咲夜島 さくやじま 丸の内 伏見 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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大人が集う隠れ家的なモダンな和空間
ご接待などのビジネスシーンに最適な個室!和と木が織りなす伝統とスタイリッシュが融合した空間です。接待などの大事なビジネスシーンの他、記念日や顔合わせといったハレの日におすすめです。4名席から最大18名様まで個室をご用意しています。
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※特別キャンペーン中!落ち着いたカウンター6席です
20時以降にご来店のカウンター席利用のお客様につきまして、会計より15%OFFいたします!落ち着いた一枚板のカウンター席は、わずか6席の特別な空間。職人の手さばきを間近で感じる臨場感あふれるお席です。真摯な技術と新鮮な食材から生まれる料理の魅力を堪能することができます。お一人様でゆっくりお寛ぎ頂けます。
サービスへのこだわり
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ブランド和牛10年連続全国一の黒牛を仕入れてます
ブランド和牛10年連続全国一の「鹿児島黒牛」を存分に味わっていただくため、こだわりの黒牛を鹿児島から直接仕入れてご提供いたします。良質な肉質と風味が特徴であり、しゃぶしゃぶに最適な食材です。脂身の甘さと赤身の旨味が絶妙なバランスを生み出します。
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脂がのった厳選した「鹿児島かんぱち」
鹿児島県・錦江湾育ちの「かんぱち」をご用意。脂のりがよく新鮮なものを名古屋中央市場から毎朝仕入れ。「鹿児島かんぱちしゃぶしゃぶ」でその美味しさをご堪能ください。加えて「胡麻かんぱち」も是非お召し上がりいただきたい一品◎卵黄醤油でお愉しみいただけます。その他、香ばしく仕上げた「炙りかんぱち押し寿司」などもご用意あり。


















