夏下冬上 札幌 コース詳細 2026/05/01 更新
「北海道」らしさを演出した懐石料理。お寿司や原始焼きを含む「北海道を味わう懐石料理」です。
| 料金 | 14,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 1～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
最大200ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 18:00～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日12時まで |
| 補足事項 | 当コースは、仕入れ状況により食材やメニューが一部変更となる可能性がございます。ご利用当日にアレルギー食材のご申告をいただいた場合は、対応致しかねますので、予めご了承下さい。 |
コース内容
【4月メニュー例】
※食材は季節、仕入れ状況により日々変化して参ります。予めご了承ください。
■選べるお飲み物1杯付
■季節の先付け
アスパラガスのチーズムース 昆布出汁ジュレ掛け
■お椀
鮎魚女沢煮蒸し
■造り
天然本鮪中トロ 槍烏賊 生甘海老
■強肴
金目鯛松笠焼 新牛蒡のすり流し仕立て
■凌ぎ
桜鱒の漬けルイベ おこわ仕立て
■逸品
上富良野和牛レアカツ
たいらぎと丸茄子の蕗味噌田楽
■原始焼き
羅臼産キンキ
■食事
握り寿司5貫
■甘味
蓬と桜餡の浮島
■水菓子
苺 ゴールデンキウイ
※食材は季節、仕入れ状況により日々変化して参ります。予めご了承ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/05/01
- 条件を指定して予約する
-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
1～4名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
