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山形駅前牛タンを味わえるお店たん屋結

山形駅/山形駅前/牛たん/牛タン/居酒屋/個室/セリ鍋/忘年会/歓迎会/テイクアウト

たん屋　結　MUSUBI

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おすすめレポート投稿特典対象店

ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

山形駅/山形駅前/牛たん/牛タン/鍋/居酒屋/個室/カウンター/忘新年会/歓送迎会/セリ鍋

素晴らしい料理・味

来店した87%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と37%
一人で18%
その他45%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～土、祝日、祝前日: 17:30～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

定休日：日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前にたん屋結 MUSUBIのクーポン情報をチェック！

全部で4枚のクーポンがあります！

2025/12/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

定番メニュー多数ご用意♪

店内はシックな色味で大人な雰囲気。お酒との相性◎な居酒屋定番メニューも取り揃えております♪

幻の銘酒「朝日鷹」も！

厳選日本酒がズラリ！幻の銘酒「朝日鷹」を入荷するほどの徹底した厳選基準◎お好みの一杯が見つかります。

老若男女問わず◎

カウンターのお席は6席ご用意しております！目の前で調理をみられるようになっております◎

セリ鍋もおすすめ☆様々なシーンでご利用いただけます！

当店自慢のセリ鍋は、平田牧場の三元豚を贅沢に使用。豚肉をなんと5時間かけてじっくり煮込んだテールスープと豚バラ肉が、セリと見事に調和し、深く豊かな味わいを生み出します。セリ特有のシャキシャキとした食感と爽やかな香りがアクセントとなり、いくらでも食べられちゃいますよ◎

2人前3600円から

自慢の牛タン料理◎

当店のおすすめは牛タンです！肉厚なのに、柔らかくジューシーとした食感が特徴的。噛むたびに口の中に広がる肉の旨味と食感は、まさに絶品★また、当店では牛タン以外にも、お酒との相性◎な居酒屋定番メニューも取り揃えております。ぜひ、お酒と共に牛タンの魅力に酔いしれながら、美味しいひとときをお楽しみください。

4切1900円から

極上の逸品！牛たんのたたき

低温調理でじっくりと仕上げた牛たんのたたきは、口の中でとろけるような柔らかさと、牛たん本来の旨味が凝縮された極上の味わいです。薬味と特製ポン酢でお召し上がりください。ビールや日本酒のお供にも最適です。ぜひ一度ご賞味あれ！1人前4200円(税込)、ハーフサイズは、2150円(税込)でご用意しています！

ハーフ2150円/4200円

～予約限定～極み熟成厚切り塩たん

数量限定の厳選された部位、是非特別な日に特別な人と至福の一枚をどうぞ。

5,300円（税込）

テールスープ仕立て(冬季限定11月～)三元豚の豚バラセリ鍋

2人前

3,600円（税込）

結　おすすめ焼き

極上牛たん塩焼き 4切/熟成牛ハラミ/牛タン辛み和え/おみ漬け/南蛮漬け

2,800円（税込）

4切

1,900円（税込）

2025/10/21 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

肉厚でジューシーさが自慢の牛タン料理◎

当店のおすすめは牛タンです！肉厚なのに柔らかくジューシーな食感が特徴◎サッパリと塩で食べるも良し、当店特製の熟成味噌で食べるも良し、お好みの味付けでどうぞ。牛たん専門店ならではの肉質の高さをご堪能あれ！その他居酒屋定番メニューなど取り揃えておりますのでお酒と一緒にお愉しみ下さい♪

お食事・飲み会など様々なシーンでご利用いただけます◎

牛たんを使用したおつまみやこだわりお肉の一品料理など、豊富なメニューをさまざま取り揃えております。お食事でのご利用はもちろん、飲み会・宴会のご利用にもおすすめ！牛たんすじポン酢やテールスープ仕立ての鍋など、お酒との相性も◎！ご家族やご友人、パートナーとの会食はもちろん、お一人でもお気軽にふらりとお立ち寄りください♪

4種類のコースがあります

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カウンターのお席を6席ご用意しております。目の前で調理の様子を見ることができる特等席は、気の置けないご友人やご夫婦、デートにもぴったり♪プロの料理人が織りなす技と厨房の活気ある雰囲気を感じられる距離感★料理のショーを目の前で感じながら、美味しいお酒と料理とともに至福の食体験をぜひお楽しみください。

清潔感溢れる4名様掛けの個室を1部屋ご用意しております！個室のお席はすべてソファ席なので居心地抜群★美味しいお酒と料理とともに時間を忘れておしゃべりに夢中になってしまいそう♪まるで自分のお家にいるようなリラックスした空間で、ゆったりとおくつろぎいただけます。個室は1部屋のみなのでご予約はお早めに！

4名様掛けのテーブルのお席を4つご用意しております！広々としたテーブルは4人でも窮屈さを感じることなく、たくさんのお料理をご注文いただいても余裕をもってお食事をお楽しみいただけます◎各種宴会やご家族でのお食事にもぴったり♪当店の自慢のお酒と料理をぜひご賞味ください。ご予約を心よりお待ちしております！

カウンター

1名様

カウンターのお席は6席ご用意しております！目の前で調理をみられるようになっております◎気の置けないご友人やご夫婦でも◎デートでもご利用いただけるお席です！

テーブル

4名様

4名様掛けのテーブルのお席は4つご用意しております！4名様でご利用でも窮屈にならず広々しております◎お料理をたくさん頼まれても大丈夫です！各種宴会に対応！ご予約お待ちしております！

個室

4名様

清潔感溢れる4名様掛けの個室が1部屋ございます！すべてソファ席となっており、居心地抜群です！時間を忘れておしゃべりに夢中になってしまいそう♪個室は1部屋なのでご予約はお早めに！

カウンターお席は6席ご用意！目の前で調理している光景が楽しめます♪店内はシックな色で締まった印象！清潔感のあるおしゃれな店内で美味しい牛タンを堪能してください◎

個室のお席は広々4名様掛けで1つご用意！待ったりできるソファ席で時間を忘れてしまいそう…！

自慢の牛タン料理は当店人気No.1！丁寧に下処理を施してからじっくりと焼き上げることで、肉の旨味と食感を最大限に引き出します。一口食べれば口の中に広がる肉汁とコリコリとした食感が絶妙なハーモニーを奏で牛タンの虜になってしまうはず。肉厚でジューシーな食感が特徴の牛タンを心ゆくまで存分にご堪能ください！

お鍋料理もお勧めです！

思う存分牛タンを堪能！！当店は牛タン料理が自慢！満足いただけるまで牛タンを堪能できます！

清潔感抜群の店内！ベージュと黒を基調としたインテリア

店内はベージュと黒を基調としたシックな色味で大人な雰囲気です♪テーブル席はお席とお席の間隔を広く取っている上に、テーブルも広々としているので、テーブルの上に乗り切らないほどたくさん頼んでしまっても大丈夫です！各種宴会やご家族でのお食事にもおすすめです◎様々な調理方法でご提供される牛タンを心行くまでお愉しみください。

4名様でご利用できる個室席でゆったりお過ごしください

4名様でご利用できる個室を1部屋ご用意しております◎ソファでできたお席は居心地抜群です！プライベート空間が確保されているので、周りの目や音を気にせずゆったりとお過ごしいただけます。美味しいお酒と料理とともに時間を忘れておしゃべりに夢中になってしまいそう♪個室は1部屋のみなのでご予約はお早めに！デートにもおすすめです。

4種類のコースがあります

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肉厚な牛タンが堪能できる！

当店イチ押しは肉厚な牛タン！一度噛むと濃厚な旨味が広がります◎プリプリ、コリコリした食感がまたたまらない！！もう一皿食べたくなってしまうような一品です。

一品料理もご用意♪

居酒屋ならではの一品料理もご用意しております◎どれもお酒に合うものばかり！お好みの組み合わせでお召し上がりください♪