Bubula.

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  山形県産の伝統野菜を使用。地元の味を大切に。

  当店では、山形県産の新鮮な食材にこだわり、特に伝統野菜を使用しています。交配しないように種の保存を大切にし、地域の農家と連携しながら地産地消を推進。さらに、山形のだしを活用し、素材の味を引き立てる工夫をしています。旬の食材を取り入れた料理で、地元の魅力を存分に味わっていただけるよう努めています。ぜひ、ご賞味ください。

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  山形牛の旨味が際立つ、逸品をぜひご堪能ください。

  当店の山形牛は、厳選された肉質と豊かな風味が特徴です。山形県の自然豊かな環境で育てられた牛は、脂身と赤身のバランスが絶妙で、一口食べるとその旨味が口いっぱいに広がります。特にステーキで楽しむ際には、とろけるような食感と肉本来の味わいを存分に堪能することができます。地元の食材との相性も抜群で、特別なひとときを演出します。

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  記念日や接待に　Bubula.ディナーコース　お料理8品　

  記念日や接待に選ばれる大人の隠れ家ディナー。山形牛と旬の食材を使った全8品のコースは、丁寧な調理と美しい盛り付けで特別な夜を演出します。7,300円～ご用意しております。

  7300円～

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  Bubula.ハンバーグ/ランチセット(サラダ・スープ・前菜付き・パンORライス)

  Bubula.のハンバーグは県産牛を贅沢に使用した一品です。ジューシーで柔らかいハンバーグは、濃厚なソースとともに口の中でとろけます。サラダ、スープ、前菜がセットになっており、パンかライスを選べるのも嬉しいポイント。2000円(税込)でこのクオリティはお得です。新鮮な素材を活かした美味しさをぜひ堪能してください

  2,000円（税込）

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  メッセージプレート／記念日や誕生日におすすめ

  記念日や誕生日に人気のメッセージプレートをご用意しております。ご希望のメッセージを丁寧にお描きし、特別なひとときを演出します。ディナーコースと合わせてご利用いただくと、より思い出深い夜に。1,000円（税込）で承ります。  

  1,000円（税込）

【お食事】

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  山形牛のボロネーゼ/ランチセット(スープ・前菜付き)

  たっぷりの赤ワインが山形牛のうま味を存分に引き出してます。絡むパスタ、コクのある味わい、付け合わせは山形満載のお野菜たち。美味しいが詰まったヒトサラに。

  1,900円（税込）

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  Bubula.ハンバーグ/ランチセット(スープ・前菜付き・パンORライス)

  Bubula.のハンバーグは県産牛を贅沢に使用した飲めるハンバーグ。ジューシーで柔らかいハンバーグは、濃厚なソースとともに口の中でとろけます。スープ、前菜がセットになっており、パンかライスを選べるのも嬉しいポイント。2000円(税込)でこのクオリティはお得です。新鮮な素材を活かした美味しさをぜひ堪能してください

  2,000円（税込）

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  山形牛ステーキ/ランチセット(スープ・前菜付き・パンORライス)

  地元山形県産の新鮮な素材を用いた山形牛ステーキをご提供しています。とろけるような食感のステーキは、スープ、前菜が付いたランチセットで、パンまたはライスを選べる贅沢な一品です。部位によって価格が変動しますが、3500円（税込）からお楽しみいただけます。厳選された素材の美味しさをぜひご堪能ください！

  3500円(税込)～

【デザート】

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  米粉のバスクチーズケーキ/単品

  なめらかすぎるバスクチーズケーキは米粉を使い至高に仕上げてあります　グルテンフリー

  650円（税込）

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  米粉のバスクチーズケーキ/ドリンクセット

  なめらかすぎるバスクチーズケーキは米粉を使い至高に仕上げてあります　グルテンフリー

  1,050円（税込）

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  大正浪漫フロート各種

  各650円(税込)