越前がに・海鮮料理専門店 みくに隠居処 コース詳細 2026/07/18 更新
夏限定｜越前北前 涼御膳 / Summer Limited | Echizen Kitamae Summer Gozen
北海道から昆布を運び、日本各地の食文化を育んだ北前船。その北前船の船員を多く輩出した三国町安島地区では、女性は海女業を営み、夏場になるとトコブシや赤雲丹と一緒にそうめんを食べた地域特有の食文化がありました。そうした歴史に思いを馳せ開発した「安島そうめん」に、越前がにと甘えびを使用した「西廻丼」をセットにした期間限定メニュー。
| 料金 | 3,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2026年7月10日～2026年8月31日まで |
| 予約可能曜日 | 月・火・金～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日19時まで |
| 補足事項 | 複数人でご予約される場合で、ご希望のメニューが別の場合は、ご予約時の備考欄に「料理名と注文数」をご記載いただくか、お気軽にお問合せくださいませ。 |
コース内容
・安島そうめん
・西廻丼（越前がにと甘えびの海鮮小丼）
・北前赤味噌の味噌汁
・真昆布を使った浅漬け
・越前がにの茶碗蒸し
・越前紅ずわいがにの調味油を使った自家製ドレッシングの越前水菜サラダ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/18
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
