01
飲み放題付きのコース
和食ベースにバランス良く構成された内容で、前菜からメインまでしっかり揃っているから楽しめました。
特に飛騨牛まぶし飯で〆られるのは満足感ありです！
個室になってるので飲み会や複数人での利用に使いやすい印象でした(´∇｀)
和食ベースにバランス良く構成された内容で、前菜からメインまでしっかり揃っているから楽しめました。
特に飛騨牛まぶし飯で〆られるのは満足感ありです！
個室になってるので飲み会や複数人での利用に使いやすい印象でした(´∇｀)
ディナー
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：友人・知人と
40代前半/男性・投稿日：2026/03/31
栄の駅から5分の距離にある日本酒が美味しいと評判のお店
妻から誘われ行ってきました
銀鱈コース 4500円
日本酒飲み放題120分1450円
前菜
自家製うずら味玉筑前煮病みつきおくら
サラダ
朝採れ農園彩りシーザーサラダ
向付
新鮮市場よりお造り盛り合わせ3種
揚肴
鶏竜田揚げ柚子おろしポン酢
あおさの豆腐と茄子の揚げ出し
主菜
銀鱈の西京焼き
ご飯
飛騨牛まぶし飯
7品の内容はこんなラインナップ
一杯目は鳳凰美田にし妻とシェア
普段日本酒は呑まないのですがこれは口当たりがよく美味しいと感じました
どれも本当に美味しかったですが魚好きな自分としては主菜である銀鱈の西京焼きがとても気に入りました
締めの飛騨牛まぶし飯は色々な食べ方が出来てこれも美味しかったです
平日は日本酒含めた飲み放題が1450円になるので個人的に行くなら平日だなと
ごちそうさまでした
妻から誘われ行ってきました
銀鱈コース 4500円
日本酒飲み放題120分1450円
前菜
自家製うずら味玉筑前煮病みつきおくら
サラダ
朝採れ農園彩りシーザーサラダ
向付
新鮮市場よりお造り盛り合わせ3種
揚肴
鶏竜田揚げ柚子おろしポン酢
あおさの豆腐と茄子の揚げ出し
主菜
銀鱈の西京焼き
ご飯
飛騨牛まぶし飯
7品の内容はこんなラインナップ
一杯目は鳳凰美田にし妻とシェア
普段日本酒は呑まないのですがこれは口当たりがよく美味しいと感じました
どれも本当に美味しかったですが魚好きな自分としては主菜である銀鱈の西京焼きがとても気に入りました
締めの飛騨牛まぶし飯は色々な食べ方が出来てこれも美味しかったです
平日は日本酒含めた飲み放題が1450円になるので個人的に行くなら平日だなと
ごちそうさまでした
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：デート
40代前半/女性・来店日：2026/03/18
ホットペッパーグルメで予約
栄駅徒歩５分の街中の好立地にある日本酒が美味しいと大評判のこちらのお店
日本酒だけじゃなく美味しい漬魚のお店だそうで銀だらさば金目鯛西京焼きや幽庵焼きなど季節の食材を一番美味しい調理法で提供されているんだとか
周りのグルメなお友達から大絶賛だったのでとても気になっていて予約
銀鱈コース ４５００円
日本酒飲み放題１２０分１４５０円
前菜
自家製うずら味玉
筑前煮
病みつきおくら
サラダ
朝採れ農園彩りシーザーサラダ
向付
新鮮市場よりお造り盛り合わせ3種
揚肴
鶏竜田揚げ柚子おろしポン酢
あおさの豆腐と茄子の揚げ出し
主菜
銀鱈の西京焼き
ご飯
飛騨牛まぶし飯
７品のこの内容も一つ一つ贅沢
前菜から好きが詰まっていてまさに日本酒に合う内容
一杯目は鳳凰美田に
飲み口も軽くて飲みやすくお箸とお猪口が交互に止まらない
シーザーサラダはお野菜が新鮮でシャッキシャキ
お造りはこの日はカツオカンパチサーモンの３種
どれも鮮度抜群で美味しい
特にカツオがぶりんぶりんで美味しかったなぁ
鶏竜田揚げ柚子おろしポン酢はさっぱり爽やかで衣もサックサクお酒進むわぁ
あおさの豆腐と茄子の揚げ出しも本当に絶品で
あおさのトロッと餡がバケツで味わいたいくらい美味しくて好きだった
そして主菜である銀鱈の西京焼き
上品な味付けでほろっほろほぐれる銀鱈
ここで既に幸せいっぱいだったのに締めがもう最高過ぎて
飛騨牛まぶし飯
薄切りカットにしてある飛騨牛はよくタレが絡んで最高
２杯目３杯目は薬味やお出汁で味変して
これがまた美味しかったなぁ
平日は日本酒含めた飲み放題が１４５０円になるの本当に素晴らしいと思う
スタッフさんも皆さん親切でとってもいいお店でした
ごちそうさまでした
日本酒だけじゃなく美味しい漬魚のお店だそうで銀だらさば金目鯛西京焼きや幽庵焼きなど季節の食材を一番美味しい調理法で提供されているんだとか
周りのグルメなお友達から大絶賛だったのでとても気になっていて予約
銀鱈コース ４５００円
日本酒飲み放題１２０分１４５０円
前菜
自家製うずら味玉
筑前煮
病みつきおくら
サラダ
朝採れ農園彩りシーザーサラダ
向付
新鮮市場よりお造り盛り合わせ3種
揚肴
鶏竜田揚げ柚子おろしポン酢
あおさの豆腐と茄子の揚げ出し
主菜
銀鱈の西京焼き
ご飯
飛騨牛まぶし飯
７品のこの内容も一つ一つ贅沢
前菜から好きが詰まっていてまさに日本酒に合う内容
一杯目は鳳凰美田に
飲み口も軽くて飲みやすくお箸とお猪口が交互に止まらない
シーザーサラダはお野菜が新鮮でシャッキシャキ
お造りはこの日はカツオカンパチサーモンの３種
どれも鮮度抜群で美味しい
特にカツオがぶりんぶりんで美味しかったなぁ
鶏竜田揚げ柚子おろしポン酢はさっぱり爽やかで衣もサックサクお酒進むわぁ
あおさの豆腐と茄子の揚げ出しも本当に絶品で
あおさのトロッと餡がバケツで味わいたいくらい美味しくて好きだった
そして主菜である銀鱈の西京焼き
上品な味付けでほろっほろほぐれる銀鱈
ここで既に幸せいっぱいだったのに締めがもう最高過ぎて
飛騨牛まぶし飯
薄切りカットにしてある飛騨牛はよくタレが絡んで最高
２杯目３杯目は薬味やお出汁で味変して
これがまた美味しかったなぁ
平日は日本酒含めた飲み放題が１４５０円になるの本当に素晴らしいと思う
スタッフさんも皆さん親切でとってもいいお店でした
ごちそうさまでした
ディナー | 2人
来店シーン：デート
予約コース：お席のみのご予約
50代後半/無回答・来店日：2026/03/25
ホットペッパーグルメで予約
グデグデ備忘録
今日は雨の中東新町にある「肉と地酒 元 名古屋栄店」さんに初トライ。
★お品書・サバの幽庵焼きと飛騨牛まぶし等全7品【青銅コース】カラカネ5,400円⇒4,400円＋と飲み放題・1,000円＋日本酒飲み放題・500円。
★★★喫食
■自家製うずら味玉＋筑前煮＋病みつきおくら
うずら玉子と筑前煮か美味しかった、日本酒にも合います。
■朝採れ農園彩りサラダ
食物繊維が体に取り込めました。
■新鮮市場よりお造り盛り合わせ3種
サーモンの刺身がマッタリトしていた。
■鶏竜田揚げ柚子おろしポン酢＋あおさ餡の豆腐と茄子の揚げ出し
あおさの豆腐は初体験の料理で面白い、あおさの香りがしていつもの揚げ出し豆腐と違ったテイストを楽しめた。
■鯖の幽庵焼き
これにご飯があったら最高だった。
■飛騨牛まぶし飯
飛騨牛の脂身を楽しめた逸品だね・・・これが一番オキニとなりました。茶づけで食べるとまた違うテイストで幸せになりますね。
■島根県の月山(日本酒)
凄く柔らかいお味で色々なシーンで楽しめるお酒かな。
★★★雑感
■コースで食べたがいい感じで楽しめたコースでした、特に日本酒が楽しめるので好きな方にはお薦めします。
■給料日でこんなビルの9階にあるお店だが満員御礼でビックらポンだった人気店だと実感しました。
ディナー | 1人
会計：5,001～6,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
