路地裏ひとくち餃子 たこう　長野駅

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  ひとくちで感じる、料理へのこだわり。

  当店の料理は、信州の新鮮な食材を厳選し、一品一品丁寧に仕上げています。特製の生七味を使ったひとくち餃子は、外はパリッと中はジューシーに焼き上げ、味のバランスにこだわりました。また、地元長野の伝統的な食材を活かしたつまみや一品料理は、素材の旨みを最大限に引き出す調理法でご提供いたします★

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  信州の味覚を楽しんでいただきたい！

  新鮮な地元食材を厳選★餃子はもちろん、野沢菜や馬刺しユッケなど、信州ならではの料理も豊富にご用意。ひとつひとつ丁寧に仕上げた料理で、訪れる皆さまに「また来たい」と思っていただける味を目指しています。

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  【看板メニュー】焼き餃子とゆで餃子

  当店自慢の餃子は、一口サイズで食べやすく、何個でもつまみたくなる軽さが特徴です。香ばしく焼き上げた焼き餃子は、生七味がピリッと効いた特製タレで味わい深く、アクセント抜群。また、つるっとした食感が楽しめるゆで餃子もご用意しており、どちらもビールや日本酒との相性は抜群です。

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  【信州食材満載】長野愛が詰まった酒場。

  当店では、長野県産の新鮮な食材をふんだんに使用した豊富なメニューが自慢です。野沢菜や馬刺しユッケ、信州大豆の豆腐など、郷土ならではの味わいをお楽しみいただけます。定番の餃子はもちろん、地元食材を活かした多彩なおつまみや一品料理も充実。

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  【〆まで妥協なし！】満足度MAXのラインナップ。

  料理の〆にもこだわり、多彩なメニューをご用意しています。人気のまぜそばやピロピロつけ麺、石焼き高菜めし、さらには叙々苑TKG（卵かけご飯）まで、〆の一皿で満足度抜群。お酒をたっぷり楽しんだ後でも、しっかり食べたい方にぴったりのラインナップです。

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【三大名物】生七味と抜群

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  【生七味と抜群】餃子

  名物は、外はカリッ中は肉汁ジュワ～の“ひとくち餃子”。自家製のタレや薬味と一緒に、お好みの味でどうぞ！焼き餃子319円 (税込)/ゆで餃子429円 (税込)。

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  【筋煮込】煮込み

  コラーゲンたっぷり！ぷるぷる＆とろとろの牛すじ煮込みは、出汁の旨みが染み染みでお酒が止まらない！一度食べたら忘れられない名脇役。玉子付+110円(税込)/すじ増+165円(税込)

  539円（税込）

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  【秘伝の調理法】半身揚げ

  外はパリッと中はジューシー。旨みを閉じ込めた半身揚げは、香ばしい香りが食欲を直撃！豪快にかぶりつくのが正解！

  1,089円（税込）

【即菜】

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  ぱりぱりピーマン

  429円（税込）

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  野沢菜漬け

  429円（税込）

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  酒盗クリームチーズ

  429円（税込）

• 長芋の梅しそ漬け

  429円（税込）

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  がりセロリのピクルス

  429円（税込）

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  高菜のザーサイ

  429円（税込）

• 玉こんにゃく串（１本）

  429円（税込）

【サブ名物】

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  チャーシューエッグ

  とろ～り目玉焼きと香ばしい自家製チャーシューが夢の共演！甘辛ダレが絡んだ濃厚な味わいで、ごはんもお酒も止まらない一皿です。目玉焼き1～5個お好きな数をお選び下さい。

  649円（税込）

• 悪魔のコールスローサラダ

  429円（税込）

【長野愛】

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  ビタミンちくわ磯部揚げ

  638円（税込）

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  長野県産大豆　豆腐

  638円（税込）

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  馬刺しユッケ

  新鮮な馬刺しを贅沢にユッケ仕立てで。卵黄と特製ダレが絡んだ濃厚な旨みが口いっぱいに広がる、酒好き必食の逸品です。

  858円（税込）

• 野沢菜天ぷら

  748円（税込）

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  鬼殺し　野沢菜キムチ

  528円（税込）

• 長芋の竜田揚げ

  748円（税込）

【海鮮】

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  生いか肝醤油

  528円（税込）

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  とろたく盛り

  638円（税込）

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  〆鯖あて巻き

  638円（税込）

• タコ昆布〆

  550円（税込）

• よだれ海老（一尾）

  319円（税込）

【焼き】

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  きのこガーリックバター

  638円（税込）

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  ふわふわトロロ焼き

  660円（税込）

• 赤ウィンナー

  539円（税込）

• 台湾風！痺れタコ

  649円（税込）

• 鶏せせりポン酢

  638円（税込）

【揚げ】

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  アジフライ～柴漬けタルタル～

  660円（税込）

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  チーズ春巻き

  605円（税込）

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  八幡屋ポテトフライ

  550円（税込）

• タコの唐揚げ

  550円（税込）

• 安曇野　皮せんべい

  528円（税込）

【〆】

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  ピロピロつけ麺（一・二玉）

  759円（税込）

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  石焼き　高菜めし

  660円（税込）

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  叙々苑TKG

  638円（税込）

• まぜそば

  649円（税込）

• 白い飯

  209円（税込）

【甘未】

• ホームランバー（当たり付き）

  319円（税込）