個室居酒屋 酒ノ蔵 高崎店　(サケノクラ)

個室

10名様

中人数様～団体様までのご利用にも最適な寛ぎ個室をご用意。当店自慢のお料理はどちらも食材にこだわりをもってご提供いたしますので、ご安心して召し上がれます。共に歓迎会・送別会に最適な飲み放題付プランも低コストからでご用意しております。ご人数さまなどもお気軽にご相談下さい。

個室

6名様

２名様からご利用可能です♪洋風な作りの室内はデートから、少人数での飲み会、女子会、合コンにもオススメです！高崎駅から徒歩2分の和モダン居酒屋「心一」2～最大55名様までご利用頂けます！人数や、予算、開催時間なお気軽にご相談ください♪最大限幹事様へご助力させて頂きます。

個室

4名様

少人数様向けのオシャレな"個室"を完備しております♪デート利用から、少人数の飲み会、接待などにもご好評頂いております。高崎徒歩2分の和モダン居酒屋「心一」2～最大55名様までご利用頂けます！人数や、予算、開催時間などお気軽にご相談ください♪最大限幹事様へご助力させて頂きます。

個室

2名様

光と影が織り成す上質空間にさせて頂きましたデザイナーズの個室になっております。しかも広々としておりますのでゆっくり◎都会の喧騒を忘れ大人の時間をゆったり堪能できる空間をご用意♪当店は全国の地酒も多数ご用意してます。　常時50種類以上の地酒でお客様をお出迎えいたします！

個室

2名様

会社のチームでの宴会や同級生とのクラス会などはこちらの掘りごたつの個室がオススメ。足を延ばして寛いでいただけますので、長時間宴会でも疲れることはございません。間接照明の柔らかな光のあたる店内で思い出話や今後の展望といった会話の華を添える空間造りのお手伝いをいたします。

遠赤外線の特長は焼く材料の表面だけでなく、中の方へ熱が入っていくため強い火で焼いても表面が、焦げずに早く焼けるのです。また短時間で焼け、材料のうま味や水分を逃がさず美味しく柔らかく焼く事が出来ます。さらに炎が出ないため黒こげになりにくく、風味を出し、苦味がでません。串焼き各種で使用されております。

ガスなどで焼いた場合は火を強くすると表面が焦げ、中は生の状態が残り、火を弱くすると今度はうま味や水分が出てしまい堅くなったりするのですが、備長炭で丁寧かつ素早く焼き上げることで、炭の風味が移り、焼き鳥の味のバリエーションがより出て、うまみがましていきます。鶏肉以外にも非常に相性が良いことで有名です。

◎佐賀みつせ鶏◎ほどよい食感と豊かな風味を持つみつせ鶏。フランスの優良肉用鶏を系譜にもち、植物主体の独自配合飼料で育てられたみつせ鶏は、深い味わいとほどよい弾力のある肉質が特徴です。自然豊かな北部九州の山間部を中心に、約80日間の長期飼育、約60日間の休薬飼料期間を設けて育てています。

記念日に菜特別な演出もさせていただいております。お客様との距離感を意識し、安らぎの時間を邪魔しない接客を心がけています。常連様には、お気に召された味付けはそのままに、メニューを変えてご提示するなど、一人ひとり特別なおもてなしをご提供しています。

獺祭も！プレミアム飲放題今月限定【プレミアム飲み放題】100種類以上＋地酒含む50種類の銘柄日本酒・焼酎！2H4500円⇒2500円

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