松風庵 長良川清流ホテル コース詳細 2026/09/15 更新
飛騨牛を使ったメイン料理と、山菜を五感で感じて頂けるディナーコース。出汁を掛け合わせ”旨味”を感じるお料理を月替わりでご提供します。※個室もご用意しております。お気軽にお問い合わせ下さい。
| 料金 | 8,800 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:00～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 補足事項 | ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 |
コース内容
＜9月～11月＞
【前菜】
里山の季節前菜五種盛り
・郡上鱒と秋茄子煮浸し ・木の子と菊花の岐阜大根霙和え
・鮎琥珀煮 ・里芋うるか味噌和え ・薩摩芋チップス
【蒸し物】
飛騨伝統野菜宿儺南瓜の摺り流し茶碗蒸し
【サラダ】
旬の和サラダ 自家製お米のドレッシング
【煮花】
煮花・天然塩・鮎出汁
【温菜】
・米粉を使った海老と秋野菜の天ぷら
・鮎の塩焼き
【里山料理】
白川郷の知恵 飛騨豚と玄米団子 きのこのすったて鍋
【焼き物】
飛騨牛ローストビーフと飛騨ジャンボなめこ 卵黄を浮かべたすき焼き仕立て
【ご販】
美濃の恵み「夢ごこち」 炊き立て羽釜ご飯・地味噌を使ったお味噌汁
【里山のご飯のお供を少しづつ】
蕗味噌・梅干し・山菜溜り漬け
【甘味】
パティシエ特製 季節の里山デザート
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【オプションメニュー】
ご希望の際はご要望欄にて、個数や希望のメッセージと共にお知らせください。
・お子様プレート 2,750円（おにぎり、味噌汁、茶碗蒸し、煮込みハンバーグ、季節野菜、エビフライ、季節のミニパフェなど12品）
・アニバーサリーデザートプレート 1,650円(デザート数種の盛り合わせです。ご希望のメッセージを添えて提供いたします)
・ホールケーキ 3,000円 ※3日前までのご注文にて承ります。（2～4名様用の直径約12cmのケーキです。ご希望のメッセージを添えて提供いたします）
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/15
- 条件を指定して予約する
-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
1名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
