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水道橋
BRISKSTAND SUIDOBASHI ブリスクスタンド水道橋

『日本一』に輝いたハンバーガーショップ

水道橋/ハンバーガー/東京ドーム/後楽園/水道橋駅/ランチ/居酒屋/肉/飯田橋/バーガー

BRISKSTAND SUIDOBASHI(ブリスクスタンド水道橋)

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和食にかぶりつけ！！日本一に輝いた絶品バーガー！和モダン雰囲気のオシャレな内装♪

とても素晴らしい料理・味

来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した90%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と43%
一人で30%
その他27%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～日: 11:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

※土曜日／日曜日／祝日は11時～15時までご予約の受付を行っておりません。ご来店の際は直接お店までお越しくださいませ。

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

当店名物「切ったやつ」

国産牛100％の肉汁パティからでる熱々の肉汁を切った断面に吸わせ、その断面を2度焼きした極上の一品♪

ディナータイムも営業中

ランチ営業はもちろんディナータイムも営業中です！お酒にあう水道橋店限定メニューのご準備もございます♪

アルコールドリンクも多数

ハンバーガーと相性抜群のドリンクを多数ご用意！お酒もランチタイムからご注文いただけます♪

【切ったやつ】

≪BRISK STANDの看板商品≫パティからあふれ出る熱々の肉汁を切った断面に吸わせて、さらにその断面を2度焼きし肉汁の旨みを一層引き立てた極上の一品♪

1,650円（税込）

【アボカドバーガー】

≪水道橋店限定メニュー≫国産牛100％のパティと濃厚でフレッシュなアボカド、こだわりの手作りソースが三位一体となり素材本来の旨みとコクを存分に楽しめる贅沢なバーガー

1,700円（税込）

【-果実の衝撃-PREMIUMフルーツソーダ】

≪水道橋店限定メニュー≫ゴロッと果実をたっぷりと使用した見た目も味もインパクト抜群！フルーツの旨味と酸味がバーガーの美味しさをさらに引き立てます。

730円（税込）

和食にかぶりつけ！！

BRISKSTANDは「ハンバーガー＝ジャンクフード」の常識を覆します♪バンズ・パティをはじめ厳選された素材選びで「美味しい×体に優しい」を両立できる料理のご提供にこだわっております♪

【シングルパティ】

国産牛100%のパティからあふれ出る熱々の肉汁を切った断面に吸わせて、さらにその断面を2度焼きし肉汁の旨みを一層引き立てた極上の一品【材料：パティ／チェダーチーズ／煮たまねぎ／ピリ辛ソース】

1,650円（税込）

【ダブルパティ】

2,500円（税込）

【アボカドバーガー】

国産牛100％のパティと濃厚でフレッシュなアボカド、こだわりの手作りソースが三位一体となり素材本来の旨みとコクを存分に楽しめる贅沢なバーガー【材料：パティ／アボカド／煮たまねぎ／オリジナルソース】

1,700円（税込）

2026/02/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【半分に切ったバーガーを2度焼き！？】

≪BRISKSTANDの看板商品≫国産牛100％の肉汁パティからあふれ出る熱々の肉汁を切った断面に吸わせて、さらにその断面を2度焼きし肉汁の旨みを一層引き立てた極上の一品です！いまメディアでも話題沸騰中の“新感覚バーガー体験”をぜひお試しください♪

【全粒粉バンズ×国産牛100%パティを使用】

【全粒粉バンズ×国産牛100%パティ】を使用したオリジナルバーガー♪ショートニングやマーガリン不使用の全粒粉バンズに国産牛100％のジューシーなパティが甘みを引き出した煮たまねぎと重なり合い、どこか和食のような奥深い味わいに！世代を問わず心も体も満たされる“衝撃の和バーガー”をぜひご体験ください♪

メニュー詳細をチェック！

JR総武中央線「水道橋駅」東口から徒歩2分と、お客様にご利用いただきやすい立地です！『東京ドーム』までは徒歩7分で、買い物やイベントの前後にも気軽にお立ち寄りいただけます。さらに「飯田橋駅・後楽園駅・御茶ノ水駅」からも徒歩圏内とアクセスも良く幅広いシーンでご利用いただけます♪

駅チカでアクセス抜群の当店は「和モダン」をテーマにした落ち着いた空間が魅力です！店内は細部まで和のこだわりを散りばめご家族やご友人同士はもちろん、東京ドームでのイベント前後にも気軽にお立ち寄りいただけます♪

当店では2名様掛けのテーブル席を8席、カウンター席を4席ご用意しております！テーブルはレイアウト変更が可能なため、お一人様から団体様まで幅広くご利用いただけます。落ち着いた和モダンの空間で宴会・デート・女子会などさまざまなシーンにぜひご利用くださいませ♪

【キャッシュレスOK】クレジットカードをはじめキャッシュレス決済に対応しております♪

【お子様連れ大歓迎】ご家族様も大歓迎です！お子様から大人まで家族みんなが笑顔で過ごせる特別な時間をお約束いたします♪

【フリーWi-Fi設置済】当店ではフリーWi-Fiを完備しております♪

【貸切・宴会OK】当店では貸切も承っておりますのでご利用を検討しているお客様はお気軽にご相談くださいませ♪

【全席禁煙】店内全席禁煙ですので快適な空間で楽しい時間をお楽しみください♪

水道橋駅から徒歩2分の好立地

和モダンをイメージしたおしゃれでな雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。20席を完備した店内には、カウンターやテーブルが配置されており、様々な場面でご利用いただけますのでぜひお立ち寄りくださいませ♪

様々なシーンでご利用OK！

ご家族や友人同士をはじめパーティーや宴会などのお集まりにもご利用いただけます！多彩なシーンにぜひご利用くださいませ♪

メニュー詳細をチェック！

全粒粉バンズに国産牛パティのオリジナルバーガー♪

日本一に輝いた絶品バーガー！！「和の食文化×ハンバーガー」をコンセプトに、国産牛100％パティと全粒粉入り無添加バンズを使った”衝撃の和バーガー”をぜひご体験ください！！名物『切ったやつ』は肉汁あふれる断面を熱々に焼き上げ、味はもちろん見た目もSNS映えします♪