青森でも指折りの料理人たちによる日本料理

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UGUISU コース詳細 2026/10/27 更新

【津軽びいどろプレゼント!】好きな絵柄を選べる♪ 青森の海の幸を贅沢に楽しむ10品

UGUISUのコース写真

  • デザート付き
  • ボリューム感

\青森の味と伝統工芸を一緒に楽しめる特別なコース/旬の味わいを盛り込んだ全10品のコースに、青森で生まれた色鮮やかなガラス工芸「津軽びいどろ」をお一人様1点プレゼント!食事の時間はもちろん、その先も楽しめる、思い出に残るコースです。【17時台コース開始のご予約限定 】通常のコースデザートから当店で大人気の升抹茶ティラミス(ミニ)に無料でアップグレード♪

料金 6,500 円(税込)
品数 10品
利用人数 2~12名のご予約
滞在可能時間 2時間
ポイント

50ポイント×予約人数

d POINTまたはPonta
50ポイント
ホットペッパーグルメ限定ポイント
0ポイント

※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。

※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。

※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。

※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。

※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください

予約可能期間 2026年11月1日~2027年1月31日まで
予約可能時間 17:00~20:00
予約可能曜日 月・水・金~日・祝日・祝前日
予約締切 来店日の3日前18時まで
補足事項 ※お料理の内容は仕入れにより変更となる場合があります。※アレルギーはご予約時にお伝えください。
ネット予約する

コース内容

青森の海の幸を中心に、その時季ならではの旬の食材を贅沢に取り入れた全10品のコース。

季節を感じる前菜から始まり、旬の味覚を盛り込んだ一品、厳選鮮魚のお造り、焼物、揚物へ。さらに肉料理、〆のご飯、デザートまで、海の幸もお肉も楽しめる充実した内容でご用意します。

料理は季節やその日の仕入れに合わせて内容が変わるため、訪れる時季ごとに違った味わいを楽しめるのも魅力。
青森ならではの食材や旬のおいしさを、一品ずつゆっくりとお楽しみください。


【全10品】
 ・前菜三種盛
 ・季節の酢の物
 ・厳選鮮魚のお造り
 ・旬魚の焼物
 ・海老と季節野菜の天婦羅
 ・厳選肉料理
 ・〆ご飯
 ・本日のデザート



ーコースの開始時間が17:00~17:45の場合ー
通常のコースデザートから当店で大人気の升抹茶ティラミス(ミニ)に無料でアップグレード

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/10/27

条件を指定して予約する

ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。

2~12名でネット予約がご利用いただけます。

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日付、時間、人数を選択すると予約可能な席タイプが表示されます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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ネット予約の空席状況

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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