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金沢にNEWOPEN！うなぎ専門店

金沢市ランチ法事祝い青山鰻法要家族誕生日和食　うなぎ金沢　わらび餅

うなぎ亭一座　金沢店

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ポイントUPフェア対象店

COIN+支払い可

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい接客・サービス

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した97%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と45%
一人で31%
その他24%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
		1 休	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎
6 ◎	7 ◎	8 休	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎
13 ◎	14 ◎	15 休	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎
20 ◎	21 ◎	22 休	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

（地図を見る）

石川県金沢市春日町４－１ＩＲいしかわ鉄道東金沢駅東口より徒歩約29分

月、火、木～日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）

定休日：水

一枚一枚丁寧に…

厳選された国産鰻を備長炭を使い、関東風・関西風に囚われない独自の手法で焼き上げております。

各種テイクアウトも可能◎

うな重やわらび餅などテイクアウト可能です！事前にご連絡いただければスムーズにお持ち帰りいただけます。

金沢店限定！

金沢店限定！特大金箔うなぎ蒲焼き。特製の木箱でお渡しします！

うな重　特上

厳選された国産鰻を備長炭を使い、独自の手法で焼き上げております。職人が歳月をかけて完成させたタレで香ばしくお召し上がりください。うれしい漬物・吸い物付き。

6,630円（税込）

うなぎ蒲焼き

関東風・関西風に囚われない一座オリジナルの焼き方！職人が備長炭で一枚一枚丁寧に焼き上げ、蒸し、そして独自製法のタレを付けてまた焼きあげる…。是非一度ご賞味下さい！

2,200円（税込）

わらび餅

本わらび粉を使用し、職人が手作りで練り上げたこだわりの逸品です！独特のモチモチとした食感と程よい甘さ、深煎りきな粉の風味をお楽しみください♪コーヒーとセットで食後にもピッタリのデザートです★お持ち帰りもございますので、是非お土産にもどうぞ◎

600（税込）～

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

国産鰻を独自の製法で焼き上げ♪

厳選された国産鰻を備長炭で焼き上げております！表面はカリッと、中身はフワフワに仕上げる、一座独自の手法で焼き上げた鰻をご準備しておりますので大切な日を彩る一食にピッタリです◎

お米にもこだわってます◎

丼ものの相方であるお米は、甘みと食感のバランスが良く、鰻との相性も抜群です♪

メニュー詳細をチェック！

おしゃれでありながらも落ち着く店内は、料理をよりご堪能いただけることでしょう。料理にこだわりがあるからこそ、内観にもこだわっております。観光客の方もぜひ当店でこだわりの鰻をお召し上がりください。足を運んでくださる全てのお客様にご満足頂けるよう、心をこめておもてなしさせていただきます。

ご来店頂いたお客様に、ゆっくりと寛いでいただける和の空間です。和が溢れる上品な店内で、自慢の鰻料理をゆっくりとご堪能ください。お昼の贅沢ランチや法事・慶事などご家族での集まり事にもご利用いただけます。ご利用の際は、お気軽に店舗までお尋ねください。

前を通れば鰻の良い薫りが漂ってきます。風情溢れる【和】を基調とした空間で、職人がこだわりを持って焼き上げる国産鰻をお召し上がり下さい。デザートにはわらび餅をどうぞ♪大切な方との記念日やご家族でのお食事、大人デート、会社帰りなど様々なシーンでご利用下さい。

大切な日にピッタリ◎

ご来店頂いたお客様に、ゆっくりと寛いでいただける和の空間です。贅沢ランチや、法事・慶事などご家族でも集まり事にご利用いただけます。ご利用の際は、お気軽に店舗までお尋ねください。

落ち着く大人な雰囲気の内装で癒しの空間に

メニュー詳細をチェック！

【一座建立】…その言葉に込めた店主の考え。

お客様との出会いは、まさに『一期一会』。たった一度のご来店でも、十分に満足して貰いたい。そんな思いから築き上げられた【うなぎ亭　一座】にて、是非極上のうなぎをご賞味下さい。

伝統にとらわれず、独自で生み出したタレと焼き方。

一枚一枚丁寧に串打ちを施し、一座独自の焼き方で焼き上げる蒲焼。独自製法のタレも、醤油の香ばしい香りに甘さが絡まり、焼いてるうちから食欲が刺激されます。

うなぎ亭一座　金沢店詳細情報

お店情報

店名	うなぎ亭一座　金沢店
住所	石川県金沢市春日町４－１
アクセス	ＩＲいしかわ鉄道東金沢駅東口より徒歩約29分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月、火、木～日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店当日10時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。【席のみ予約の場合】ご来店当日10時以降から、500円（1名あたり）が発生します。
定休日	水
平均予算	3，500円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	－

お店のホームページ : http://ichiza2.th33.com/

感染症対策

お客様への取り組み	テーブル/カウンターサービス料理の大皿提供なし
従業員の安全衛生管理	頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	18席
最大宴会収容人数	18人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	－
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	－