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日本酒と肴・蕎麦のマリアージュを楽しむ

大通/すすきの/宴会/蕎麦/和食/個室/接待/飲み放題/海鮮/貸切/居酒屋/日本酒/記念日

酒と肴と〆そば　守破離

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
全国から取り寄せた日本酒と和食、蕎麦

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した94%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した90%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と37%
    • 接待・会食21%
    • その他42%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

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    営業時間・定休日

    月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

    個室のご予約は、リクエスト予約又はお電話にてお受け致します。

    定休日：日

    日曜日(祝前日の場合は営業)

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に酒と肴と〆そば 守破離のクーポン情報をチェック！

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    全部で6枚のクーポンがあります！

    2025/06/02 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    酒と肴と〆そば 守破離のおすすめポイント1

    豊富なお酒と旬のお料理

    獺祭をはじめ豊富なお酒をご用意しております。お料理も四季に合わせてご用意しております！

    酒と肴と〆そば 守破離のおすすめポイント2

    四季に合わせた和食

    ゆったりと四季のお料理をお愉しみいただけます。

    酒と肴と〆そば 守破離のおすすめポイント3

    落ち着いた空間づくり

    テーブル席や完全個室、カウンター席をご用意しております。ご利用シーンに沿ったお席をお選び頂けます。

    店長のおすすめ料理

    〈守破離・名物〉白蛤のやかん焼き（4個）

    守破離名物の白蛤。貝酒でもお楽しみいただけます。

    1,980円（税込）

    酒と肴と〆そば 守破離のおすすめ料理1

    酒と肴と〆そば 守破離のおすすめ料理2

    冷たいもりそば

    蕎麦前を楽しんでからの蕎麦を、日本全国の地酒とともに。

    800円（税込）

    酒と肴と〆そば 守破離のおすすめ料理3

    お酒と楽しめる肴の数々

    酒肴や鮮魚盛り合わせなど、お酒と楽しめるお料理を多数ご用意しております。

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    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    お料理に合う日本全国の地酒

    お料理に合う日本全国の地酒

    北海道のみならず、日本全国の地酒をご用意。お好みやお料理に合わせたお飲み物を提供いたします。

    限定1室の完全個室も

    限定1室の完全個室も

    限定1室の完全個室では8名迄ご利用可能。少人数のご宴会や接待などにもご利用いただけます。

    5種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    ゆったりと落ち着いた大人の空間です。デートや接待におすすめです。

    酒と肴と〆そば 守破離の雰囲気1

    酒と肴と〆そば 守破離の雰囲気2

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    間接照明で雰囲気良くお食事をお愉しみ頂けます。少人数でのご利用から大人数まで幅広いシーンにご対応しております。

    酒と肴と〆そば 守破離の雰囲気3

    • 個室
    • 雰囲気自慢

    フロア席の奥に設けた完全個室です。最大8名様までご利用頂けます。完全個室席につきましては１組様限定となります。ご予約につきましてはリクエスト予約または電話予約、LINE予約にて承っております。

    5種類のコースがあります

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    クーポン＆地図を見る

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    酒と肴と〆そば 守破離 詳細情報

    お店情報

    店名 酒と肴と〆そば　守破離
    住所
    北海道札幌市中央区南４条西２丁目１４－２　セントラルS４ビル４F
    アクセス 地下鉄南北線大通駅より徒歩５分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

    個室のご予約は、リクエスト予約又はお電話にてお受け致します。
    お問い合わせ時間 基本的に15：00以降。　定休日、その他時間帯も対応しております。　
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 　コース予約のキャンセルは、キャンセル料が発生致します。
      【コース予約の場合】
      ◆前日キャンセルの場合:コース料金の50%
      ◆当日キャンセルの場合:コース料金の100%
      ※なお、ご連絡を頂かずに無断キャンセルされた場合につきましては、予約金額の100%をご請求致します。
    定休日 日

    日曜日(祝前日の場合は営業)
    平均予算 5000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 アラカルトの場合、お通しあり
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T4430001045682
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

    客席へのご案内

    席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 分煙（仕切りあり）
    • 加熱式たばこは店内でご利用頂けます。紙たばこは所定の喫煙場所にてご利用頂けます。
    喫煙専用室 あり

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 30席
    最大宴会収容人数 30人
    個室 なし ：個室のご予約は、リクエスト予約又はお電話にてお受け致します。
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：お問い合わせ下さい。
    夜景がきれいなお席 あり

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 なし ：近くのコインパーキングをご利用下さい。
    その他設備 完全個室完備

    その他

    飲み放題 あり
    食べ放題 なし
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れ不可 ：設備等お電話にてお問い合わせください。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 お電話にてご相談ください。
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 その他お問い合わせはお電話にて承ります。

    2025/05/30 更新

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    おすすめレポートについて

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    さまぁ～リゾートさん

    50代後半/男性・来店日：2025/05/07

    ホットペッパーグルメで予約

    どの料理もクオリティが高く、驚きました。居酒屋のレベルを超えていると思います。飲み放題付きでしたが、選択肢も多く、店員さんがこまめに声をかけてくれたので、お酒も堪能することが出来ました。同行者もみな…
    ディナー | 4人
    来店シーン：接待・会食
    予約コース：絢爛コース　120分飲み放題付き　7700円→6600円
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    はなちゃんさん

    40代後半/男性・来店日：2025/07/09

    ホットペッパーグルメで予約

    出汁が最高に美味い
    ディナー | 2人
    来店シーン：デート
    予約コース：絢爛コース　全7品　120分飲み放題付き　　7700円→6600円
    すべて読む
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    あしゅまるさん

    30代後半/男性・来店日：2025/06/28

    ホットペッパーグルメで予約

    食べたいものが多すぎて辛かったです。。

    白蛤の出汁は絶対注文してください！！
    何杯でも行けます！！
    鰻もおいしかったなーー
    締めのもりそばもコシがありちょうどいい量で大満足！！

    また絶対行きます…
    • 酒と肴と〆そば 守破離: あしゅまるさんの2025年06月29日の1枚目の投稿写真
    • 酒と肴と〆そば 守破離: あしゅまるさんの2025年06月29日の2枚目の投稿写真
    • 酒と肴と〆そば 守破離: あしゅまるさんの2025年06月29日の3枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

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    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
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    ホットペッパーグルメで予約

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    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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