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新潟阿賀野市の食器・食材にこだわる和食店

阿賀野市の食器や食材にこだわり、カジュアルに和食を愉しめる【あがの割烹千原六助】
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と42%
  • 家族・子供と25%
  • その他33%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
2024年05月

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残3

30

  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
新潟県新潟市中央区東掘通九番町1407-3 プロジェクトビル1F 古町通り9番町港寿司横の路地に入り右手のビル1階
営業時間・定休日
月~土、祝前日: 18:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
祝日: 18:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

釜戸御飯は炊き上がるまで30分かかる為、最終オーダーが21:30となっております。

定休日:

日曜日、月に2回月曜日休みます。
【月曜日の御予約に関しては、お手数ですが、お電話にて問合せしていただけたら幸いです。】

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2023/11/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

あがの割烹 千原六助

阿賀野市食器や食材にこだわり、リーズナブルに高品質の和食が愉しめる古町の名店。

阿賀野市【蒸しかまど】

蒸しかまどで季節食材と『やまびこ米コシヒカリ』を炊き上げる炊き込み御飯は当店の人気料理です。

阿賀野市【はたけの座】

阿賀野市の野菜作りの匠。農家集団【はたけの座】から朝採れ野菜を仕入れ。鮮度抜群で味も濃く上品な味わい

店長のおすすめ料理

≪国産活〆≫うなぎ白焼き 1尾

ハーフ 2420円(税込)。五頭温泉郷で有名な阿賀野市の新しい特産品。人気観光スポット「やすだ瓦ロード」の目玉商品として養殖が始まりました。特徴は、キュッと引き締まった身。自然豊かな山々から流れる澄んだ伏流水で育て、うま味の凝縮したウナギに仕上げました。ふっくら柔らかい食感がたまらない美味しさです。

3,740円(税込)

旬の味覚を堪能していただく千原六助おまかせコース

旬の食材をふんだんに盛り込んだおまかせ料理をコースでお楽しみください。鮮度にこだわり店主自ら目利きし、仕入れる鮮魚のお刺身や、〆の食事は、令和元年、全国の御米のコンクールの最優秀賞米『やまびこ米コシヒカリ』×小田式蒸しかまどで炊き上げる、季節の炊き込みご飯を、ご用意いたします。

5.500円(税込)~

【名物!】季節の蒸し釜戸御飯

令和元年、全国の御米の日本1を決めるコンクールで、6.500以上の御米の中から最優秀賞米を受賞した『やまびこ米コシヒカリ』×小田式蒸しかまどで炊き上げる、当店人気の季節の炊き込みご飯は、リピーターのお客様半数以上が、ご注文されるほどの人気メニューでございます。

3,520円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 国産活〆うなぎ白焼き(ハーフ)

国産活〆うなぎ白焼き(ハーフ)

2,640円(税込)

料理メニュー写真 あがの姫牛たたきポン酢

あがの姫牛たたきポン酢

2,178円(税込)

料理メニュー写真 鮭といくらの蒸し釜戸御飯

鮭といくらの蒸し釜戸御飯

3,520円(税込)

2024/01/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

″新潟古町″×″和食″でお探しならぜひ当店へ…。

旬にこだわり、その日一番美味しいもので卓を彩る。先付で始まる各種コースは、季節の鮮魚の造りや焼き物、〆の食事は蒸し釜戸で炊きたての季節の炊き込み御飯を提供させて頂きます。アラカルトメニューも旬にこだわり、品書きは仕入れにより日々更新されております。王道な和食料理と地酒でお待ちしております。

″歓送迎会″や″接待″etc…。肉・牡蠣・蟹・魚…。

贅を尽くして選び抜いた素材がかもしだす風味ゆたかな海の幸・山の幸を十分に堪能できます。確かな技術を持った気さくな店主が織り成す本格和食を店主の地元新潟県阿賀野市の食器に見目麗しく盛り付けてご提供しております。

3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

店内はカウンター席、テーブル席をご用意しております。 接待・会食や記念日など大切な人との時間はぜひ、おまかせください。カウンター席はライブ感溢れるオープンキッチンで、目の前で調理する料理人のパフォーマンスを間近で見られるのも醍醐味の一つです。

  • 雰囲気自慢

テーブル席は2~10名様まで対応可能。落ち着いた雰囲気でゆっくりとした時が流れる癒しの空間です。仕事終わり、大切な人と、接待、同伴など様々なシーンに対応いたします。

  • 雰囲気自慢

2名様~テーブル席可能。ご予算に合わせたコース料理を心を込めてお作り致します。お気軽にお問い合わせください。※写真は4名様の御案内時のレイアウトとなっております。

お席

ライブ感溢れるオープンキッチンで、目の前で調理する料理人のパフォーマンスを間近で見られるのも醍醐味の一つです。

カウンター

1名様

ライブ感溢れるオープンキッチンで、目の前で調理する料理人のパフォーマンスを間近で見られるのも醍醐味の一つです。

2名様~テーブル席も可能です。プライベートな空間、お互いの近況を語り合う。ただそれだけで過ぎる大人な時間。

テーブル

2名様

2名様~テーブル席も可能です。プライベートな空間、お互いの近況を語り合う。ただそれだけで過ぎる大人な時間。

4名~テーブル席もございます。会食や接待など様々なシーンに対応。

テーブル

4名様

4名~テーブル席もございます。会食や接待など様々なシーンに対応。

8名様まで同じお席でおくつろぎ頂けます。極上の料理を落ち着いた雰囲気でお召し上がりください。

テーブル

8名様

8名様まで同じお席でおくつろぎ頂けます。極上の料理を落ち着いた雰囲気でお召し上がりください。

13名様~貸切可能。お気軽にお問い合わせください。

貸切

16名様

13名様~貸切可能。お気軽にお問い合わせください。

13名様~貸切可能。お気軽にお問い合わせください。

貸切

16名様

13名様~貸切可能。お気軽にお問い合わせください。

設備

店内はカウンター席、テーブル席をご用意しております。 接待・会食や記念日など大切な人との時間はぜひ、おまかせください。カウンター席は、ライブ感溢れるオープンキッチンで、目の前で調理する料理人のパフォーマンスを間近で見られるのも醍醐味の一つです。

店内はカウンター席、テーブル席をご用意しております。 接待・会食や記念日など大切な人との時間はぜひ、おまかせください。カウンター席は、ライブ感溢れるオープンキッチンで、目の前で調理する料理人のパフォーマンスを間近で見られるのも醍醐味の一つです。

阿賀野市の農家集団【はたけの座】より朝採れ新鮮野菜を仕入れ、ご提供致します。鮮度抜群で濃く上品な味わいをご賞味ください。

阿賀野市の農家集団【はたけの座】より朝採れ新鮮野菜を仕入れ、ご提供致します。鮮度抜群で濃く上品な味わいをご賞味ください。

炭火で焼くのど黒は食べたら違いが分かります。

炭火で焼くのど黒は食べたら違いが分かります。

リーズナブルに満足のいくまで和食を・・

リーズナブルに満足のいくまで和食を・・

阿賀野市の小田式蒸し釜戸で炊くご飯はふっくらツヤツヤな仕上がり。最高の銀シャリとも言われる蒸し炊き御飯を是非、お試しください。

阿賀野市の小田式蒸し釜戸で炊くご飯はふっくらツヤツヤな仕上がり。最高の銀シャリとも言われる蒸し炊き御飯を是非、お試しください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

おいしい食材を最適な調理法でご提供致します。

米・食味分析鑑定コンクール金賞受賞した阿賀野市の『やまびこ米』を  阿賀野市の『小田式蒸し釜戸』で炊くご飯はふっくらツヤツヤな仕上がり。最高の銀シャリとも言われる蒸し炊き御飯を是非、お試しください。

あがの割烹 千原六助

【地元阿賀野市の食材や食器をメインに、店主の千原地域生まれの六助が最高の状態でご提供する割烹】です。

3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

店主のこだわりの食材を是非、ご堪能下さい。

目利きし、仕入れた鮮魚や旬野菜を最高の状態でご提供。和がテーマですが、枠に捉われない料理は他のお店では味わう事の出来ない至極の逸品ばかり。

今食べていただきたい。旬の食材を取り揃えております。

地元・新潟県阿賀野市の食器と食材を中心に全国の旬の食材を独自のルートで仕入れ、 高いコストパフォーマンスでご提供いたします。 料理も割烹料理を居酒屋価格で提供し、和食の限界に挑戦。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

あがの割烹 千原六助 詳細情報

お店情報

店名 あがの割烹 千原六助
住所
新潟県新潟市中央区東掘通九番町1407-3 プロジェクトビル1F
アクセス 古町通り9番町港寿司横の路地に入り右手のビル1階
電話
営業時間 月~土、祝前日: 18:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
祝日: 18:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

釜戸御飯は炊き上がるまで30分かかる為、最終オーダーが21:30となっております。

お問い合わせ時間 14時ー22時【18時からの営業時間帯のお電話は騒がしい場合が御座いますが、御了承くださいますようお願いします。】
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日12時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
定休日

日曜日、月に2回月曜日休みます。
【月曜日の御予約に関しては、お手数ですが、お電話にて問合せしていただけたら幸いです。】

平均予算 5000円~7000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

従業員の安全衛生管理

マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 玄関先に御用意しております。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 14席
最大宴会収容人数 16人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/04/17 更新

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おすすめレポートについて

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うえんつさん

40代前半/女性・来店日:2024/05/27

お料理もお酒もとても美味しく、楽しかったです。
初めてでしたが、店主の方もとても優しくお話に付き合って頂きました。
翌日は阿賀野市を満喫して、東京から来ていた友人も大満足していました。
ありがとうご…
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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くうさん

60代~/女性・来店日:2024/05/03

旬の食材が美しく調理されて
お味も抜群でした。
提供もスムーズで接客も丁寧に
また訪店したいです。
  • あがの割烹 千原六助: くうさんの2024年05月04日の1枚目の投稿写真
  • あがの割烹 千原六助: くうさんの2024年05月04日の2枚目の投稿写真
  • あがの割烹 千原六助: くうさんの2024年05月04日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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美奈子さん

40代後半/女性・来店日:2024/04/30

素材も素晴らしいですが、
塩加減がとても絶妙。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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