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BRISKSTAND SUIDOBASHI ブリスクスタンド水道橋

JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025≪優勝≫

水道橋/ハンバーガー/東京ドーム/後楽園/水道橋駅/ランチ/居酒屋/肉/記念日

BRISKSTAND SUIDOBASHI(ブリスクスタンド水道橋)

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

和食にかぶりつけ！！日本一に輝いた絶品バーガー！和モダン雰囲気のオシャレな内装♪

とても素晴らしい料理・味

来店した96%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した96%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と40%
一人で28%
その他32%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～日: 11:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

■12月22日の営業時間は18時30分（LO17時30分）迄とさせていただきます。
■12月30日の営業時間は19時00分（LO18時00分）迄とさせていただきます。

定休日：■年末年始休業日：2025年12月31日～2026年1月3日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

当店名物「切ったやつ」

国産牛100％の肉汁パティからでる熱々の肉汁を切った断面に吸わせ、その断面を2度焼きした極上の一品♪

ディナータイムも営業中

ランチ営業はもちろんディナータイムも営業中です！お酒にあう水道橋店限定メニューのご準備もございます♪

アルコールドリンクも多数

ハンバーガーと相性抜群のドリンクを多数ご用意！お酒もランチタイムからご注文いただけます♪

【切ったやつ】

≪BRISK STANDの看板商品≫パティからあふれ出る熱々の肉汁を切った断面に吸わせて、さらにその断面を2度焼きし肉汁の旨みを一層引き立てた極上の一品♪

1,650円（税込）

【アボカドバーガー】

国産牛100％のパティと濃厚でフレッシュなアボカド、こだわりの手作りソースが三位一体となり素材本来の旨みとコクを存分に楽しめる贅沢なバーガー

1,700円（税込）

【ダブルチーズバーガー】

甘くとろけるオリジナル煮たまねぎと濃厚チェダーチーズの味わいが肉の旨みと見事にマッチしたハンバーガー【材料：パティ／チェダーチーズ／煮たまねぎ】

2,350円（税込）

和食にかぶりつけ！！

BRISKSTANDは「ハンバーガー＝ジャンクフード」の常識を覆します♪バンズ・パティをはじめ厳選された素材選びで「美味しい×体に優しい」を両立できる料理のご提供にこだわっております♪

【シングルパティ】

国産牛100%のパティからあふれ出る熱々の肉汁を切った断面に吸わせて、さらにその断面を2度焼きし肉汁の旨みを一層引き立てた極上の一品【材料：パティ／チェダーチーズ／煮たまねぎ／ピリ辛ソース】

1,650円（税込）

【ダブルパティ】

2,500円（税込）

2025/12/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【半分に切ったバーガーを2度焼き！？】

≪BRISKSTANDの看板商品≫国産牛100％の肉汁パティからあふれ出る熱々の肉汁を切った断面に吸わせて、さらにその断面を2度焼きし肉汁の旨みを一層引き立てた極上の一品です！いまメディアでも話題沸騰中の“新感覚バーガー体験”をぜひお試しください♪

【全粒粉バンズ×国産牛100%パティを使用】

【全粒粉バンズ×国産牛100%パティ】を使用したオリジナルバーガー♪ショートニングやマーガリン不使用の全粒粉バンズに国産牛100％のジューシーなパティが甘みを引き出した煮たまねぎと重なり合い、どこか和食のような奥深い味わいに！世代を問わず心も体も満たされる“衝撃の和バーガー”をぜひご体験ください♪

メニュー詳細をチェック！

水道橋駅から徒歩２分の立地！！駅チカでアクセス抜群の当店は『和モダン』をテーマとした落ち着いた空間を演出♪店内は細部まで和のエッセンスを散りばめました。ご家族・ご友人同士・デートをはじめ東京ドームでイベントに参加される際はぜひ当店にもお気軽にお立ち寄りくださいませ♪

当店では２名様掛けのテーブル席を8つご用意しております！お席はレイアウト自由に動かせますので団体様のご利用も可能です。また、宴会や女子会にもぴったりですのでゆったり楽しいひとときをお過ごしください♪ご利用の方はお気軽にご相談くださいませ。皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

当店ではカウンター席も4つご用意しております！おひとり様のお食事をはじめご友人同士やカップルでのお食事にいかがでしょうか？お洒落な落ち着いた和モダン雰囲気の中でゆったりとお過ごしいただけます♪

【キャッシュレスOK】クレジットカードをはじめキャッシュレス決済に対応しております♪

【お子様連れ大歓迎】ご家族様も大歓迎です！お子様から大人まで家族みんなが笑顔で過ごせる特別な時間をお約束いたします♪

【フリーWi-Fi設置済】当店ではフリーWi-Fiを完備しております♪

【貸切・宴会OK】当店では貸切も承っておりますのでご利用を検討しているお客様はお気軽にご相談くださいませ♪

【全席禁煙】店内全席禁煙ですので快適な空間で楽しい時間をお楽しみください♪

水道橋駅から徒歩2分の好立地

和モダンをイメージしたおしゃれでな雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。20席を完備した店内には、カウンターやテーブルが配置されており、様々な場面でご利用いただけますのでぜひお立ち寄りくださいませ♪

様々なシーンでご利用OK！

ご家族や友人同士をはじめパーティーや宴会などのお集まりにもご利用いただけます！多彩なシーンにぜひご利用くださいませ♪

メニュー詳細をチェック！

全粒粉バンズに国産牛パティのオリジナルバーガー♪

日本一に輝いた絶品バーガー！！「和の食文化×ハンバーガー」をコンセプトに、国産牛100％パティと全粒粉入り無添加バンズを使った”衝撃の和バーガー”をぜひご体験ください！！名物『切ったやつ』は肉汁あふれる断面を熱々に焼き上げ、味はもちろん見た目もSNS映えします♪