Hokkaido Cuisine KAMUY ホッカイドウ キュイジーヌ カムイ コース詳細 2025/11/30 更新
【提供期間】2025年12月24日～2025年12月25日クリスマス限定。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。フォアグラレーズンサンドをアミューズ、鰤のタルタル 蕪のヴィネグレットなど旬の食材を前菜に、季節のスープで秋を感じるコース。メインは肉料理・魚料理どちらもご堪能いただけます。デザートのシュトーレンで食後を締めくくります。
| 料金 | 10,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大60ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2025年12月24日～2025年12月25日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日18時まで |
| 補足事項 | ※特別期間のため、当日の人数変更は承れない場合がございます。※店内の混雑状況により、滞在時間を制限させていただく場合がございます。※お車でご来店のお客様及び20歳未満のお客様への酒類提供はお断りいたします。※上記メニューには７大アレルギーの内小麦、乳、卵が含まれております。 |
| 組数限定 | 1日10組限定 |
コース内容
＜アミューズ＞
フォアグラレーズンサンド
＜前菜＞
鰤のタルタル 蕪のヴィネグレット 春菊と白胡麻のクーリ
＜温前菜＞
ホタテのムース ブイヤベース ニンニクのサバイヨン
＜スープ＞
季節のスープ
＜魚料理＞
メヌキのヴァプール ポワローのエチュべ ソースヴァンブラン
＜肉料理＞
北海道産 和牛のロースト 醤油麹と紫蘇の実のソース
十勝ハーブ牛フィレ肉 ロッシーニ ソースペリグー(＋2,000)
＜デザート＞
シャインマスカットとホワイトチョコのヴェリーヌ
＜小菓子＞
シュトーレン
＜カフェ＞
コーヒー・紅茶・ハーブティ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/11/30
- 条件を指定して予約する
-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～4名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
