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和食

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高級と大衆の間　本格的な焼き鳥を、気軽に

野毛/桜木町/横浜/焼き鳥/煮込み/日本酒/焼酎/記念日/デート/女子会/飲み会

吟味シテ醸ス

予算

3001～4000円
ジャンル
和食
エリア
野毛
- 野毛 × 和食
- 野毛 × 焼き鳥・鶏料理
（神奈川）
- 神奈川 × 和食
- 神奈川 × 焼き鳥・鶏料理

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感染症対策情報あり

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とても素晴らしい料理・味

来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した91%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と58%
デート24%
その他18%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年04月
月	火	水	木	金	土	日
22	23	24	1名～ 25 ◎	26 残1	27 □	28 休
29 ◎	30 ◎

2024年05月
		1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎
6 ◎	7 休	8 休	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 休
13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 休
20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 休

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

神奈川県横浜市中区宮川町２-48 JR京浜東北線桜木町駅より徒歩約8分京浜急行本線日ノ出町駅出口より徒歩約4分

月～土: 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

※全時間帯でアラカルトでの営業をしております。
☆開店直後は空席も多く、お待たせせずにご案内ができます。
☆予約を頂いてからのご来店をオススメ致します。

定休日：日

不定休あり。

カウンター席の美学

広々としたオープンキッチンの1階カウンターは、広々としてくつろげます！

日ノ出町駅からすぐ！

駅から徒歩約4分♪落ち着いた雰囲気の店内でお料理やお酒をお楽しみください。お仕事帰りやデートなどに！

美味しいお酒ございます！

日本酒、焼酎、ワインなど焼き鳥に合うお酒がいろいろ♪4つの味の「ヨコハマ醸メレモンサワー」も人気！

大山鶏のお任せCourse（食前酒＋炭火焼き7品本＋1品料理5品＋〆の淡麗醤油ラーメン＋デザート）3800円

・食前酒・大山鶏レバームースのタルティーヌ・大山鶏の胡麻和え・大山鶏と根野菜の田舎汁・お任せ１本・お任せ２本・本日の漬物・お任せ３本・お任せ４本・季節の小鉢・お任せ５本・お任せ６本・〆の淡麗塩ラーメン・ベリーベローアイスクリーム

3,800円（税込）

【桜木町駅徒歩5分】大山鶏を使用した料理と4種の自家製レモンサワーと和モダンな空間。

古き佳き横浜の雰囲気を醸す炭火焼鳥専門店‘吟味シテ醸ス‘。大山鶏をはじめとする上質な素材を、焼き加減を熟知した職人が丁寧に焼き上げます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

大山鶏について

鳥取、大山山麓の綺麗な空気と天然水で育てられた健康で美味しい鶏。生後28日以降は抗生物質の入っていない飼料を与えられ、雛を平飼いにて通常より約一週間長い58～60日間飼育することにより脂乗りのバランスのとれた、ジューシーで味のある肉質に。当店では部位ごとに合わせた最適な火入れと味付けで提供しています。

和モダンな目にも楽しい一皿

「ギンカモのポテトサラダ」はポテトサラダに半熟卵、コンソメ味のカダイフを乗せています。どのお料理でもちょっとした驚きと確かな味をお届けします。

メニュー詳細をチェック！

【カウンター席ならではの臨場感】当店はオープンキッチンとなておりますのでカウンター席のお客様は調理の音や香りなどがお楽しみいただけます。雰囲気も良いので記念日やデートなどのご利用も◎　もちろんお1人様でのご利用も大歓迎です！

【お仕事帰りの宴会にも♪】2階にはテーブル席を複数ご用意しております。少人数でのご宴会や女子会、誕生日会などもご利用もOK！また複数のテーブルをくっつけての大人数のご利用も可能となっております♪

【気取らず気軽に入れるお店】日ノ出町駅や桜木町駅から徒歩圏内の”和”をベースにした外観が特徴的な当店。ガラス張りになっているので店内の様子を見て気になりましたらどうぞお気軽にお立ち寄りください！落ち着いた雰囲気の店内でおもてなしいたします♪

カウンター

9名様

オープンキッチンで開放感あるカウンター席です。ちょっと変わった名前の焼き鳥など、気軽に店長にきいてください。お1人様のほか、デートにもおすすめの席です。

テーブル

25名様

約25名様までの2階テーブル席。席間のスペースを広めにとったレイアウトです。お仕事帰りのちょっと飲みや趣味仲間との感想タイムなどにご利用ください。

メニュー詳細をチェック！

吟味シテ醸ス詳細情報

お店情報

店名	吟味シテ醸ス
住所	神奈川県横浜市中区宮川町２-48
アクセス	JR京浜東北線桜木町駅より徒歩約8分京浜急行本線日ノ出町駅出口より徒歩約4分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土: 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） ※全時間帯でアラカルトでの営業をしております。 ☆開店直後は空席も多く、お待たせせずにご案内ができます。 ☆予約を頂いてからのご来店をオススメ致します。
お問い合わせ時間	営業時間内にお願いいたします。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	日不定休あり。
平均予算	4000円～
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ
料金備考	－

お店のホームページ : https://ginmishite-kamosu.owst.jp

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿を設置しております。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	35席
最大宴会収容人数	23人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
備考	－