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水道橋
BRISKSTAND SUIDOBASHI ブリスクスタンド水道橋

水道橋を代表するハンバーガーショップ！

日本一受賞！！和食にかぶりつけ！『和の衝撃』が楽しめるグルメバーガーショップ！

BRISKSTAND SUIDOBASHI(ブリスクスタンド水道橋)

4.2

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来店シーン

一人で33%
友人・知人と32%
その他35%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～日: 11:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

●土曜・日曜・祝日の11時～15時はご予約を承っておりませんので直接店舗までお越しくださいませ。
●混雑時にはご利用時間を制限させていただく場合がございます。
（11時ー14時にご来店のお客様：75分制／14時以降にご来店のお客様：90分制）

定休日：なし

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

≪『日本一』を受賞≫

グルメバーガー日本一決定戦で優勝！当店自慢『和の衝撃』が楽しめるグルメバーガーをお楽しみください。

≪『水道橋駅』徒歩2分≫

「東京ドーム」も近隣でアクセス便利！和モダンな店内でイベント前後にもごゆっくりお過ごしください。

≪アルコールも充実≫

バーガーと楽しめるアルコールドリンクも充実しております！お仕事帰りのチョイ飲みも大歓迎です。

名物バーガー【切ったやつ】

≪BRISK STANDの看板商品≫パティからあふれ出る熱々の肉汁を切った断面に吸わせて、さらにその断面を2度焼きし肉汁の旨みを一層引き立てた極上の一品。

1,650円（税込）

【生アボカドバーガー】

≪水道橋店限定メニュー≫「国産牛100％パティ」「濃厚フレッシュなアボカド」「こだわり手作りソース」が三位一体となり素材本来の旨みとコクを楽しめる贅沢なハンバーガー。

1,900円（税込）

【-果実の衝撃-PREMIUMフルーツソーダ】

≪水道橋店限定メニュー≫ゴロッと果実をたっぷりと使用した見た目も味もインパクト抜群！フルーツの旨味と酸味がバーガーの美味しさをさらに引き立てます。

770円（税込）

【和食にかぶりつけ！】

BRISKSTANDが手がける唯一無二な自慢のグルメバーガー！素材の味を最大限に活かした”衝撃の和バーガー”をぜひご体験ください。

【シングルパティ】

国産牛100％パティから溢れ出る肉汁をカットした断面に吸わせ、その断面を二度焼きすることでカリッとした食感と肉汁の旨みを一層引き立てた極上の一品【材料：パティ／チェダーチーズ／煮たまねぎ／ピリ辛ソース】※商品画像はポテトセット付きのものです。

1,650円（税込）

【ダブルパティ】

※商品画像はポテトセット付きのものです。

2,500円（税込）

【生アボカドバーガー】

「国産牛100％パティ」「濃厚フレッシュな生アボカド」「こだわり手作りソース」が三位一体となり素材本来の旨みとコクを楽しめる贅沢なハンバーガー【材料：パティ／アボカド／煮たまねぎ／オリジナルソース】

1,900円（税込）

2026/09/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【半分に切ったバーガーを2度焼き！？】

≪BRISKSTANDの看板商品≫国産牛100％の肉汁パティからあふれ出る熱々の肉汁を切った断面に吸わせて、さらにその断面を2度焼きし肉汁の旨みを一層引き立てた極上の一品です。

【全粒粉バンズ×国産牛100%パティを使用】

全粒粉バンズ×国産牛100％パティを使用したオリジナルグルメバーガー！世代を問わず満足いただける“和食にかぶりつけ”をぜひご体験ください。

メニュー詳細をチェック！

JR総武中央線「水道橋駅」東口徒歩2分のアクセス便利な立地！「東京ドーム」も近隣でイベントや買い物前後にもご利用いただけます。また、近隣駅の神保町・飯田橋・後楽園・御茶ノ水駅からも徒歩圏内でアクセスが可能です。

店内は「和モダン」をテーマにした落ち着いた空間が魅力！店内は細部まで和のこだわりを散りばめ、ご家族やご友人同士はもちろん、東京ドームでのイベント前後にも気軽にお立ち寄りいただけます。

お席は【2名掛けテーブル8席】・【1名掛けカウンター4席】の合計20席をご用意！テーブルはレイアウト変更可能でお一人様から団体様までご利用いただけます。宴会・デート・女子会など幅広いシーンでご利用くださいませ。

【キャッシュレスOK】クレジットカードをはじめキャッシュレス決済に対応しております♪

【お子様連れ大歓迎】ご家族様も大歓迎です！お子様から大人まで家族みんなが笑顔で過ごせる特別な時間をお約束いたします♪

【フリーWi-Fi設置済】当店ではフリーWi-Fiを完備しております♪

【貸切・宴会OK】当店では貸切も承っておりますのでご利用を検討しているお客様はお気軽にご相談くださいませ♪

【全席禁煙】店内全席禁煙ですので快適な空間で楽しい時間をお楽しみください♪

水道橋駅から徒歩2分のアクセス便利な立地

「和モダン」をイメージした雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます！20席を完備した店内はカウンター席やテーブル席が配置されており、様々な場面や用途でご利用いただけます。

様々なシーンでご利用OK！

ご家族や友人同士をはじめパーティー・宴会・女子会・オフ会などのお集まりにもご利用いただけます！ぜひご利用くださいませ。

メニュー詳細をチェック！

「全粒粉バンズ」「国産牛100％パティ」を使用！

日本一に輝いた絶品グルメバーガー！！「和の食文化×ハンバーガー」をコンセプトに、国産牛100％パティと全粒粉入り無添加バンズを使った”衝撃の和バーガー”をぜひご体験ください！名物『切ったやつ』は肉汁あふれる断面を熱々に焼き上げ、味はもちろん見た目もSNS映えします。