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北海道各地の美味しさを集めた和食居酒屋
焼き鳥と海鮮 たまり すすきの店 料理 2026/03/11 更新
「海鮮・お肉・お酒」どれも手を抜かず、店主自らが厳選しています。それゆえに、お料理の味は格別。1つ1つにこだわりと丁寧なお料理が楽しめます。季節毎に変わるおすすめメニューには要注目！！
酒盗、大葉、みょうが、半熟卵をポテトサラダと一緒に混ぜて食べてもらうのがたまり流。しっかり混ぜても良し、所々混ぜながら味変も良し。居酒屋定番メニューの概念をくつがえします。
北海道の恵みを堪能できるプライベート利用から接待まで利用できる居酒屋です。北海道産の新鮮な海鮮や濃厚な牡蠣、香ばしく焼き上げた焼き鳥をゆったりとしたカウンタ―や個室でご提供致します。大切な接待や会食にふさわしい上質なひと時をお楽しみください。
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産地直送の道産鶏のみを、鮮度にこだわり無冷凍で仕入れしております。その為、ジューシーで柔らかい鶏肉をご提供出来ています。当店の鶏の串焼、鶏のタタキ、食堂ザンギはこの鶏肉を使用しています。ぜひご賞味ください！
580円(税込)/2本
道産の毛蟹やズワイガニを満喫できるコースをご用意！嬉しい2時間飲み放題付きです。他にも刺身盛り合わせなど、季節の食材を使用したお料理をご堪能いただけます。各種ご宴会にぜひご利用ください。
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北海道の名産じゃがいもをポテトサラダに、そして、それだけではなくアクセントに薬味をたっぷり。おつまみの王様、酒盗も加え大人のポテトサラダに仕上げました。
680円（税込）
道産タコとをさっぱり美味しいみょうがと水菜と一緒にサラダ仕立てにご用意しました。
780円（税込）
北海道のB級グルメ、ラーメンサラダ。自家製マヨネーズと半熟卵が決め手です！！
780円（税込）
道産塩辛を炙り、おろしと一緒に。北海道の海のコクをお楽しみください。
480円（税込）
和と洋の融合おつまみ、ピッタリの組み合わせです！！
550円（税込）
きゅうり、大根、みょうがをゆずの香りと一緒にお漬物にしました。
450円（税込）
650円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
680円（税込）
4～5名様のお作りです。まさに北海道！！豪華絢爛です！
2,980円（税込）
2～3名にピッタリの盛り合わせ。ちょこっとずつつまみたいお客様はこれを。※写真は6点盛。
1,580円（税込）
自家製の〆鯖を御造りでご用意しました、
880円（税込）
美味しい真蛸をお刺身にしました。
950円（税込）
北海道といえば鮭。新鮮だからこそ臭みのない美味しい鮭をお刺し身で。
850円（税込）
とてもおいしいホタテです。本気のホタテ、サクサクの食感をお楽しみください。
980円（税込）
おおぶりの高級な北寄です。新鮮だからこそ楽しめるぷりぷりでサクサクの食感をお楽しみください！
1,280円（税込）
1,480円（税込）
北海道の代表的なウニ！！濃厚クリーミーをご堪能下さい！
1,980円（税込）
赤字覚悟の人気商品！うにの本マグロ軍艦
1,000円（税込）
豪快に一枚です！！北海道のホッケのサイズに皆様びっくりされます！味よし、脂乗りよし。一度食べて下さい！
1,980円（税込）
脂ののった、美味しいサバをおろしとレモンでサッパリといただけます。
880円（税込）
大ぶりなエビを余計な雑味の無い天然塩で。お酒が進みます。
780円（税込）
540円（税込）
980円（税込）
980円（税込）
1,000円（税込）
一度も冷凍かけてない柔らかくてジューシーな焼き鳥です。
580円（税込）
道産の美味し豚肉を大きく豪快に串焼きで。
620円（税込）
北海道といえば、ジンギスカン。その中でも高品質の肩ロースを串焼きに。
680円（税込）
塩・タレ・月見・チーズ・青南蛮
500円（税込）
一般的なジンギスカンです。高品質の肩ロースをちょうどよい火加減でご提供。
1,480円（税込）
980円（税込）
数種類の香草とオリーブオイルで漬け込んだラムチョップは柔らかくてジューシーな一品です。食べやすくカットしてる為、みんなで食べられます。
1,480円（税込）
パリッとジューシー、ラムのお肉感が残った美味しいソーセージです。
980円（税込）
1,280円（税込）
高品質のラムのヒレ肉をタタキでサッパリとご用意です。
1,580円（税込）
1,580円（税込）
680円（税込）
北海道の新鮮なタコをふわっと柔らかくあげました
850円（税込）
北海道の男爵芋100%使用 やみつきになります
580円（税込）
980円（税込）
自家製の〆鯖を大葉とガリと一緒に食べると至福のハーモニーです！！
880円（税込）
北海道のおいしいジャガイモと道産バターの組み合わせです
580円（税込）
680円（税込）
780円（税込）
普通ではない、冷やしトマトを追求。漬けたマグロとの組み合わせがピッタリでした。からしマヨネーズでお楽しみください。
980円（税込）
880円（税込）
2本丸ごと使った大海老をカラッと揚げました 自家製マヨネーズとともに
980円（税込）
980円（税込）
1,980円（税込）
2,980円（税込）
土鍋ご飯についてご注文頂いてから、炊き上げます。ご提供までに、30分～45分かかりますので早めにご注文頂きたいです。ご理解の程よろしくお願い致します！！
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たまりの土鍋ご飯やおにぎりのお米は、北海度雨竜郡妹背牛町の"ゆめぴりか"を使用しています！！少ない量で仕入れを行い、精米したての新鮮なお米を楽しんで頂いております！
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鮭・うめ・おかか・たらこ・たらこバター
300円（税込）
練乳イチゴとチョコブラウニーのハーモニーをお楽しみください
580円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/11
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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