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  5. ワインのための煮込み料理研究所 NIKOLABO ニコラボ

ワインのための煮込み料理研究所

ソムリエ厳選のワインとワインをより美味しく楽しむための煮込み料理専門店

営業時間・定休日

火~土、祝日、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

ランチは前日までの事前御予約制。ディナーと同じ内容(※1ドリンク制)

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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
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2019/10/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

30種類以上の煮込み料理

素材から調理方法にまでこだわった各種煮込み料理をご用意!当店オリジナルの煮込み料理をお楽しみください

ソムリエ厳選のワイン

厳選ワインは市内では取り扱いの少ないものなど、「お値段以上」に拘りご用意。

京丹後の食材を使用

自然豊かで美味しい食材の宝庫、京丹後の旬の食材を使用。産地直送の良質な食材をリーズナブルにお届け。

店長のおすすめ料理

季節の食材を使用した人気コース◆おまかせコース◆5品3000円(税抜)

国産の食材を中心に使用した前菜や、自慢の煮込み料理をお楽しみいただける女子会や記念日にぴったりのコース。素材に合わせて煮込み時間にも拘った煮込み料理はソムリエ厳選ワインとのマリアージュがおすすめです。

4,400円(税込)

【火・水・木・日限定】デザートプレートプレゼント*記憶に残る記念日サプライズ

お誕生日や記念日等のお祝いのお食事に、クーポンご利用でデザートプレートにメッセージをお入れ致します。  ご希望の方は予約のご要望欄にご希望のお名前、メッセージのご記入をお願い致します。

京丹後漁師・農家直送の食材を使用◆京丹後産天然マダイのソテーデュクセルソース

京丹後は自然豊かで美味しい食材の宝庫。オーナーの親族が京丹後で農家、漁師、魚屋を営んでいるので良質な食材を身内価格で仕入れることができ、その結果、お客様にハイクオリティーでコストパフォーマンス良いお料理を御提供する事ができます。

アラカルト料理

料理メニュー写真 仔羊背肉のローストハーブ風味

仔羊背肉のローストハーブ風味

料理メニュー写真 フォアグラソテーイチジクのソース

フォアグラソテーイチジクのソース

料理メニュー写真 本日のおすすめ魚介とアボカドのタルタル

本日のおすすめ魚介とアボカドのタルタル

料理メニュー写真 カツオのカルパッチョ大葉のジェノベーゼソース

カツオのカルパッチョ大葉のジェノベーゼソース

料理メニュー写真 京丹後産渡り蟹のトマトクリームスパゲッティー

京丹後産渡り蟹のトマトクリームスパゲッティー

2024/12/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

イタリアンやフレンチの技術を活かした煮込み料理

煮込み料理は30種類以上。王道のクラシカルな煮込み料理はもちろん、当店でしか味わえないオリジナル煮込み料理も多数ご用意しております。国産食材を中心に、素材に合わせた煮込み時間にこだわった自慢の煮込み料理です。

ワインとのマリアージュがおすすめ

ご用意しているワインはイタリアンやフランスのものを中心とした15種類。ソムリエのオーナー自らが「お値段以上」にこだわって厳選したワインです。当店はワインに合わせた料理作りで、当店ならではのマリアージュをお楽しみいただけます。

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【2~8名様までOKテーブル席】ナチュラルテイストのおしゃれな店内は大人女子会やデートにぴったり。2名様、4名様テーブルがあり女子会などの少人数でのお食事におすすめです。テーブルを繋げて8名様もご利用可能。いつものちょっとしたお食事でワインを飲みながらその日の疲れを癒すひと時にも。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

カウンター席は調理風景やシェフとの会話をお愉しみいただける特等席。その日の煮込み料理・ワインについてお話しながら過ごす癒しの一時…お仕事帰りにフラッと、ちょっと飲みたい時にも気軽にお使いいただけます。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

河原町駅徒歩2分の好立地も、マンション内にある隠れ家イタリアン。お気軽にワインや料理をお楽しみいただける価格なので、日常使いはもちろん、おしゃれな雰囲気やコース記念日使いやデート使いにも◎

お席

外の景色を眺めることができる窓際のお席。お席のレイアウトを変更し6名様、8名様もご利用可能です。

テーブル

2名様

外の景色を眺めることができる窓際のお席。お席のレイアウトを変更し6名様、8名様もご利用可能です。

少人数グループでのご利用も可能。女子会にもおすすめです。

テーブル

4名様

少人数グループでのご利用も可能。女子会にもおすすめです。

立食で最大25名様までのご利用可能。ワインを愉しむ会や特別な日のパーティにもお使いいただけます。

貸切

25名様

立食で最大25名様までのご利用可能。ワインを愉しむ会や特別な日のパーティにもお使いいただけます。

4種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ワインのための煮込み料理研究所 NIKOLABO ニコラボ 詳細情報

お店情報

店名 ワインのための煮込み料理研究所 NIKOLABO(ニコラボ)
住所
京都府京都市下京区稲荷町329 エリッツ四条河原町ビル2F
アクセス 河原町駅2B出口より徒歩2分/祇園四条駅1出口より徒歩5分/京都市役所前駅3出口より徒歩17分
電話
営業時間 火~土、祝日、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

ランチは前日までの事前御予約制。ディナーと同じ内容(※1ドリンク制)

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日15時以降から、1,000円(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日15時以降から、500円(1名あたり)が発生します。
  • 連絡無しのキャンセルはお一人1500円頂きます。
定休日
平均予算 アラカルト:4000~5000円/コース4400円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 サービス料・チャージなし/Discover、PayPayご利用可

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 喫煙スペース有
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 14席(カウンター6席/テーブル8席+補助イス4席有)
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :立食で25名様までご利用可。予算は日火木は40,000円~、金土は60,000円~/ドリンク持込:ワイン1本2,000円
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり :車椅子で入店可
駐車場 なし :近隣にコインパーキング有
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ベビーカー入店可
ウェディングパーティー
二次会
二次会コースあり。お気軽にご相談ください。
お祝い・サプライズ対応
備考

2024/12/12 更新

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おすすめレポートについて

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Pumpkinさん

20代前半/男性・来店日:2024/12/01

3人で伺い、鶏、豚、牛の煮込み料理をそれぞれいただきました。お店の名前の通り、煮込み料理はどれも非常に美味しかったです。
料理はもちろん、チーズやカルパッチョなど冷菜類もワインに合います。お値段はや…
  • ワインのための煮込み料理研究所 NIKOLABO ニコラボ: Pumpkinさんの2024年12月02日の1枚目の投稿写真
  • ワインのための煮込み料理研究所 NIKOLABO ニコラボ: Pumpkinさんの2024年12月02日の2枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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よね、さん

40代前半/女性・来店日:2024/06/19

豚バラ煮込みの蓮根ソースが特に美味しかったです。
違うソースも食べてみたいです。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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のぶこさん

50代後半/女性・来店日:2024/04/06

カルパッチョも、リゾットも煮込みも美味しかったです
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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■ワインのための煮込み料理研究所 NIKOLABO ニコラボの関連リンク
【関連エリア】 河原町・木屋町四条河原町    【関連ジャンル】  イタリアン・フレンチトップ河原町・木屋町/イタリアン・フレンチ河原町・木屋町/イタリアン
【関連駅】  京都河原町駅祇園四条駅京都市役所前駅   
【関連キーワード】 カニ料理リゾットフォアグラ仔羊パスタジェノベーゼケーキデザート   

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