Hokkaido Cuisine KAMUY ホッカイドウキュイジーヌ カムイ コース詳細 2026/07/01 更新
～7/16 ディナーコースC◆春野菜や桜マスをはじめ、和牛のロースト等選べるメイン＜8品＞
赤パプリカのムースをアミューズ、甘エビと帆立のタルタル ビーツとルバーブのソース、ホワイトアスパラガス ソース・マルテーズを前菜に、季節のスープで春を感じるコース。北海道産桜マスのミキュイ ソース・フヌイユの後、鴨または和牛のローストをお楽しみいただけます。選べるデザートで食後を締めくくります。
| 料金 | 10,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 利用人数 | 1～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年4月18日～2026年7月16日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日16時まで |
| 組数限定 | 1日5組限定 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
＜アミューズ＞
■赤パプリカのムース
＜前菜＞
■甘エビと帆立のタルタル ビーツとルバーブのソース
＜温菜＞
■ホワイトアスパラガス ソース・マルテーズ
＜スープ＞
■春野菜のコンソメヴォライユ 利尻昆布のコンディマン
＜魚料理＞
■北海道産桜マスのミキュイ ソース・フヌイユ
＜選べるメイン＞
※下記より1品お選びください。
■北海道滝川産鴨のロースト ソース・ミエル
■北海道産和牛のロース ソース・マデラ
＜デザート＞
※下記より1品お選びください。
■桜と苺のクレームダンジュ
■クレープシュゼット バニラアイス添え
＜カフェ＞
■コーヒー/紅茶/ハーブティ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
