咲夜島 さくやじま 丸の内 伏見 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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鹿児島の恵みを堪能！しゃぶしゃぶ割烹
年末年始はお休みです
定休日：なし
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和モダンな雰囲気漂う大人の隠れ家は記念日にも◎伝統とスタイリッシュさが融合した和空間
鹿児島ブランド3種の「黒」食材をご提供。黒牛、黒豚、黒さつま鶏を存分にお愉しみいただけます
脂のりがよく新鮮なものを毎朝仕入れ！「鹿児島かんぱちしゃぶしゃぶ」でその美味しさをご堪能ください。
10年連続で全国ブランド和牛日本一に輝いた黒毛和牛A5等級の鹿児島黒牛を贅沢に使用しています。柔らかく、甘みを感じるその肉質は、口に入れた瞬間にとろけるような食感が広がり、深い旨味が心を満たします。特製の出汁でしゃぶしゃぶし、自家製ポン酢で味わうことで、肉の旨味を一層引き立てます。
7,150円（税込）
名古屋中央市場直送の新鮮なかんぱちを、好環境の鹿児島県錦江湾で育てた自慢の逸品です。生産量日本一を誇るその身は、脂ののりが絶妙で、口に入れるととろけるような食感が広がります。特製出し汁でさっとしゃぶしゃぶし、自家製ポン酢をたっぷりと絡めて味わえば、魚本来の甘味と旨味が引き立つ逸品です。
7,000円（税込）
きめ細かな霜降りと甘みのある脂が特徴的な日本一に輝いた実績もある鹿児島黒牛を使用しております。表面を炙ったことにより、香ばしさと肉の旨味を引き立て、中はレアでとろける食感で絶賛です。
2,860円（税込）
4,070円（税込）
2,750円（税込）
2,860円（税込）
2,860円（税込）
5,280円（税込）
2025/12/23 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
ブランド和牛１０年連続全国一の「鹿児島黒牛」を存分に味わっていただきます！良質な肉質と風味が特徴であり、しゃぶしゃぶに最適な食材です。脂身の甘さと赤身の旨味が絶妙なバランスを生み出します。こだわりの黒牛を鹿児島から直接仕入れてご提供いたします。
鹿児島ブランド三種の黒「黒牛、黒豚、黒さつま鶏」と鹿児島「かんぱち」を味わえる♪鹿児島かんぱちしゃぶしゃぶは名古屋中央市場直送で新鮮な鹿児島かんぱちを毎朝仕入れています。脂がのって綺麗で美味しい！鹿児島黒豚しゃぶしゃぶは最高品質の鹿児島黒豚しゃぶしゃぶです。豪華な味わいが広がります。
VIP席は、落ち着いた和モダンを象徴とした完全個室となっております。接待などのビジネスシーンや記念日やハレの日などの大切な集まりにぜひご利用ください。2名から4名まで利用可能で、壁と扉でしっかりと仕切られ、プライバシーが守られています。※サービス料としてお会計より、別途15%頂戴いたします。
20時以降にご来店のカウンター席利用のお客様につきまして、会計より15％OFFいたします！職人の手さばきを間近で見ながら、真摯な技術と新鮮な食材から生まれる料理の魅力をじっくりと堪能できます。カウンター越しに広がる職人の真剣な眼差しや、食材が変化していく様子を感じながら料理が仕上がる瞬間に立ちえます。
大人が集う隠れ家的なモダン和空間。ビジネスシーンや大切な接待に最適な個室。和と木が織りなすこの空間は、伝統とスタイリッシュさが見事に融合しており、訪れる人々に落ち着きと特別感を与えます。個室をつなげれば最大18席までご利用可能で、様々な会食や宴会に対応できる柔軟性も魅力です。
4名様
1階カウンター席の後ろにあるテーブルBOX席。ゆっくりお過ごし頂けます。
4名様
贅沢な空間で大切な人たちと特別なひとときを過ごすために誕生した、完全個室。特別な空間は、少人数のグループにぴったりのプライベート空間を提供し、上質なサービスとくつろぎをお届けします。
8名様
ご接待などのビジネスシーンに最適な個室。和と木が織りなす伝統とスタイリッシュが融合した空間です。大切なおもてなしのお席となります。
12名様
接待などの大事なビジネスシーンの他、記念日や顔合わせといったハレの日におすすめです。4名席から最大18名様まで個室をご用意しています。
18名様
個室を繋げることで最大18席ご利用可能です。様々な会食、宴会に最適なお席です。
ご接待などのビジネスシーンに最適な個室！和と木が織りなす伝統とスタイリッシュが融合した空間です。接待などの大事なビジネスシーンの他、記念日や顔合わせといったハレの日におすすめです。4名席から最大18名様まで個室をご用意しています。
20時以降にご来店のカウンター席利用のお客様につきまして、会計より15％OFFいたします！落ち着いた一枚板のカウンター席は、わずか6席の特別な空間。職人の手さばきを間近で感じる臨場感あふれるお席です。真摯な技術と新鮮な食材から生まれる料理の魅力を堪能することができます。お一人様でゆっくりお寛ぎ頂けます。
ブランド和牛１０年連続全国一の「鹿児島黒牛」を存分に味わっていただくため、こだわりの黒牛を鹿児島から直接仕入れてご提供いたします。良質な肉質と風味が特徴であり、しゃぶしゃぶに最適な食材です。脂身の甘さと赤身の旨味が絶妙なバランスを生み出します。
鹿児島県・錦江湾育ちの「かんぱち」をご用意。脂のりがよく新鮮なものを名古屋中央市場から毎朝仕入れ。「鹿児島かんぱちしゃぶしゃぶ」でその美味しさをご堪能ください。加えて「胡麻かんぱち」も是非お召し上がりいただきたい一品◎卵黄醤油でお愉しみいただけます。その他、香ばしく仕上げた「炙りかんぱち押し寿司」などもご用意あり。
| 店名 | 【鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ＆すき焼き】咲夜島（さくやじま） 丸の内/伏見 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中区丸の内２丁目14-3 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄桜通線丸の内駅4番出口から徒歩3分/名古屋市営地下鉄鶴舞線伏見駅から徒歩5～10分/丸の内駅から249m |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） 土、日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） 年末年始はお休みです |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 8000円（通常平均） 8000円（宴会平均） 1600円（ランチ平均） |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | － |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T5180001116442 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 36席(（（1F）カウンター・テーブル （2F）完全個室・半個室）) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 18人(着席時) |
| 個室 | あり ：有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 最大18人まで可。 完全個室・半個室がございます。 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり ：カウンター6席 |
| ソファー | あり ： ソファー席あり |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：可 （20人以下可） |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近隣にコインパーキングあり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2025/12/23 更新
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