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和食

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秋田町にある大人の隠れ家和食割烹

徳島/秋田町/和食/京料理/創作料理/接待/誕生日/記念日/コース/個室/女子会/伊勢海老

花ふさ

予算

5001～7000円
ジャンル
和食
エリア
秋田町
- 秋田町 × 和食
- 秋田町 × 和食全般
（徳島）
- 徳島 × 和食
- 徳島 × 和食全般

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

来店シーン

友人・知人と46%
デート23%
その他31%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
		1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 休
6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 休
13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 休
20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 休

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

（地図を見る）

徳島県徳島市紺屋町5-3 アクティ21 1F アクティ21 1F(不動産屋さんの横から路地に入って左側)【時短営業】前日までに予約のご連絡をよろしくお願いします。

月～日、祝日、祝前日: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

表記の営業時間外のご予約に関しては、ご連絡ください。

定休日：不定休

お店に行く前に花ふさのクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2024/03/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

秋田町に佇む大人の隠れ家

秋田町アクティ21の1Fに佇む本格和食割烹。こだわりの上品な内容も含め落ち着いた時間の過ごせるお店。

落ち着いた雰囲気の個室

周りの気にならない個室もございます。本格和食と美味しいお酒をお楽しみください。

経験に裏付けされた仕事

ホテルなど様々なところで修行を積んだ店主が仕上げる料理は、目でも愉しめるものばかり。

和牛の叩き

徳島で本格和食を味わえる【花ふさ】ホテルなどで腕を磨いた職人が細部にまでこだわったお料理は、目でも楽しめる仕上がりに。秋田町に佇む大人の隠れ家・本格和食割烹で、美味しいお酒とともにご堪能下さい。

1,650円（税込）

炊き合わせ（湯葉万頭・天使の海老・野菜）

徳島では数少ない京料理もお楽しみ頂けます。ご友人やご家族、接待等に是非ご利用ください。お酒も日本酒から洋酒まで幅広く取り揃えております。

1,100円（税込）

伊勢海老活け造里盛り合わせ

店内の水槽から揚げられ、その場で調理をする伊勢海老の活け造里。当店の看板メニューとなっております。味とともに、カウンターならではの臨場感もご一緒にお楽しみください。※現在禁漁期間中の為、伊勢海老活け造りがご提供出来ません。予めご了承ください。

6,600円（税込）

生湯葉いくら添え

660円（税込）

造里盛り合わせ

2,420円（税込）

伊勢海老活け造里盛り合わせ

※9/20まで伊勢海老活け造りはご提供ができません。(伊勢海老は入荷状況につき内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。)

6,600円（税込）

阿波ポーク角煮

935円（税込）

生麩田楽

880円（税込）

2024/03/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

京都の割烹やホテルで修行を積んだ店主が手掛ける

湯葉万頭、生麩田楽等、京料理メニューが並ぶ花ふさ。優しい味付けの心も和らぐ…。

厳選した食材を使用…

美味しい食材が豊富に揃う徳島だからこそできる、こだわり。特選阿波牛、新鮮な魚介類など素晴らしい食材を是非当店でご賞味ください。

4種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

使い勝手の良い掘りごたつ席。暖かな木のぬくもりを感じられるくつろぎ空間を演出いたします。

気軽さと高級感を兼ね備えた店内は、開放感のある上品な空間。お一人様にも嬉しいカウンター席がメインのお店となっております。ご友人やご家族など少人数でお越し頂ける、落ち着いた雰囲気の和食割烹です。

様々なシーンでご利用頂ける最大6名様迄の個室もございます。時間を忘れてごゆっくりとお過ごしください。

カウンター

1名様

店主の手元が見えるカウンター席。お一人様でもふらっと立ち寄りやすいお席となっております。

カウンター

1名様

ゆったりと過ごしていただける間隔のカウンター席

テーブル

6名様

ゆったりと寛いでご利用頂けるテーブル個室

個室

6名様

周りが気にならない上質な個室空間。最大6名様までご利用いただけます。

テーブル

6名様

落ち着いた寛げる雰囲気でお食事を…。

テーブル

6名様

テーブルを繋ぎ合わせてのご利用も可能

テーブル

6名様

大切なお時間を上質な空間とお料理で…

貸切

14名様

6名様から貸切でのご予約可能でございます。お気軽にお問合せください。

木下　マスカットべリーA　樽熟成ボトル

金陵　阿波山海　本醸造

酒折　甲州ドライ

季節の懐石コースは6000円(税抜)～

季節によって内容が変更する懐石コースは、6000円/9000円/12000円(税抜)でご用意しております。その他ご予算に合わせてご用意もさせていただきます。お気軽にお問合せくださいませ。飲み放題も応相談で承ります。

長年の経験に裏付けされた仕事

ホテルなど様々なところで修行を積んだ店主が仕上げる料理は、目でも楽しめるものばかり。ゆったりと寛げる店内で有意義なお時間をお過ごしください。

4種類のコースがあります

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他のお店には、あまり置かれていないワインをメインに…

当店では、和食に合うワインを厳選して数種取り揃えております。ワインをボトルで注文された方には、和牛の叩きをサービスのクーポンもございます。詳しくはクーポンページをご覧ください。

こだわりの日本酒も各種取り揃えております

メニュー表に載っていないお酒も仕入れていることもございます。お好みに合わせてお薦めもさせて頂きます。

花ふさ詳細情報

お店情報

店名	花ふさ
住所	徳島県徳島市紺屋町5-3 アクティ21 1F
アクセス	アクティ21 1F(不動産屋さんの横から路地に入って左側)【時短営業】前日までに予約のご連絡をよろしくお願いします。
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）表記の営業時間外のご予約に関しては、ご連絡ください。
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	不定休
平均予算	5000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	お通しなし

お店のホームページ : https://hanafusa-w.com/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置、混雑時入店お断りテーブル/カウンターサービス料理の大皿提供なし
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙お店の前で喫煙していただく形となります。ご了承ください。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	14席(カウンター8席と6名様個室のみの店となっております。)
最大宴会収容人数	6人(カウンター8席と6名様個室のみの店となっております。)
個室	あり：最大6名様迄ご利用頂ける個室をご用意しております。
座敷	なし：座敷席はございません。ご了承ください。
掘りごたつ	なし：掘りごたつ席はございません。ご了承ください。
カウンター	あり：カウンターが主な店となっております。カウンターならではの臨場感をお楽しみください。
ソファー	なし：ソファー席はございません。ご了承ください。
テラス席	なし：テラス席はございません。ご了承ください。
貸切	貸切可：6名様～貸切でのご利用承ります。お気軽にご相談ください。

設備

Wi-Fi	未確認
バリアフリー	なし：お手伝いが必要な場合は、スタッフまでお申し付けください。
駐車場	なし：近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他設備	ご不明等ありましたら、お気軽にお問合せください。

その他

飲み放題	なし：ご要望により応相談。お気軽にご相談ください。
食べ放題	なし：一品一品丁寧に仕上げております。
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：ご予約の際にお伝え頂けると幸いです。
ウェディングパーティー二次会	ご希望がございましたら、お問合せください。
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時
備考	－