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大人気！個室で6種の出汁しゃぶと鮪を堪能
完全個室居酒屋 黒豚しゃぶしゃぶと生本まぐろ 炭炉庵（すみろあん） 天文館店 料理 2026/07/31 更新
より多くのお客様にご宴会を楽しんでいただきたく、お得なクーポンをご用意しております。日～木限定でコース割引や、8名様ごとに1名様無料となる大人数宴会に嬉しい特典も♪店内は全席個室で、団体様も個室宴会が可能◎会社宴会など、様々なシーンでお得にご宴会をお楽しみください！
王道の「トロ刺し」や「贅沢丼」から、お酒が進む「ユッケ」「山掛け」、贅沢な「レアステーキ2種食べ比べ」まで、まぐろ好きの舌を唸らせる、珠玉のメニューを取り揃えました。一度も冷凍していない鮮度抜群な生本まぐろは、お酒のお供にも、お食事にも！ぜひ当店新名物の「生本まぐろ」をお楽しみください。
「生本まぐろのトロ刺し」や「レアステーキ」など、生本まぐろを使用したお料理を豊富にご用意しております。「生」だからこそ味わえる、舌に吸い付くようなしっとり滑らかな口当たり！もっちりとした極上の食感とともに、本まぐろならではの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります！海の至宝を心ゆくまでご堪能ください。
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鹿児島に来たら絶対に外せない「黒豚」を、当店では選べる2色鍋のしゃぶしゃぶでご堪能いただけます。素材を引き立てる「かつお香る和風だし」や、シビ辛がたまらない「旨辛麻辣湯」など豊富なラインナップ！観光や県外のお客様だけでなく、地元のお客様にもお楽しみいただけます。
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炭焼きを気軽に味わえるものから、鮮魚を取り揃えたものまで幅広くご用意しております。落ち着いた個室でゆったりとお料理をお楽しみいただけます。少人数での飲み会や宴会等のシーンにもピッタリですので是非ご利用ください。
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とろけるような脂のりと上品な甘みをご堪能下さい
1,848円（税込）
生の旨みを閉じ込めたレアステーキを食べ比べで贅沢に味わう逸品
2,728円（税込）
特製だれが引き立てる、とろける食感と濃厚な旨み
1,078円（税込）
まぐろの旨みと山掛けのまろやかさが絶妙に絡み合います
1,078円（税込）
新鮮な海の幸を贅沢に盛り込んだ自慢の一杯
1,848円（税込）
やわらかくジューシーな鹿児島産黒豚を、特製の出汁でさっとしゃぶしゃぶ。口の中で広がる旨みと甘みを、旬の野菜と共にお楽しみください。※2人前からの注文になります。
1人前 2,178円 (税込)
削りたてのかつおが香る、王道の一番出汁。素材本来の味を引き立てる定番だし！
選べる出汁
甘さと醤油のコクが溶け合う関西風の旨味抜群の割下！
選べる出汁
完熟トマトの酸味と旨味が広がる洋風仕立て。女性に大人気！
選べる出汁
鹿児島県産のお茶を利かせた、香り高くさっぱりとした一杯！
選べる出汁
話題沸騰中！花椒と唐辛子が効いた、しびれる旨辛！
選べる出汁
じっくり炊き出したコク深い鶏白湯。まろやかで最後まで飲み干せる一杯！
選べる出汁
黒豚 1,408円/野菜盛り 858円/お豆腐 330円/讃岐うどん 528円/雑炊 528円
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1,078円（税込）
2,178円（税込）
2,728円（税込）
3,960円（税込）
858円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
1,408円（税込）
1,408円（税込）
1,518円（税込）
1,628円（税込）
2,398円（税込）
2,728円（税込）
3,278円（税込）
418円（税込）
528円（税込）
638円（税込）
528円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
1,408円（税込）
1,408円（税込）
1,848円（税込）
2,728円（税込）
1,078円（税込）
1,408円（税込）
2,178円（税込）
1,078円（税込）
1,408円（税込）
1,408円（税込）
1,628円（税込）
【3種類からお選びください】九州の塩/コンソメ/バター醤油
638円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
ハーフ：528円(税込)
858円（税込）
ハーフ：528円(税込)
858円（税込）
ハーフ：748円(税込)
1,078円（税込）
1,628円（税込）
858円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
858円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/31
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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