Hokkaido Cuisine KAMUY ホッカイドウキュイジーヌ カムイ コース詳細 2026/11/06 更新
北海道の旬の食材を贅沢に取り入れた全7品のディナーコースに、お料理に合わせたワイン6杯のペアリングをご用意。ホタテのアミューズ、2種の前菜、サーモンのポワレ、北海道産和牛のローストなど、それぞれの料理とワインが織りなす味わいをお楽しみいただけます。記念日やお祝い、ワインをゆっくり楽しみたい方にもおすすめです。※前日20時までの事前予約制となります。
| 料金 | 19,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
最大60ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年11月10日～2026年12月23日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日20時まで |
コース内容
＜アミューズ＞
■ホタテ貝
＜冷前菜＞
■ブリ ナスのキャビア仕立て 菜園風
＜温前菜＞
■蝦夷鮑のグラチネ ソース・オランデーズ
＜スープ＞
■季節のスープ
＜魚料理＞
■サーモンのポワレ ソース・ジュヌボワーズ
＜肉料理＞
■北海道産和牛のロース ソース・マデラ
＜デザート＞
■モンブラン
＜カフェ＞
■コーヒー / 紅茶 / ハーブティー
＜ワインペアリング＞
■お料理に合わせたワイン 6杯
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/06
- 条件を指定して予約する
-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～8名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
